O dissídio de Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar 2024 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 841310 no cargo de Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar.

Estado com maior salário médio

Mato Grosso

R$ 6.069,83

(últimos 12 meses)

Estado que mais contrata

São Paulo

1.507 admissões

(últimos 12 meses)

Cidade com maior salário médio

Anaurilandia - MS

R$ 3.683,63

Cidade que mais contrata

São José da Laje - AL

122 admissões

Descrição sumária do cargo

O colaborador no cargo de Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo) opera equipamentos de refinação do açúcar em todas as etapas do processo produtivo, operando a moenda, tratando e concentrando o caldo, tratando o licor do açúcar para promover a sua clarificação, e executando a cristalização, a centrifugação e a secagem do açúcar Efetua a classificação do açúcar e encaminha o produto para embalagem.

Faz os controles do processo e do produto em cada uma das etapas Preenche boletins com dados da produção e registros das ocorrências Realiza manutenção de primeiro nível em equipamentos.

Cumpre normas e procedimentos técnicos, normas de higiene, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental

O que faz um Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar

O Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo) prepara e organiza o trabalho, interpretando a ordem de produção para realização da refinação de açúcar em processo contínuo Seleciona instrumentos de trabalho.

Consulta informações de controle laboratorial para a operação da moenda.

Opera a moenda, acionando os comandos elétricos, controlando a velocidade da esteira transportadora com cana-de-açúcar desfibrada, e monitorando a pressão hidráulica, a rotação da moenda e a temperatura dos mancais Regula a vazão de água para umidificar o bagaço da cana.

Trata o caldo, peneirando-o para retirada de resíduos sólidos e adicionando compostos químicos para sulfetar o caldo Mede e corrige o pH, aquece e controla a temperatura, e decanta o caldo.

Remove e trata os resíduos da decantação.

Faz a concentração do caldo para transformá-lo em xarope e licor, operando os evaporadores, controlando a pressão do equipamento, e controlando a vazão, a temperatura e a concentração do caldo Trata o licor do açúcar para promover a sua clarificação, diluindo o açúcar com a água, aquecendo e monitorando a temperatura do licor, controlando a vazão do licor, dosando os produtos químicos necessários para a clarificação, e fazendo a flotação para retirar resíduos.

Filtra o licor tratado.

Opera o equipamento de cristalização de açúcar, ajustando os parâmetros de operação, verificando os instrumentos de controle do processo, alimentando o equipamento com xarope e licor, medindo a concentração de sacarose, adicionando aditivos e microcristais, realimentando a cristalização com xarope e licor, e verificando a concentração da massa cristalizada Transfere a massa cristalizada para o repouso e posterior centrifugação Centrifuga o açúcar, acionando os comandos elétricos, alimentando a centrífuga com a massa cristalizada, controlando a rotação da centrífuga e o tempo de centrifugação, e observando os indicadores de pressão e a temperatura da água de lavagem.

Transfere o açúcar centrifugado para a etapa de secagem Faz a secagem do açúcar, acionando o secador, controlando a vazão de ar quente e ar frio, alimentando o secador com açúcar cristal e/ou refinado, controlando a temperatura do secador, e retirando impurezas presentes no açúcar Classifica o açúcar de acordo com o tamanho dos cristais e encaminha o produto para embalagem.

Preenche boletins com dados de produção e com registro das ocorrências que afetam o processo produtivo e a qualidade do produto Presta informações técnicas oralmente e por escrito.

Conserva o local de trabalho limpo e organizado Mantém instrumentos de trabalho limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso Coleta os resíduos para descarte.

Segue, na execução do descarte, os procedimentos estabelecidos pela empresa para o atendimento às normas ambientais Limpa, lubrifica e realiza pequenos reparos nos equipamentos Identifica falhas durante o funcionamento, registrando as ocorrências e requisitando serviço de manutenção.

Auxilia na manutenção programada Zela pelas condições de segurança, cumprindo as normas internas, utilizando os equipamentos de proteção individual, identificando e informando as condições inseguras de trabalho, e prevenindo acidentes.

Funções do Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo)

O profissional Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar deve operar a moenda, preparar o açúcar para embalagem, tratar o caldo, tratar o licor do açúcar, manter máquinas e equipamentos em funcionamento, centrifugar o açúcar, demonstrar competências pessoais, cristalizar o açúcar, concentrar o caldo.

Condições de trabalho da profissão

Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar atuam na fabricação de produtos alimentícios, de bebidas e de álcool como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos, ruído intenso e altas temperaturas.

Exigências do mercado de trabalho para a profissão

Atividades exercidas por um Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo)

Um Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo) deve corrigir o ph do caldo, classificar o açúcar de acordo com o tamanho dos cristais, acionar a centrífuga, filtrar o licor, controlar a temperatura do caldo, auxiliar na manutenção programada, medir dosagem dos produtos químicos, solicitar o conserto de máquinas e equipamentos, aquecer o caldo controlando a temperatura, cumprir e fazer cumprir as normas de segurança, retirar impurezas do açúcar, peneirar o caldo, trabalhar em equipe, adicionar micro cristais no xarope e ou licor, preparar o equipamento para receber o xarope e ou licor, controlar a temperatura do secador, acompanhar o tempo de centrifugação, alimentar a cristalização com xarope e ou licor, acompanhar a concentração do xarope e ou licor, obedecer normas da empresa, acompanhar a rotação da moenda, realizar pequenas lubrificações, monitorar a pressão hidráulica, regular a vazão de água de embebição ao bagaço, comunicar-se com facilidade, conservar máquinas e equipamentos, controlar a velocidade da esteira transportadora com cana-de-açúcar desfibrada, registrar as ocorrências, identificar falhas no funcionamento das máquinas e equipamentos, alimentar a centrífuga com massa do cozimento, transferir a massa cristalizada para o repouso, demonstrar criatividade, aquecer o licor, verificar a rotação da centrífuga, acionar o secador, controlar a vazão do licor, monitorar a temperatura do licor, demonstrar iniciativa para o trabalho, controlar a pressão dos evaporadores, consultar informações de controle laboratorial para a operação da moenda, acionar a moenda, transferir o açúcar centrifugado para secagem, diluir o açúcar com água, interpretar dados técnicos, controlar a vazão de caldo, alimentar o secador com açúcar cristal e ou refinado, alimentar o equipamento com o xarope e ou licor, tratar resíduos da decantação, decantar o caldo, controlar a concentração do caldo, manter-se atualizado tecnicamente, clarificar o licor por meio de flotação, acompanhar a concentração da massa, realizar pequenos consertos, controlar a vazão de ar quente e ar frio, observar os indicadores de pressão e temperatura da água de lavagem, sulfetar o caldo, monitorar a temperatura dos mancais.

Aumento do piso salarial e reajuste 2024 da categoria

O reajuste salarial 2024 para Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar ficou em 8.00%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2024 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar e os sindicatos patronais.

Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar que ficou em 8.00% para 2024.

Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar em 2024 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2024 ou o piso salarial mínimo regional se houver.

Reajuste e valor do vale refeição 2024

O reajuste médio do vale refeição 2024 para Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar ficou em 3.10% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.

Com isso o valor médio do vale refeição para 2024 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 20,00 por dia efetivamente trabalhado.

Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar 2024

O salário de Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar mostrado aqui é resultado do levantamento de 3029 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2024, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.

Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar com salários atualizados em 2024. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:

Dissídio salarrial de Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar CBO 841310 salário

Valor do salário na CCT 2024 de Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar em todos os estados

Dados de dissídios coletivos para Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar por estado
UF Jornada Piso Média Teto Sal/Hora Dissídio 2024 (%)
São Paulo 44h 2.016,64 2.094,80 2.956,24 9,56 7.40%
Alagoas 44h 1.492,35 1.550,18 2.187,67 7,10 7.00%
Pernambuco 43h 1.534,07 1.593,53 2.248,84 7,47 7.10%
Paraná 43h 1.772,93 1.841,64 2.598,98 8,54 4.30%
Mato Grosso do Sul 44h 2.360,10 2.451,57 3.459,73 11,15 4.40%
Goiás 44h 2.154,47 2.237,97 3.158,29 10,26 8.20%
Minas Gerais 44h 1.880,67 1.953,56 2.756,93 8,89 6.50%
Rio Grande do Norte 44h 1.616,49 1.679,14 2.369,65 7,68 7.50%
Paraíba 44h 1.709,58 1.775,84 2.506,12 8,07 5.50%
Sergipe 44h 1.525,68 1.584,81 2.236,54 7,20 6.10%
Rio de Janeiro 44h 1.470,04 1.527,01 2.154,97 7,00 4.70%
Bahia 44h 1.896,58 1.970,08 2.780,24 8,95 6.70%
Espírito Santo 43h 1.692,32 1.757,91 2.480,81 8,26 6.40%

Fonte: Dados CAGED, PNAD e instrumentos coletivos registrados no sistema Mediador do Ministério do Trabalho e Emprego que mencionem a profissão de Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar.

Dissídio de Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar por cidade

Quanto ganha um Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar nas principais cidades

Salários segundo dados do CAGED e instrumentos coletivos registrados que citem a profissão de Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar na localidade
Cidade Carga Horária Piso Salarial Média Salarial Maior Salário Sal/Hora Dissídio 2024 (%)
São José da Laje, AL 44 1.441,36 1.497,22 2.112,92 6,81 7.90%
Santa Rita do Passa Quatro, SP 43 1.661,02 1.725,40 2.434,93 8,07 6.20%
Colorado, PR 43 1.616,26 1.678,90 2.369,32 7,78 7.20%
Rio Largo, AL 43 1.493,76 1.551,66 2.189,75 7,17 7.60%
Angélica, MS 44 2.286,51 2.375,13 3.351,85 10,80 4.80%
Pitangueiras, SP 44 2.140,91 2.223,88 3.138,41 10,11 5.20%
Primavera, PE 44 1.528,40 1.587,64 2.240,52 7,22 7.70%
Goianésia, GO 43 1.911,55 1.985,64 2.802,19 9,25 4.30%
Nova Europa, SP 44 1.494,46 1.552,38 2.190,77 7,06 6.10%
Lençóis Paulista, SP 44 1.943,40 2.018,72 2.848,87 9,18 6.70%
Urucania, MG 44 1.598,54 1.660,49 2.343,34 7,55 7.40%
Ariranha, SP 44 1.877,33 1.950,09 2.752,02 8,86 7.60%
Araras, SP 44 1.513,23 1.571,88 2.218,28 7,14 5.40%
Navirai, MS 44 1.974,44 2.050,96 2.894,38 9,32 4.30%
Guaira, SP 44 2.358,55 2.449,96 3.457,46 11,14 4.60%
Macatuba, SP 44 2.220,67 2.306,74 3.255,34 10,49 7.50%
Santo Inácio, PR 43 1.640,14 1.703,71 2.404,32 7,89 8.00%
Mococa, SP 44 1.720,80 1.787,49 2.522,56 8,12 6.20%
Cerquilho, SP 44 2.131,87 2.214,50 3.125,16 10,07 7.50%
Teotônio Vilela, AL 44 1.475,48 1.532,67 2.162,95 6,97 5.70%
Ipojuca, PE 40 1.471,27 1.528,29 2.156,77 7,62 6.80%
Pontal, SP 44 1.756,59 1.824,67 2.575,04 8,29 5.10%
Santa Rita, PB 44 1.733,74 1.800,94 2.541,54 8,19 4.70%
Catanduva, SP 44 2.363,31 2.454,90 3.464,43 11,16 7.90%
Tapiratiba, SP 44 1.448,65 1.504,80 2.123,62 6,84 6.10%
Campos dos Goytacazes, RJ 44 1.470,83 1.527,83 2.156,13 7,01 5.00%
Barra Bonita, SP 44 2.128,29 2.210,78 3.119,92 10,05 6.60%
Tarumã, SP 44 2.001,22 2.078,78 2.933,63 9,45 5.90%
Laranjeiras, SE 44 1.488,34 1.546,02 2.181,79 7,03 7.70%
Ourinhos, SP 44 2.305,63 2.394,99 3.379,89 10,89 5.00%

Os valores de piso salarial e porcentagem de dissídio referem-se a média observada em instrumentos coletivos registrados no sistema Mediador do Ministério do Trabalho e Emprego com abrangência na cidade ou na região e que citem a profissão de Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar. Instrumentos coletivos: Acordos, convenções ou dissídios coletivos.

Empresas que mais contratam Operador de Turbina a Vapor na Refinação de Açúcar no Brasil

Pisos salariais por setores das empresas
Segmento Piso Média Teto Dissídio 2024 (%)
Fabricação de açúcar em bruto 1.875,85 1.948,56 2.749,86 6.50%
Fabricação de álcool 2.059,99 2.139,83 3.019,80 5.90%
Fabricação de fermentos e leveduras 1.436,36 1.492,03 2.105,59 5.10%
Geração de energia elétrica 1.475,48 1.532,67 2.162,95 4.70%
Cultivo de cana-de-açúcar 2.893,96 3.006,12 4.242,32 4.80%
Fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes 2.166,36 2.250,32 3.175,72 7.20%
Fabricação de outros produtos alimentícios 1.623,74 1.686,67 2.380,27 4.40%
Fabricação de aguardente de cana-de-açúcar 1.430,80 1.486,26 2.097,45 5.00%
Fabricação de açúcar de cana refinado 2.071,26 2.151,53 3.036,31 7.70%
Atividades de apoio à agricultura não especificadas anteriormente 1.861,20 1.933,33 2.728,38 4.50%
Limpeza em prédios e em domicílios 1.538,18 1.597,80 2.254,86 6.90%
Construção de edifícios 2.180,49 2.265,00 3.196,44 6.60%
Preparação de documentos e serviços especializados de apoio administrativo 2.117,92 2.200,00 3.104,71 7.80%
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 2.425,36 2.519,37 3.555,40 6.50%
Manutenção e reparação de outras máquinas e equipamentos para usos industriais 2.500,34 2.597,25 3.665,32 5.40%
Fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis 1.443,07 1.499,00 2.115,43 5.10%
Fabricação de laticínios 1.382,42 1.436,00 2.026,53 7.80%
Representantes comerciais e agentes do comércio de matérias-primas agrícolas e animais vivos 2.021,65 2.100,00 2.963,58 8.20%
Padaria e confeitaria com predominância de revenda 1.359,32 1.412,00 1.992,66 4.60%
Holdings de instituições não-financeiras 14.103,39 14.650,00 20.674,52 6.10%
Fonte: Contratações formais indicadas pelas empresas ao sistema Novo CAGED e convenções coletivas patronais.