O dissídio de Preparador de Rações 2026 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 841468 no cargo de Preparador de Rações.
Estado com maior salário médio
Mato Grosso do Sul
R$ 2.083,40
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
Minas Gerais
1.314 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Candeias do Jamari - RO
R$ 1.470,57
(últimos 12 meses)Cidade que mais contrata
Bom Despacho - MG
243 admissões
(últimos 12 meses)Setor com maior salário médio
Fabricação de Artefatos Diversos de Madeira
R$ 2.649,73
(últimos 12 meses)Setor com mais contratações
Fabricação de Alimentos para Animais
3.849 admissões
(últimos 12 meses)Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Preparador de Rações opera sistemas de produção de rações e produtos para alimentação animal, atuando sobre os mecanismos de comando e controle Planeja o trabalho, seguindo ordem de serviço e programação da produção.
Realiza a manutenção básica dos equipamentos Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF) da indústria alimentícia Cumpre legislação sanitária, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
O que faz um Preparador de Rações
O Preparador de Rações prepara as atividades, de acordo com ordem de serviço e programação da produção Seleciona ferramentas e instrumentos de trabalho, de acordo com as especificações do processo.
Inspeciona as condições operacionais de máquinas e equipamentos.
Interpreta procedimentos, tabelas e formulações, determinando as proporções requeridas das matérias-primas e as variáveis do processo Recebe as matérias-primas - como farelos e farinhas animais e vegetais e sais -, conferindo suas especificações.
Efetua as medidas de massa, volume e temperatura das matérias-primas e dos demais insumos, como conservantes, espessantes, micronutrientes e outros Realiza processo de moagem, operando equipamento que, além da redução do tamanho das partículas, separa, aspira e direciona os ingredientes para a próxima etapa.
Determina a granulometria adequada para cada espécie animal, utilizando software para calcular o diâmetro geométrico médio (DGM) e o desvio padrão geométrico (DPG) das partículas dos ingredientes.
Executa a mistura dos ingredientes, adicionando micro e macronutrientes Realiza teste de homogeneidade, para garantir o mesmo padrão de granulometria dos itens da mistura.
Monitora, opera e controla equipamentos de extrusão, peletização, secagem, cozimento e resfriamento da ração, controlando as variáveis de processo como massa, pressão, vazão e temperatura do sistema.
Em processos automatizados, usa SDCD - Sistema Digital de Controle Distribuído, para operação e controle de processos Monitora, opera e controla equipamentos para acondicionamento das rações, etiquetando os produtos e selecionando as embalagens apropriadas para alimentos secos, úmidos ou semiúmidos Encaminha os produtos embalados para armazenamento.
Emite relatórios e registros da produção e do controle de qualidade do produto Conserva o local de trabalho limpo e higienizado Mantém as condições de limpeza, higiene e esterilização dos equipamentos das linhas de produção.
Destina adequadamente os resíduos gerados, realizando descarte de acordo com as normas ambientais Verifica o funcionamento de máquinas e equipamentos, realizando a manutenção básica dos componentes.
Desliga máquinas e equipamentos ao ouvir alarmes de mau funcionamento, requisitando a necessária manutenção corretiva.
Funções do Preparador de Rações
O profissional Preparador de Rações deve prensar frutas e grãos, fabricar manteiga, demonstrar competências pessoais, cozinhar produtos alimentícios, preparar rações.
Condições de trabalho da profissão
Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos atuam no setor primário da economia (agricultura, pecuária, pesca) e na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). Trabalham sob pressão, o que pode levá-los a situação de estresse, e em posições desconfortáveis durante longos períodos. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos, ruído intenso, altas temperaturas, pó, odores e câmaras frias.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental concluído e curso básico de qualificação profissional em torno de duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Atividades exercidas por um Preparador de Rações
Um Preparador de Rações deve operar balança pesando matéria-prima conforme o gabarito, manter higiene pessoal, retirar mistura do recipiente após cozimento, adicionar caldas, temperos, corantes, determinar as proporções requeridas, efetuar medidas de massa, volume e temperatura, detectar e definir soluções para trabalhos em condições desfavoráveis, realizar análise química e visual dos produtos e da matéria-prima, efetuar limpeza de máquinas e equipamentos, utilizando espátula e ar comprimido, pesar micro elementos conforme gabarito de especificações, preparar relatórios ou registros de informações, operar moinho de grãos para ração, manipular bombas, válvulas, e vapor d´água de aquecimento, desinfetar o sistema utilizando soluções bactericidas, efetuar cálculos de peso, volume e proporções dos ingredientes da ração, trabalhar em equipe, realizar manutenção básica de componentes (lubrificação, troca de correntes), reconhecer os limites de autoridade, controlar temperatura em função do produto regulando vapor, controlar aparelhos de cozimento (cocção), controlar umidade, dosando quantidade de água e temperatura, controlar o stress, preencher os relatórios de controle dos equipamentos para orientar a continuação do processo, controlar o processo de ensaque e costura da embalagem de ração, identificar visualmente os tipos de matéria-prima, manter-se atualizado na carreira profissional, controlar temperatura, tempo e pressão de aquecimento, demonstrar iniciativa, identificar granulometria após a moagem, participar de discussões técnicas, interpretar relatórios, tabelas, procedimentos e fórmulas.
Aumento do piso salarial e reajuste 2026 da categoria
O reajuste salarial 2026 para Preparador de Rações ficou em 5.30%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2026 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Preparador de Rações e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos que ficou em 5.30% para 2026.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Preparador de Rações em 2026 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2026 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2026
O reajuste médio do vale refeição 2026 para Preparador de Rações ficou em 6.20% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2026 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 20,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos 2026
O salário de Preparador de Rações mostrado aqui é resultado do levantamento de 6.396 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2026, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Preparador de Rações com salários atualizados em 2026. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
Cargos relacionados:
- Assistente de Cozinhador
- Esterilizador de Alimentos
- Operador de Instalação Para Produção de Resfriamento de Banha
- Hidrogenador de Óleos e Gorduras
- Limpador de Frutas e Legumes Para Conserva
- Graneador
- Desidratador de Alimentos
- Operador de Fábrica de Rações
- Operador de Autoclave (conservação de Alimentos)
- Prensador de Frutas (exceto Oleaginosas)