Salário de Cozinheiro de Restaurante 2021 - Reajute salarial atual

Convenção coletiva Cozinheiro de Restaurante 2021 para todos os estados e capitais brasileiras. Encontre o valor do piso salarial de Cozinheiro de Restaurante pelo sindicato, bem como o reajuste salarial desse ano e o aumento salarial em todas as principais localidades da profissão CBO 513205.

O dissídio de Cozinheiro de Restaurante 2021 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 513205 no cargo de Cozinheiro de Restaurante.

Categorias profissionais do Cozinheiro de Restaurante CBO 513205

— Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados.
—— Trabalhadores dos serviços.
——— Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação.
———— Cozinheiros.

Atividades exercidas por um Cozinheiro de Restaurante no cargo

iniciar atividades na cozinha, comunicar-se, fechar cozinha, finalizar alimentos, demonstrar competências pessoais, planejar rotina de trabalho, pré-preparar alimentos, proceder estocagem e conservação de alimentos, preparar alimentos.

Aumento do piso salarial e reajuste 2021 da categoria

O reajuste salarial 2021 para Cozinheiro de Restaurante ficou em 5.30%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2021 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Cozinheiro de Restaurante e os sindicatos patronais.

Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Cozinheiros que ficou em 5.30% para 2021.

Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Cozinheiro de Restaurante em 2021 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2021 ou o piso salarial mínimo regional se houver.

Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Cozinheiros 2021

O salário de Cozinheiro de Restaurante mostrado aqui é resultado do levantamento de 223268 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2021, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Cozinheiros que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.

Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Cozinheiro de Restaurante com salários atualizados em 2021. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:

Dissídio salarrial de Cozinheiro de Restaurante CBO 513205 salário

Valor do salário no dissídio de Cozinheiro de Restaurante 2021 em todos os estados

Acre

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Acre de 2021 foi calculado por uma amostragem de 424 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado do Acre é R$ 1.137,48 com uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1045,00.

    • Rio Branco - AC

  • O salário médio na cidade de Rio Branco é R$ 1.140,26.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.085,13.

Alagoas

O salário de Cozinheiro de Restaurante em Alagoas de 2021 foi calculado por uma amostragem de 1056 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado de Alagoas é R$ 1.225,31 com uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.165,34.

    • Maceió - AL

  • O salário médio na cidade de Maceió é R$ 1.222,76.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.163,64.

Amazonas

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Amazonas de 2021 foi calculado por uma amostragem de 1385 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado do Amazonas é R$ 1.277,60 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.215,07.

    • Manaus - AM

  • O salário médio na cidade de Manaus é R$ 1.284,73.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.222,62.

Amapá

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Amapá de 2021 foi calculado por uma amostragem de 160 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado do Amapá é R$ 1.142,89 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.086,95.

    • Macapá - AP

  • O salário médio na cidade de Macapá é R$ 1.130,87.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.076,20.

Bahia

O salário de Cozinheiro de Restaurante na Bahia de 2021 foi calculado por uma amostragem de 6803 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado da Bahia é R$ 1.264,79 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.202,89.

    • Salvador - BA

  • O salário médio na cidade de Salvador é R$ 1.268,59.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.207,26.

Ceará

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Ceará de 2021 foi calculado por uma amostragem de 4506 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado do Ceará é R$ 1.219,15 com uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.159,48.

    • Fortaleza - CE

  • O salário médio na cidade de Fortaleza é R$ 1.205,40.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.147,12.

Distrito Federal

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Distrito Federal de 2021 foi calculado por uma amostragem de 5015 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o Distrito Federal é R$ 1.349,38 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.283,33.

    • Brasília - DF

  • O salário médio na cidade de Brasília é R$ 1.349,38.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.284,14.

Espírito Santo

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Espírito Santo de 2021 foi calculado por uma amostragem de 4401 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o Espírito Santo é R$ 1.349,38 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.218,09.

    • Vitória - ES

  • O salário médio na capital Vitória é R$ 1.318,32.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.254,59.

Goiás

O salário de Cozinheiro de Restaurante em Goiás de 2021 foi calculado por uma amostragem de 5951 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado de Goiás é R$ 1.284,01 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.221,16.

    • Goiânia - GO

  • O salário médio na capital Vitória é R$ 1.355,40.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.289,87.

Maranhão

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Maranhão de 2021 foi calculado por uma amostragem de 1464 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado do Maranhão é R$ 1.212,81 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.153,45.

    • São Luís - MA

  • O salário médio na capital São Luís é R$ 1.250,15.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.189,71.

Minas Gerais

O salário de Cozinheiro de Restaurante em Minas Gerais de 2021 foi calculado por uma amostragem de 20479 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado de Minas Gerais é R$ 1.264,38 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.202,50.

    • Belo Horizonte - MG

  • O salário médio na cidade de Belo Horizonte é R$ 1.294,42.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.231,84.

Mato Grosso do Sul

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Mato Grosso do Sul de 2021 foi calculado por uma amostragem de 3201 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado do Mato Grosso do Sul é R$ 1.284,52 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.221,65.

    • Campo Grande - MS

  • O salário médio na cidade de Campo Grande é R$ 1.283,19.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.221,15.

Mato Grosso

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Mato Grosso de 2021 foi calculado por uma amostragem de 6208 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado do Mato Grosso é R$ 1.283,62 com uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.220,80.

    • Cuiabá - MT

  • O salário médio na cidade de Cuiabá é R$ 1.276,27.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.214,57.

Pará

O salário de Cozinheiro de Restaurante na Pará em 2021 foi calculado por uma amostragem de 2500 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado do Pará é R$ 1.265,73 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.203,77.

    • Balém - PA

  • O salário médio na capital Belém é R$ 1.287,92.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.225,66.

Paraíba

O salário de Cozinheiro de Restaurante na Paraíba de 2021 foi calculado por uma amostragem de 2601 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado da Paraíba é R$ 1.141,37 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.085,51.

    • João Pessoa - PB

  • O salário médio na capital João Pessoa é R$ 1.128,35.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.073,80.

Pernambuco

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Pernambuco de 2021 foi calculado por uma amostragem de 6662 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado do Pernambuco é R$ 1.211,47 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.152,18.

    • Recife - PE

  • O salário médio na capital Recife é R$ 1.199,40.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.141,42.

Piauí

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Piauí de 2021 foi calculado por uma amostragem de 967 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado do Piauí é R$ 1.136,94 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.081,30.

    • Teresina - PI

  • O salário médio na capital Teresina é R$ 1.114,82.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.060,92.

Paraná

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Paraná de 2021 foi calculado por uma amostragem de 17932 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado do Paraná é R$ 1.434,86 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.364,63.

    • Curitiba - PR

  • O salário médio na capital Curitiba é R$ 1.434,61.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.365,26.

Rio de Janeiro

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Rio de Janeiro de 2021 foi calculado por uma amostragem de 18299 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado do Rio de Janeiro é R$ 1.413,12 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.343,95.

    • Rio de Janeiro - RJ

  • O salário médio na cidade do Rio de Janeiro é R$ 1.471,08.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.399,96.

Rio Grande do Norte

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Rio Grande do Norte de 2021 foi calculado por uma amostragem de 1852 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado do Rio Grande do Norte é R$ 1.188,53 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.130,36.

    • Natal - RN

  • O salário médio na cidade de Natal é R$ 1.193,77.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.136,05.

Rondônia

O salário de Cozinheiro de Restaurante em Rondônia de 2021 foi calculado por uma amostragem de 958 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado de Rondônia é R$ 1.253,39 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.192,04.

    • Porto Velho - RO

  • O salário médio na cidade de Porto Velho é R$ 1.284,33.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.222,24.

Roraima

O salário de Cozinheiro de Restaurante em Roraima de 2021 foi calculado por uma amostragem de 204 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado de Roraima é R$ 1.145,87 para uma jornada de trabalho de 42 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.089,78.

    • Boa Vista - RR

  • O salário médio na cidade de Boa Vista é R$ 1.123,48.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.069,17.

Rio Grande do Sul

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Rio Grande do Sul de 2021 foi calculado por uma amostragem de 15981 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado do Rio Grande do Sul é R$ 1.356,66 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.290,26.

    • Porto Alegre - RS

  • O salário médio na cidade de Porto Alegre é R$ 1.388,51.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.321,38.

Santa Catarina

O salário de Cozinheiro de Restaurante em Santa Catarina de 2021 foi calculado por uma amostragem de 15612 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado de Santa Catarina é R$ 1.444,21 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.373,52.

    • Florianópolis - SC

  • O salário médio na cidade de Florianópolis é R$ 1.493,00.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.420,82.

Sergipe

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Sergipe de 2021 foi calculado por uma amostragem de 642 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado de Sergipe é R$ 1.215,87 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.156,36.

    • Aracajú - SE

  • O salário médio na cidade de Aracajú é R$ 1.493,00.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.420,82.

São Paulo

O salário de Cozinheiro de Restaurante em São Paulo de 2021 foi calculado por uma amostragem de 77268 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado de São Paulo é R$ 1.500,60 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.427,15.

    • São Paulo - SP

  • O salário médio na cidade de São Paulo é R$ 1.510,46.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.437,43.

Tocantins

O salário de Cozinheiro de Restaurante no Tocantins de 2021 foi calculado por uma amostragem de 735 salários de profissionais contratados e envolvidos em convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio de Cozinheiro de Restaurante em todo o estado.

  • A média do salário em todo o estado do Tocantins é R$ 1.170,35 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.113,07.

    • Tocantins - TO

  • O salário médio na cidade de Palmas é R$ 1.177,72.
  • Piso salarial 2021: R$ 1.120,78.

Top 10 segmentos de empresas que mais contratam Cozinheiro de Restaurante

Setores de empresas que mais contratam Cozinheiro de Restaurante no momento. Muitas dessas empresas não contratam só Cozinheiro de Restaurante como também outros profissionais Cozinheiros.

  1. Restaurantes e Similares
  2. Fornecimento de Alimentos Preparados Preponderantemente para Empresas
  3. Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares
  4. Hotéis
  5. Limpeza em Prédios e em Domicílios
  6. Cultivo de Soja
  7. Fornecimento de Alimentos Preparados Preponderantemente para Consumo Domiciliar
  8. Comércio Varejista de Mercadorias em Geral, com Predominância de Produtos Alimentícios - Supermercados
  9. Bares e Outros Estabelecimentos Especializados em Servir Bebidas
  10. Padaria e Confeitaria com Predominância de Revenda

Aumentos e reajustes de cargos relacionados ao Cozinheiro de Restaurante