Salário de Turbineiro na Refinação de Açúcar - Reajute, dissídio e piso salarial 2026

O dissídio de Turbineiro na Refinação de Açúcar 2026 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 841310 no cargo de Turbineiro na Refinação de Açúcar.

Estado com maior salário médio

Mato Grosso

R$ 7.078,75

(últimos 12 meses)

Estado que mais contrata

São Paulo

1.820 admissões

(últimos 12 meses)

Cidade com maior salário médio

Ares - RN

R$ 1.674,23

(últimos 12 meses)

Cidade que mais contrata

Santa Rita do Passa Quatro - SP

122 admissões

(últimos 12 meses)

Setor com maior salário médio

Cultivo de Cana-De-Açúcar

R$ 3.735,65

(últimos 12 meses)

Setor com mais contratações

Fabricação de Açúcar em Bruto

2.456 admissões

(últimos 12 meses)

Descrição sumária do cargo

O colaborador no cargo de Turbineiro na Refinação de Açúcar opera equipamentos de refinação do açúcar em todas as etapas do processo produtivo, operando a moenda, tratando e concentrando o caldo, tratando o licor do açúcar para promover a sua clarificação, e executando a cristalização, a centrifugação e a secagem do açúcar Efetua a classificação do açúcar e encaminha o produto para embalagem.

Faz os controles do processo e do produto em cada uma das etapas Preenche boletins com dados da produção e registros das ocorrências Realiza manutenção de primeiro nível em equipamentos.

Cumpre normas e procedimentos técnicos, normas de higiene, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental

O que faz um Turbineiro na Refinação de Açúcar

O Turbineiro na Refinação de Açúcar prepara e organiza o trabalho, interpretando a ordem de produção para realização da refinação de açúcar em processo contínuo Seleciona instrumentos de trabalho.

Consulta informações de controle laboratorial para a operação da moenda.

Opera a moenda, acionando os comandos elétricos, controlando a velocidade da esteira transportadora com cana-de-açúcar desfibrada, e monitorando a pressão hidráulica, a rotação da moenda e a temperatura dos mancais Regula a vazão de água para umidificar o bagaço da cana.

Trata o caldo, peneirando-o para retirada de resíduos sólidos e adicionando compostos químicos para sulfetar o caldo Mede e corrige o pH, aquece e controla a temperatura, e decanta o caldo.

Remove e trata os resíduos da decantação.

Faz a concentração do caldo para transformá-lo em xarope e licor, operando os evaporadores, controlando a pressão do equipamento, e controlando a vazão, a temperatura e a concentração do caldo Trata o licor do açúcar para promover a sua clarificação, diluindo o açúcar com a água, aquecendo e monitorando a temperatura do licor, controlando a vazão do licor, dosando os produtos químicos necessários para a clarificação, e fazendo a flotação para retirar resíduos.

Filtra o licor tratado.

Opera o equipamento de cristalização de açúcar, ajustando os parâmetros de operação, verificando os instrumentos de controle do processo, alimentando o equipamento com xarope e licor, medindo a concentração de sacarose, adicionando aditivos e microcristais, realimentando a cristalização com xarope e licor, e verificando a concentração da massa cristalizada Transfere a massa cristalizada para o repouso e posterior centrifugação Centrifuga o açúcar, acionando os comandos elétricos, alimentando a centrífuga com a massa cristalizada, controlando a rotação da centrífuga e o tempo de centrifugação, e observando os indicadores de pressão e a temperatura da água de lavagem.

Transfere o açúcar centrifugado para a etapa de secagem Faz a secagem do açúcar, acionando o secador, controlando a vazão de ar quente e ar frio, alimentando o secador com açúcar cristal e/ou refinado, controlando a temperatura do secador, e retirando impurezas presentes no açúcar Classifica o açúcar de acordo com o tamanho dos cristais e encaminha o produto para embalagem.

Preenche boletins com dados de produção e com registro das ocorrências que afetam o processo produtivo e a qualidade do produto Presta informações técnicas oralmente e por escrito.

Conserva o local de trabalho limpo e organizado Mantém instrumentos de trabalho limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso Coleta os resíduos para descarte.

Segue, na execução do descarte, os procedimentos estabelecidos pela empresa para o atendimento às normas ambientais Limpa, lubrifica e realiza pequenos reparos nos equipamentos Identifica falhas durante o funcionamento, registrando as ocorrências e requisitando serviço de manutenção.

Auxilia na manutenção programada Zela pelas condições de segurança, cumprindo as normas internas, utilizando os equipamentos de proteção individual, identificando e informando as condições inseguras de trabalho, e prevenindo acidentes.

Funções do Turbineiro na Refinação de Açúcar

O profissional Turbineiro na Refinação de Açúcar deve tratar o licor do açúcar, centrifugar o açúcar, concentrar o caldo, operar a moenda, cristalizar o açúcar, tratar o caldo, manter máquinas e equipamentos em funcionamento, preparar o açúcar para embalagem, demonstrar competências pessoais.

Condições de trabalho da profissão

Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar atuam na fabricação de produtos alimentícios, de bebidas e de álcool como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos, ruído intenso e altas temperaturas.

Exigências do mercado de trabalho para a profissão

Para o exercício dessas ocupações requer-se prática profissional no posto de trabalho. O pleno desempenho das atividades ocorre com a experiência profissional ao longo do tempo, dependendo da ocupação exercida: para o operado de tratamento da calda, até dois anos de atuação na refinação do açúcar para os operadores de equipamentos e de cristalização, entre três e quatro anos de prática na refinação do açúcar para o operador de moenda, entre quatro e cinco anos de experiência na fabricação do açúcar.

Atividades exercidas por um Turbineiro na Refinação de Açúcar

Um Turbineiro na Refinação de Açúcar deve controlar a vazão de caldo, preparar o equipamento para receber o xarope e ou licor, adicionar micro cristais no xarope e ou licor, alimentar a centrífuga com massa do cozimento, regular a vazão de água de embebição ao bagaço, acionar o secador, solicitar o conserto de máquinas e equipamentos, demonstrar iniciativa para o trabalho, classificar o açúcar de acordo com o tamanho dos cristais, controlar a pressão dos evaporadores, auxiliar na manutenção programada, interpretar dados técnicos, monitorar a pressão hidráulica, conservar máquinas e equipamentos, transferir o açúcar centrifugado para secagem, aquecer o caldo controlando a temperatura, transferir a massa cristalizada para o repouso, filtrar o licor, tratar resíduos da decantação, controlar a temperatura do caldo, alimentar a cristalização com xarope e ou licor, registrar as ocorrências, controlar a vazão do licor, realizar pequenos consertos, controlar a temperatura do secador, clarificar o licor por meio de flotação, retirar impurezas do açúcar, demonstrar criatividade, aquecer o licor, acompanhar a rotação da moenda, alimentar o equipamento com o xarope e ou licor, observar os indicadores de pressão e temperatura da água de lavagem, controlar a vazão de ar quente e ar frio, cumprir e fazer cumprir as normas de segurança, peneirar o caldo, acionar a moenda, acionar a centrífuga, verificar a rotação da centrífuga, consultar informações de controle laboratorial para a operação da moenda, alimentar o secador com açúcar cristal e ou refinado, acompanhar a concentração da massa, diluir o açúcar com água, monitorar a temperatura dos mancais, sulfetar o caldo, obedecer normas da empresa, trabalhar em equipe, medir dosagem dos produtos químicos, controlar a concentração do caldo, monitorar a temperatura do licor, identificar falhas no funcionamento das máquinas e equipamentos, decantar o caldo, controlar a velocidade da esteira transportadora com cana-de-açúcar desfibrada, acompanhar o tempo de centrifugação, manter-se atualizado tecnicamente, corrigir o ph do caldo, realizar pequenas lubrificações, acompanhar a concentração do xarope e ou licor, comunicar-se com facilidade.

Aumento do piso salarial e reajuste 2026 da categoria

O reajuste salarial 2026 para Turbineiro na Refinação de Açúcar ficou em 5.50%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2026 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Turbineiro na Refinação de Açúcar e os sindicatos patronais.

Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar que ficou em 5.50% para 2026.

Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Turbineiro na Refinação de Açúcar em 2026 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2026 ou o piso salarial mínimo regional se houver.

Reajuste e valor do vale refeição 2026

O reajuste médio do vale refeição 2026 para Turbineiro na Refinação de Açúcar ficou em 5.40% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.

Com isso o valor médio do vale refeição para 2026 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 20,00 por dia efetivamente trabalhado.

Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar 2026

O salário de Turbineiro na Refinação de Açúcar mostrado aqui é resultado do levantamento de 3.523 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2026, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.

Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Turbineiro na Refinação de Açúcar com salários atualizados em 2026. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:

Dissídio salarrial de Turbineiro na Refinação de Açúcar CBO 841310 salário

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