O dissídio de Operador de Cristalização na Refinação de Açucar 2024 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 841305 no cargo de Operador de Cristalização na Refinação de Açucar.
Estado com maior salário médio
Mato Grosso do Sul
R$ 3.455,36
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
São Paulo
851 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Quirinópolis - GO
R$ 3.388,28
Cidade que mais contrata
Pontal - SP
394 admissões
Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Operador de cristalização na refinação de açúcar opera equipamentos de cristalização de açúcar, alimentando-os com xarope e/ou licor, medindo a concentração de sacarose, dosando e adicionando aditivos e microcristais, e monitorando a concentração da massa cristalizada, no processo de fabricação de açúcar Prepara equipamentos, ajustando os parâmetros de operação.
Preenche boletins com dados da produção e registros das ocorrências Realiza manutenção de primeiro nível em equipamentos Cumpre normas e procedimentos técnicos, normas de higiene, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
O que faz um Operador de Cristalização na Refinação de Açucar
O Operador de cristalização na refinação de açúcar prepara e organiza o trabalho, interpretando ordem de produção Verifica a disponibilidade de substâncias para realização das atividades previstas.
Seleciona instrumentos de trabalho.
Prepara equipamento de cristalização de açúcar, ajustando os parâmetros de operação e verificando os instrumentos de controle do processo Opera o equipamento, alimentando-o com xarope e licor.
Mede a concentração de sacarose, adicionando aditivos e microcristais Realimenta a cristalização com xarope e licor, verificando a concentração da massa cristalizada.
Deixa a massa cristalizada em repouso, para posteriormente transferi-la para a etapa de centrifugação.
Preenche boletins com dados de produção e com registro das ocorrências que afetam o processo produtivo e a qualidade do produto Presta informações técnicas oralmente e por escrito.
Conserva o local de trabalho limpo e organizado.
Mantém instrumentos de trabalho limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso Limpa, lubrifica e realiza pequenos reparos no equipamento Identifica falhas durante o funcionamento, registrando as ocorrências e requisitando serviço de manutenção.
Auxilia na manutenção programada Faz descarte de resíduos, seguindo os procedimentos estabelecidos pela empresa para o atendimento às normas ambientais Zela pelas condições de segurança, cumprindo as normas internas, utilizando os equipamentos de proteção individual, identificando e informando as condições inseguras de trabalho, e prevenindo acidentes.
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Funções do Operador de cristalização na refinação de açúcar
O profissional Operador de Cristalização na Refinação de Açucar deve demonstrar competências pessoais, manter máquinas e equipamentos em funcionamento, cristalizar o açúcar.
Condições de trabalho da profissão
Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar atuam na fabricação de produtos alimentícios, de bebidas e de álcool como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos, ruído intenso e altas temperaturas.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
Atividades exercidas por um Operador de cristalização na refinação de açúcar
Um Operador de cristalização na refinação de açúcar deve transferir a massa cristalizada para o repouso, solicitar o conserto de máquinas e equipamentos, demonstrar iniciativa para o trabalho, obedecer normas da empresa, interpretar dados técnicos, trabalhar em equipe, acompanhar a concentração da massa, adicionar micro cristais no xarope e ou licor, realizar pequenos consertos, realizar pequenas lubrificações, alimentar o equipamento com o xarope e ou licor, comunicar-se com facilidade, auxiliar na manutenção programada, demonstrar criatividade, manter-se atualizado tecnicamente, acompanhar a concentração do xarope e ou licor, registrar as ocorrências, identificar falhas no funcionamento das máquinas e equipamentos, conservar máquinas e equipamentos, cumprir e fazer cumprir as normas de segurança, preparar o equipamento para receber o xarope e ou licor, alimentar a cristalização com xarope e ou licor.
Aumento do piso salarial e reajuste 2024 da categoria
O reajuste salarial 2024 para Operador de Cristalização na Refinação de Açucar ficou em 7.40%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2024 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Operador de Cristalização na Refinação de Açucar e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar que ficou em 7.40% para 2024.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Operador de Cristalização na Refinação de Açucar em 2024 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2024 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2024
O reajuste médio do vale refeição 2024 para Operador de Cristalização na Refinação de Açucar ficou em 9.60% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2024 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 21,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar 2024
O salário de Operador de Cristalização na Refinação de Açucar mostrado aqui é resultado do levantamento de 1320 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2024, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Operador de Cristalização na Refinação de Açucar com salários atualizados em 2024. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
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Valor do salário na CCT 2024 de Operador de Cristalização na Refinação de Açucar em todos os estados
| UF | Jornada | Piso | Média | Teto | Sal/Hora | Dissídio 2024 (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| São Paulo | 44h | 1.916,06 | 1.990,32 | 2.808,80 | 9,06 | 7.80% |
| Minas Gerais | 44h | 1.984,99 | 2.061,92 | 2.909,85 | 9,44 | 5.60% |
| Goiás | 44h | 3.259,78 | 3.386,12 | 4.778,59 | 15,49 | 8.30% |
| Pernambuco | 43h | 1.687,56 | 1.752,97 | 2.473,84 | 8,08 | 5.40% |
| Espírito Santo | 44h | 1.434,18 | 1.489,76 | 2.102,40 | 6,77 | 8.00% |
| Alagoas | 44h | 1.682,81 | 1.748,03 | 2.466,88 | 7,95 | 7.00% |
| Paraná | 44h | 2.203,36 | 2.288,76 | 3.229,96 | 10,42 | 5.60% |
| Paraíba | 44h | 2.907,92 | 3.020,62 | 4.262,79 | 13,73 | 5.00% |
| Mato Grosso do Sul | 44h | 3.326,44 | 3.455,36 | 4.876,31 | 15,84 | 7.30% |
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Fonte: Dados CAGED, PNAD e instrumentos coletivos registrados no sistema Mediador do Ministério do Trabalho e Emprego que mencionem a profissão de Operador de Cristalização na Refinação de Açucar. | ||||||
Dissídio de Operador de Cristalização na Refinação de Açucar por cidade
| Cidade | Carga Horária | Piso Salarial | Média Salarial | Maior Salário | Sal/Hora | Dissídio 2024 (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pontal, SP | 44 | 1.576,87 | 1.637,99 | 2.311,58 | 7,45 | 5.60% |
| Sertãozinho, SP | 44 | 1.968,10 | 2.044,37 | 2.885,08 | 9,29 | 5.80% |
| Itapemirim, ES | 44 | 1.434,18 | 1.489,76 | 2.102,40 | 6,77 | 5.90% |
| Uberaba, MG | 44 | 1.862,24 | 1.934,42 | 2.729,91 | 8,79 | 8.20% |
| Quirinópolis, GO | 44 | 3.261,86 | 3.388,28 | 4.781,64 | 15,40 | 6.60% |
| Barra Bonita, SP | 44 | 2.037,04 | 2.115,99 | 2.986,15 | 9,62 | 6.20% |
| Pitangueiras, SP | 44 | 1.929,15 | 2.003,92 | 2.827,99 | 9,11 | 5.50% |
| Araras, SP | 44 | 2.178,99 | 2.263,44 | 3.194,23 | 10,33 | 7.90% |
| Tupaciguara, MG | 43 | 1.901,59 | 1.975,29 | 2.787,58 | 9,23 | 5.00% |
| Sirinhaem, PE | 44 | 1.448,70 | 1.504,85 | 2.123,68 | 6,84 | 7.90% |
| Tanabi, SP | 44 | 2.091,03 | 2.172,07 | 3.065,29 | 9,87 | 5.10% |
| Rio das Pedras, SP | 44 | 3.461,73 | 3.595,90 | 5.074,64 | 16,35 | 6.40% |
| Vitoria de Santo Antão, PE | 44 | 1.481,28 | 1.538,69 | 2.171,44 | 6,99 | 4.80% |
| Ariranha, SP | 44 | 2.167,55 | 2.251,56 | 3.177,47 | 10,23 | 7.90% |
| Luís Antônio, SP | 44 | 2.593,07 | 2.693,57 | 3.801,25 | 12,36 | 5.70% |
| Vicencia, PE | 42 | 1.508,68 | 1.567,15 | 2.211,61 | 7,51 | 6.10% |
| Goianésia, GO | 42 | 1.656,24 | 1.720,43 | 2.427,92 | 8,19 | 4.60% |
| Castilho, SP | 44 | 2.688,52 | 2.792,71 | 3.941,16 | 12,69 | 8.10% |
| Bandeirantes, PR | 44 | 1.811,24 | 1.881,44 | 2.655,15 | 8,55 | 7.10% |
| Tarumã, SP | 44 | 2.306,25 | 2.395,64 | 3.380,80 | 10,89 | 7.30% |
| Planalto, SP | 44 | 2.154,42 | 2.237,92 | 3.158,22 | 10,25 | 6.60% |
| Monte Aprazível, SP | 44 | 2.053,90 | 2.133,50 | 3.010,86 | 9,70 | 6.00% |
| Olímpia, SP | 44 | 2.279,43 | 2.367,77 | 3.341,47 | 10,76 | 4.70% |
| Pedras de Fogo, PB | 44 | 4.255,87 | 4.420,82 | 6.238,79 | 20,09 | 7.40% |
| Itapaci, GO | 44 | 4.080,05 | 4.238,18 | 5.981,05 | 19,26 | 7.20% |
| Joaquim Nabuco, PE | 44 | 2.680,74 | 2.784,64 | 3.929,76 | 12,66 | 8.00% |
| Ribeirão, PE | 44 | 1.504,23 | 1.562,53 | 2.205,09 | 7,10 | 6.60% |
|
Os valores de piso salarial e porcentagem de dissídio referem-se a média observada em instrumentos coletivos registrados no sistema Mediador do Ministério do Trabalho e Emprego com abrangência na cidade ou na região e que citem a profissão de Operador de Cristalização na Refinação de Açucar. Instrumentos coletivos: Acordos, convenções ou dissídios coletivos. | ||||||
Empresas que mais contratam Operador de Cristalização na Refinação de Açucar no Brasil
| Segmento | Piso | Média | Teto | Dissídio 2024 (%) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fabricação de açúcar em bruto | 1.923,91 | 1.998,48 | 2.820,31 | 7.70% | |
| Fabricação de álcool | 2.397,07 | 2.489,97 | 3.513,92 | 7.70% | |
| Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.811,24 | 1.881,44 | 2.655,15 | 6.20% | |
| Fabricação de aguardente de cana-de-açúcar | 1.735,14 | 1.802,39 | 2.543,59 | 5.10% | |
| Fabricação de açúcar de cana refinado | 4.372,85 | 4.542,33 | 6.410,28 | 8.10% | |
| Geração de energia elétrica | 1.546,08 | 1.606,00 | 2.266,44 | 4.40% | |
| Cultivo de cana-de-açúcar | 1.936,93 | 2.012,00 | 2.839,39 | 4.10% | |
| Fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes | 3.080,60 | 3.200,00 | 4.515,94 | 7.80% | |
| Fonte: Contratações formais indicadas pelas empresas ao sistema Novo CAGED e convenções coletivas patronais. | |||||