O dissídio de Destilador de Álcool 2025 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 811425 no cargo de Destilador de Álcool.
Estado com maior salário médio
Maranhão
R$ 4.342,04
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
São Paulo
1.049 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Balsas - MA
R$ 4.870,50
(últimos 12 meses)Cidade que mais contrata
Campos de Júlio - MT
159 admissões
(últimos 12 meses)Setor com maior salário médio
Fabricação de álcool
R$ 4.387,07
(últimos 12 meses)Setor com mais contratações
Fabricação de Açúcar em Bruto
1.029 admissões
(últimos 12 meses)Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Operador de equipamento de destilação de álcool opera equipamentos de destilação de álcool - obtido a partir da cana-de-açúcar, milho e outros produtos -, conferindo matérias-primas, alimentando destiladores, adicionando produtos químicos auxiliares, manipulando válvulas, controlando variáveis de processos, e descarregando os destiladores, para obter o álcool hidratado Pode operar colunas de retificação, a fim de obter o álcool desidratado ou anidro.
Prepara-se para execução das atividades, interpretando ordem de produção Realiza análises físico-químicas para o controle de qualidade Executa manutenção básica de equipamentos.
Pode fazer uso de sistemas automatizados e integrados dos processos de produção de álcool Cumpre normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental
O que faz um Destilador de Álcool
O Operador de equipamento de destilação de álcool prepara-se para execução de destilação de álcool, interpretando ordem de produção Consulta normas e manuais.
Confere matérias-primas e alimenta os destiladores.
Opera o sistema de destilação para obter o álcool hidratado, manipulando válvulas de aquecimento, mantendo a temperatura dos condensadores e refrigeração, manipulando válvulas de vapor e vácuo, adicionando produtos químicos auxiliares no processo de destilação, abrindo e fechando válvulas para manter nível do líquido nas colunas, e mantendo características físico-químicas do produto Controla as variáveis dos processos, acionando os comandos do equipamento e controlando o vácuo da coluna regeneradora, a pressão do vapor no aparelho de destilação, as temperaturas do processo de destilação, a vazão do líquido no aparelho destilador, e as temperaturas dos condensadores, a fim de garantir o fluxo requerido para o processo de destilação e obter o máximo rendimento.
Descarrega o destilador, retirando produtos, subprodutos e resíduos do processo de destilação Pode operar colunas de retificação, regulando a entrada do álcool bruto, atuando nas válvulas e observando temperatura e pressão dos vapores.
Recolhe e envia amostras ao laboratório.
Regula a saída do produto para a coluna de desidratação e repete as operações, para obter álcool desidratado ou anidro Realiza análises físico-químicas com amostras coletadas, para verificar a qualidade dos produtos.
Mede densidade, pH e índice de acidez.
Interpreta os resultados e registra os dados das análises físico-químicas Prepara documentos, registrando ocorrências na produção, interpretando dados de produção e colaborando na elaboração de normas e procedimentos Interage com profissionais de outros setores ou turnos.
Pode fazer uso de sistemas automatizados e integrados dos processos de produção de álcool, para monitoramento dos parâmetros de processo a distância, controle da produção, e verificação do funcionamento de equipamentos Conserva o local de trabalho limpo e organizado Realiza manutenção básica de equipamentos, fazendo sua limpeza, executando teste de seu funcionamento e efetuando pequenos reparos.
Pode regular os recuperadores de calor, recipientes de absorção, separadores, caldeiras auxiliares e os compressores Requisita serviços de manutenção corretiva de equipamentos e monitora sua execução.
Respeita a política ambiental da empresa, atuando para melhorar a eficiência energética e diminuir a emissão de poluentes Zela pela segurança no trabalho, utilizando Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e prevenindo acidentes Analisa condições inseguras, participando de ações para sua minimização ou, se possível, eliminação.
Manipula equipamentos para combater pequenos incêndios.
Funções do Operador de equipamento de destilação de álcool
O profissional Destilador de Álcool deve operar reatores, controlar variáveis de processos de destilação, evaporação e reação, manter máquinas e equipamentos em condições de uso, realizar análises físico-químicas, operar aparelhos de destilação, comunicar-se de forma oral e escrita, trabalhar com segurança, demonstrar competências pessoais.
Condições de trabalho da profissão
Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas, coque, refino de petróleo, combustíveis nucleares, álcool e produtos químicos. São empregados com carteira assinada, trabalham em equipe (produção em série) sob supervisão ocasional, por rodízio de turnos e em ambiente fechado. A exceção fica por conta do destilador de madeira, que trabalha a céu aberto ou em veículos e no horário noturno.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
Para o exercício dessas ocupações requer-se, no mínimo, o ensino fundamental concluído. A qualificação profissional ocorre com a experiência prática no próprio local de trabalho e o pleno desempenho das atividades é alcançado entre um e dois anos de experiência profissional.
Atividades exercidas por um Operador de equipamento de destilação de álcool
Um Operador de equipamento de destilação de álcool deve demonstrar atenção concentrada, medir a densidade, controlar o vácuo da coluna regeneradora, demonstrar dinamismo, limpar máquinas e equipamentos, interagir com profissionais de outros setores ou turnos, testar máquinas e equipamentos, registrar dados de análises físico-químicas, demonstrar interesse pela ocupação, manipular válvulas de aquecimento e refrigeração, eliminar condições inseguras, manipular válvulas de vapor e vácuo, trabalhar em equipe, descarregar destilador, realizar pequenos reparos em máquinas e equipamentos, controlar vazão do líquido no aparelho destilador, solicitar manutenção de máquinas e equipamentos, conferir matérias-primas, manter características físico-químicas do produto, manter a temperatura dos condensadores, controlar temperaturas do processo de destilação, interpretar procedimentos, normas e manuais, coletar amostras do produto, demonstrar zelo, interpretar resultados de análises físico-químicas, medir o índice de acidez, registrar ocorrências na produção, interpretar dados de produção, demonstrar capacidade de decisão, interpretar ordens de produção, comunicar-se com clareza e objetividade, demonstrar capacidade de seguir procedimentos e normas, adicionar produtos químicos auxiliares no processo de destilação, controlar pressão do vapor no aparelho de destilação, manter nível do líquido nas colunas abrindo e fechando válvulas, demonstrar organização, manipular equipamentos para combater pequenos incêndios, medir ph, colaborar na elaboração de normas e procedimentos, utilizar normas de segurança, retirar resíduos e subprodutos do processo de destilação, usar equipamentos de proteção individual, monitorar a manutenção de máquinas e equipamentos, controlar temperaturas dos condensadores, demonstrar iniciativa, alimentar destiladores, identificar situações de riscos.
Aumento do piso salarial e reajuste 2025 da categoria
O reajuste salarial 2025 para Destilador de Álcool ficou em 7.80%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2025 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Destilador de Álcool e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação que ficou em 7.80% para 2025.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Destilador de Álcool em 2025 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2025 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2025
O reajuste médio do vale refeição 2025 para Destilador de Álcool ficou em 3.40% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2025 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 21,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação 2025
O salário de Destilador de Álcool mostrado aqui é resultado do levantamento de 1.954 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2025, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Destilador de Álcool com salários atualizados em 2025. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
Cargos relacionados:
- Destilador
- Destilador de Madeira
- Operador de Aparelho de Reação e Conversão (produtos Químicos
- Ajudante de Evaporador na Destilação
- Operador Auxiliar de Destilação
- Destilador de Resinas
- Operador de Destilação (produtos Químicos)
- Operador de Produção de Álcool
- Alcatroeiro
- Operador de Evaporador na Destilação