Salário de Saladeiro - Reajute, dissídio e piso salarial 2024

O dissídio de Saladeiro 2024 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 513505 no cargo de Saladeiro.

Categorias profissionais do Saladeiro CBO 513505

— Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados.
—— Trabalhadores dos serviços.
——— Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação.
———— Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação.

Atividades exercidas por um Saladeiro no cargo

demonstrar competências pessoais, "montar praça (""mise-en-place"")", minimizar riscos de contaminação, verificar qualidade dos gêneros alimentícios, preparar local de trabalho, processar alimentos, auxiliar na montagem de pratos, pré-preparar alimentos, organizar trabalho.

Aumento do piso salarial e reajuste 2024 da categoria

O reajuste salarial 2024 para Saladeiro ficou em 8.20%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2024 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Saladeiro e os sindicatos patronais.

Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação que ficou em 8.20% para 2024.

Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Saladeiro em 2024 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2024 ou o piso salarial mínimo regional se houver.

Reajuste e valor do vale refeição 2024

O reajuste médio do vale refeição 2024 para Saladeiro ficou em 6.50% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.

Com isso o valor médio do vale refeição para 2024 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 25,00 por dia efetivamente trabalhado.

Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação 2024

O salário de Saladeiro mostrado aqui é resultado do levantamento de 512916 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2024, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.

Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Saladeiro com salários atualizados em 2024. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:

Valor do salário na CCT 2024 de Saladeiro em todos os estados

Acre

O salário de Saladeiro no Acre de 2024 foi calculado por uma amostragem de 959 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado do Acre é R$ 1.333,54 com uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

Rio Branco - AC

• O salário médio na cidade de Rio Branco é R$ 1.343,41.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no Acre:

• Reajuste: 5.10%;
• Valor por dia: R$ 16,00

Alagoas

O salário de Saladeiro em Alagoas de 2024 foi calculado por uma amostragem de 3243 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado de Alagoas é R$ 1.346,94 com uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.321,42.

Maceió - AL

• O salário médio na cidade de Maceió é R$ 1.349,27.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro em Alagoas:

• Reajuste: 6.90%;
• Valor por dia: R$ 17,00

Amazonas

O salário de Saladeiro no Amazonas de 2024 foi calculado por uma amostragem de 5079 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado do Amazonas é R$ 1.358,83 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.333,08.

Manaus - AM

• O salário médio na cidade de Manaus é R$ 1.360,96.
• Piso salarial 2024: R$ 1.322,79.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no Estado do Amazonas:

• Reajuste: 5.30%;
• Valor por dia: R$ 14,00

Amapá

O salário de Saladeiro no Amapá de 2024 foi calculado por uma amostragem de 755 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado do Amapá é R$ 1.307,99 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

Macapá - AP

• O salário médio na cidade de Macapá é R$ 1320,00.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no Amapá:

• Reajuste: 6.80%;
• Valor por dia: R$ 15,00

Bahia

O salário de Saladeiro na Bahia de 2024 foi calculado por uma amostragem de 13245 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado da Bahia é R$ 1.359,01 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.333,26.

Salvador - BA

• O salário médio na cidade de Salvador é R$ 1.344,17.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro na Bahia:

• Reajuste: 5.60%;
• Valor por dia: R$ 17,00

Ceará

O salário de Saladeiro no Ceará de 2024 foi calculado por uma amostragem de 10512 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado do Ceará é R$ 1.346,14 com uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.320,63.

Fortaleza - CE

• O salário médio na cidade de Fortaleza é R$ 1.345,19.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no Ceará:

• Reajuste: 6.30%;
• Valor por dia: R$ 16,00

Distrito Federal

O salário de Saladeiro no Distrito Federal de 2024 foi calculado por uma amostragem de 11212 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o Distrito Federal é R$ 1.406,73 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.380,08.

Brasília - DF

• O salário médio na cidade de Brasília é R$ 1.406,73.
• Piso salarial 2024: R$ 1.367,28.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no DF:

• Reajuste: 10.30%;
• Valor por dia: R$ 17,00

Espírito Santo

O salário de Saladeiro no Espírito Santo de 2024 foi calculado por uma amostragem de 12844 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o Espírito Santo é R$ 1.406,73 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.362,36.

Vitória - ES

• O salário médio na capital Vitória é R$ 1.402,42.
• Piso salarial 2024: R$ 1.363,09.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no Espírito Santo:

• Reajuste: 5.90%;
• Valor por dia: R$ 17,00

Goiás

O salário de Saladeiro em Goiás de 2024 foi calculado por uma amostragem de 20437 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado de Goiás é R$ 1.391,13 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.364,77.

Goiânia - GO

• O salário médio na capital Vitória é R$ 1.412,80.
• Piso salarial 2024: R$ 1.373,17.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro em Goiás:

• Reajuste: 7.60%;
• Valor por dia: R$ 14,00

Maranhão

O salário de Saladeiro no Maranhão de 2024 foi calculado por uma amostragem de 2684 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado do Maranhão é R$ 1.364,49 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.338,64.

São Luís - MA

• O salário médio na capital São Luís é R$ 1.379,23.
• Piso salarial 2024: R$ 1.340,55.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no Maranhão:

• Reajuste: 6.60%;
• Valor por dia: R$ 17,00

Minas Gerais

O salário de Saladeiro em Minas Gerais de 2024 foi calculado por uma amostragem de 50479 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado de Minas Gerais é R$ 1.392,32 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.365,94.

Belo Horizonte - MG

• O salário médio na cidade de Belo Horizonte é R$ 1.382,03.
• Piso salarial 2024: R$ 1.343,27.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro em Minas Gerais:

• Reajuste: 5.70%;
• Valor por dia: R$ 15,00

Mato Grosso do Sul

O salário de Saladeiro no Mato Grosso do Sul de 2024 foi calculado por uma amostragem de 9148 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado do Mato Grosso do Sul é R$ 1.426,38 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.399,36.

Campo Grande - MS

• O salário médio na cidade de Campo Grande é R$ 1.425,52.
• Piso salarial 2024: R$ 1.385,54.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no MS:

• Reajuste: 6.50%;
• Valor por dia: R$ 15,00

Mato Grosso

O salário de Saladeiro no Mato Grosso de 2024 foi calculado por uma amostragem de 12673 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado do Mato Grosso é R$ 1.410,97 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.384,24.

Cuiabá - MT

• O salário médio na cidade de Cuiabá é R$ 1.378,10.
• Piso salarial 2024: R$ 1.339,45.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no Mato Grosso:

• Reajuste: 6.50%;
• Valor por dia: R$ 17,00

Pará

O salário de Saladeiro no Pará em 2024 foi calculado por uma amostragem de 6626 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado do Pará é R$ 1.362,89 para uma jornada de trabalho de 42 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.337,07.

Balém - PA

• O salário médio na capital Belém é R$ 1.323,02.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no Pará:

• Reajuste: 5.30%;
• Valor por dia: R$ 17,00

Paraíba

O salário de Saladeiro na Paraíba de 2024 foi calculado por uma amostragem de 3352 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado da Paraíba é R$ 1.316,85 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

João Pessoa - PB

• O salário médio na capital João Pessoa é R$ 1.320,45.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro na Paraíba:

• Reajuste: 9.60%;
• Valor por dia: R$ 16,00

Pernambuco

O salário de Saladeiro no Pernambuco de 2024 foi calculado por uma amostragem de 9319 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado do Pernambuco é R$ 1.365,30 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.339,44.

Recife - PE

• O salário médio na capital Recife é R$ 1.378,10.
• Piso salarial 2024: R$ 1.339,45.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no Pernambuco:

• Reajuste: 9.30%;
• Valor por dia: R$ 16,00

Piauí

O salário de Saladeiro no Piauí de 2024 foi calculado por uma amostragem de 2023 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado do Piauí é R$ 1.356,20 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.330,50.

Teresina - PI

• O salário médio na capital Teresina é R$ 1320,00.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no Piauí:

• Reajuste: 8.20%;
• Valor por dia: R$ 16,00

Paraná

O salário de Saladeiro no Paraná de 2024 foi calculado por uma amostragem de 45014 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado do Paraná é R$ 1.593,69 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.563,49.

Curitiba - PR

• O salário médio na capital Curitiba é R$ 1.615,72.
• Piso salarial 2024: R$ 1.570,40.

Reajuste e valor do vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no Paraná:

• Reajuste: 7.20%;
• Valor por dia: R$ 20,00

Rio de Janeiro

O salário de Saladeiro no Rio de Janeiro de 2024 foi calculado por uma amostragem de 36417 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado do Rio de Janeiro é R$ 1.446,56 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.419,16.

Rio de Janeiro - RJ

• O salário médio na cidade do Rio de Janeiro é R$ 1.449,86.
• Piso salarial 2024: R$ 1.409,20.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no Rio de Janeiro:

• Reajuste: 10.00%;
• Valor por dia: R$ 17,00

Rio Grande do Norte

O salário de Saladeiro no Rio Grande do Norte de 2024 foi calculado por uma amostragem de 4851 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado do Rio Grande do Norte é R$ 1.317,80 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

Natal - RN

• O salário médio na cidade de Natal é R$ 1320,00.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no RN:

• Reajuste: 7.80%;
• Valor por dia: R$ 14,00

Rondônia

O salário de Saladeiro em Rondônia de 2024 foi calculado por uma amostragem de 3597 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado de Rondônia é R$ 1.383,88 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.357,66.

Porto Velho - RO

• O salário médio na cidade de Porto Velho é R$ 1320,00.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro em Rondônia:

• Reajuste: 6.00%;
• Valor por dia: R$ 15,00

Roraima

O salário de Saladeiro em Roraima de 2024 foi calculado por uma amostragem de 1099 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado de Roraima é R$ 1.334,12 para uma jornada de trabalho de 42 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

Boa Vista - RR

• O salário médio na cidade de Boa Vista é R$ 1.330,63.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro em Roraima:

• Reajuste: 9.80%;
• Valor por dia: R$ 17,00

Rio Grande do Sul

O salário de Saladeiro no Rio Grande do Sul de 2024 foi calculado por uma amostragem de 36745 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado do Rio Grande do Sul é R$ 1.539,98 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.510,80.

Porto Alegre - RS

• O salário médio na cidade de Porto Alegre é R$ 1.525,06.
• Piso salarial 2024: R$ 1.482,29.

Reajuste e valor do vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no RS:

• Reajuste: 9.50%;
• Valor por dia: R$ 27,00

Santa Catarina

O salário de Saladeiro em Santa Catarina de 2024 foi calculado por uma amostragem de 39301 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado de Santa Catarina é R$ 1.689,72 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.657,70.

Florianópolis - SC

• O salário médio na cidade de Florianópolis é R$ 1.682,50.
• Piso salarial 2024: R$ 1.635,31.

Reajuste e valor do vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro em Santa Catarina:

• Reajuste: 9.90%;
• Valor por dia: R$ 20,00

Sergipe

O salário de Saladeiro no Sergipe de 2024 foi calculado por uma amostragem de 1942 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado de Sergipe é R$ 1.381,78 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.355,60.

Aracajú - SE

• O salário médio na cidade de Aracajú é R$ 1.682,50.
• Piso salarial 2024: R$ 1.635,31.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no Sergipe:

• Reajuste: 8.90%;
• Valor por dia: R$ 16,00

São Paulo

O salário de Saladeiro em São Paulo de 2024 foi calculado por uma amostragem de 167028 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado de São Paulo é R$ 1.636,10 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.605,10.

São Paulo - SP

• O salário médio na cidade de São Paulo é R$ 1.601,23.
• Piso salarial 2024: R$ 1.556,32.

Reajuste e valor do vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro em SP:

• Reajuste: 8.80%;
• Valor por dia: R$ 20,00

Tocantins

O salário de Saladeiro no Tocantins de 2024 foi calculado por uma amostragem de 2332 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Saladeiro em todo o estado.

• A média do salário em todo o estado do Tocantins é R$ 1.346,16 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
• Piso salarial 2024: R$ 1.320,66.

Tocantins - TO

• O salário médio na cidade de Palmas é R$ 1.346,81.
• Piso salarial 2024: R$ 1320,00.

Vale refeição 2024

Valor médio de vale refeição e reajuste 2024 para Saladeiro no Tocantins:

• Reajuste: 9.50%;
• Valor por dia: R$ 15,00

Top 10 segmentos de empresas que mais contratam Saladeiro

Setores de empresas que mais contratam Saladeiro no momento. Muitas dessas empresas não contratam só Saladeiro como também outros profissionais Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação.

1. Restaurantes e Similares
2. Fornecimento de Alimentos Preparados Preponderantemente para Empresas
3. Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares
4. Comércio Varejista de Mercadorias em Geral, com Predominância de Produtos Alimentícios - Supermercados
5. Padaria e Confeitaria com Predominância de Revenda
6. Fabricação de Produtos de Padaria e Confeitaria com Predominância de Produção Própria
7. Fornecimento de Alimentos Preparados Preponderantemente para Consumo Domiciliar
8. Locação de Mão-De-Obra Temporária
9. Hotéis
10. Comércio Varejista de Mercadorias em Geral, com Predominância de Produtos Alimentícios - Minimercados, Mercearias e Armazéns