Salário de Operador de Produção de Álcool - Reajute, dissídio e piso salarial 2025

O dissídio de Operador de Produção de Álcool 2025 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 811425 no cargo de Operador de Produção de Álcool.

Estado com maior salário médio

Maranhão

R$ 4.342,04

(últimos 12 meses)

Estado que mais contrata

São Paulo

1.049 admissões

(últimos 12 meses)

Cidade com maior salário médio

Balsas - MA

R$ 4.870,50

(últimos 12 meses)

Cidade que mais contrata

Campos de Júlio - MT

159 admissões

(últimos 12 meses)

Setor com maior salário médio

Fabricação de álcool

R$ 4.387,07

(últimos 12 meses)

Setor com mais contratações

Fabricação de Açúcar em Bruto

1.029 admissões

(últimos 12 meses)

Descrição sumária do cargo

O colaborador no cargo de Operador de equipamento de destilação de álcool opera equipamentos de destilação de álcool - obtido a partir da cana-de-açúcar, milho e outros produtos -, conferindo matérias-primas, alimentando destiladores, adicionando produtos químicos auxiliares, manipulando válvulas, controlando variáveis de processos, e descarregando os destiladores, para obter o álcool hidratado Pode operar colunas de retificação, a fim de obter o álcool desidratado ou anidro.

Prepara-se para execução das atividades, interpretando ordem de produção Realiza análises físico-químicas para o controle de qualidade Executa manutenção básica de equipamentos.

Pode fazer uso de sistemas automatizados e integrados dos processos de produção de álcool Cumpre normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental

O que faz um Operador de Produção de Álcool

O Operador de equipamento de destilação de álcool prepara-se para execução de destilação de álcool, interpretando ordem de produção Consulta normas e manuais.

Confere matérias-primas e alimenta os destiladores.

Opera o sistema de destilação para obter o álcool hidratado, manipulando válvulas de aquecimento, mantendo a temperatura dos condensadores e refrigeração, manipulando válvulas de vapor e vácuo, adicionando produtos químicos auxiliares no processo de destilação, abrindo e fechando válvulas para manter nível do líquido nas colunas, e mantendo características físico-químicas do produto Controla as variáveis dos processos, acionando os comandos do equipamento e controlando o vácuo da coluna regeneradora, a pressão do vapor no aparelho de destilação, as temperaturas do processo de destilação, a vazão do líquido no aparelho destilador, e as temperaturas dos condensadores, a fim de garantir o fluxo requerido para o processo de destilação e obter o máximo rendimento.

Descarrega o destilador, retirando produtos, subprodutos e resíduos do processo de destilação Pode operar colunas de retificação, regulando a entrada do álcool bruto, atuando nas válvulas e observando temperatura e pressão dos vapores.

Recolhe e envia amostras ao laboratório.

Regula a saída do produto para a coluna de desidratação e repete as operações, para obter álcool desidratado ou anidro Realiza análises físico-químicas com amostras coletadas, para verificar a qualidade dos produtos.

Mede densidade, pH e índice de acidez.

Interpreta os resultados e registra os dados das análises físico-químicas Prepara documentos, registrando ocorrências na produção, interpretando dados de produção e colaborando na elaboração de normas e procedimentos Interage com profissionais de outros setores ou turnos.

Pode fazer uso de sistemas automatizados e integrados dos processos de produção de álcool, para monitoramento dos parâmetros de processo a distância, controle da produção, e verificação do funcionamento de equipamentos Conserva o local de trabalho limpo e organizado Realiza manutenção básica de equipamentos, fazendo sua limpeza, executando teste de seu funcionamento e efetuando pequenos reparos.

Pode regular os recuperadores de calor, recipientes de absorção, separadores, caldeiras auxiliares e os compressores Requisita serviços de manutenção corretiva de equipamentos e monitora sua execução.

Respeita a política ambiental da empresa, atuando para melhorar a eficiência energética e diminuir a emissão de poluentes Zela pela segurança no trabalho, utilizando Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e prevenindo acidentes Analisa condições inseguras, participando de ações para sua minimização ou, se possível, eliminação.

Manipula equipamentos para combater pequenos incêndios.

Funções do Operador de equipamento de destilação de álcool

O profissional Operador de Produção de Álcool deve operar aparelhos de destilação, manter máquinas e equipamentos em condições de uso, demonstrar competências pessoais, controlar variáveis de processos de destilação, evaporação e reação, comunicar-se de forma oral e escrita, trabalhar com segurança, realizar análises físico-químicas, operar reatores.

Condições de trabalho da profissão

Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas, coque, refino de petróleo, combustíveis nucleares, álcool e produtos químicos. São empregados com carteira assinada, trabalham em equipe (produção em série) sob supervisão ocasional, por rodízio de turnos e em ambiente fechado. A exceção fica por conta do destilador de madeira, que trabalha a céu aberto ou em veículos e no horário noturno.

Exigências do mercado de trabalho para a profissão

Para o exercício dessas ocupações requer-se, no mínimo, o ensino fundamental concluído. A qualificação profissional ocorre com a experiência prática no próprio local de trabalho e o pleno desempenho das atividades é alcançado entre um e dois anos de experiência profissional.

Atividades exercidas por um Operador de equipamento de destilação de álcool

Um Operador de equipamento de destilação de álcool deve realizar pequenos reparos em máquinas e equipamentos, retirar resíduos e subprodutos do processo de destilação, solicitar manutenção de máquinas e equipamentos, manipular válvulas de aquecimento e refrigeração, interpretar procedimentos, normas e manuais, coletar amostras do produto, conferir matérias-primas, demonstrar iniciativa, utilizar normas de segurança, demonstrar zelo, identificar situações de riscos, demonstrar capacidade de seguir procedimentos e normas, manter características físico-químicas do produto, manter a temperatura dos condensadores, medir a densidade, demonstrar organização, controlar pressão do vapor no aparelho de destilação, manter nível do líquido nas colunas abrindo e fechando válvulas, monitorar a manutenção de máquinas e equipamentos, eliminar condições inseguras, interpretar resultados de análises físico-químicas, colaborar na elaboração de normas e procedimentos, demonstrar interesse pela ocupação, demonstrar atenção concentrada, alimentar destiladores, interpretar ordens de produção, controlar temperaturas do processo de destilação, usar equipamentos de proteção individual, comunicar-se com clareza e objetividade, controlar temperaturas dos condensadores, interpretar dados de produção, testar máquinas e equipamentos, trabalhar em equipe, medir o índice de acidez, registrar dados de análises físico-químicas, descarregar destilador, limpar máquinas e equipamentos, controlar vazão do líquido no aparelho destilador, interagir com profissionais de outros setores ou turnos, demonstrar capacidade de decisão, manipular equipamentos para combater pequenos incêndios, medir ph, controlar o vácuo da coluna regeneradora, adicionar produtos químicos auxiliares no processo de destilação, registrar ocorrências na produção, manipular válvulas de vapor e vácuo, demonstrar dinamismo.

Aumento do piso salarial e reajuste 2025 da categoria

O reajuste salarial 2025 para Operador de Produção de Álcool ficou em 5.30%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2025 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Operador de Produção de Álcool e os sindicatos patronais.

Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação que ficou em 5.30% para 2025.

Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Operador de Produção de Álcool em 2025 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2025 ou o piso salarial mínimo regional se houver.

Reajuste e valor do vale refeição 2025

O reajuste médio do vale refeição 2025 para Operador de Produção de Álcool ficou em 3.50% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.

Com isso o valor médio do vale refeição para 2025 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 24,00 por dia efetivamente trabalhado.

Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação 2025

O salário de Operador de Produção de Álcool mostrado aqui é resultado do levantamento de 1.954 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2025, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.

Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Operador de Produção de Álcool com salários atualizados em 2025. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:

Dissídio salarrial de Operador de Produção de Álcool CBO 811425 salário

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