O dissídio de Operador de Produção de Álcool 2024 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 811425 no cargo de Operador de Produção de Álcool.
Estado com maior salário médio
Maranhão
R$ 4.621,88
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
São Paulo
921 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Pradópolis - SP
R$ 2.886,39
Cidade que mais contrata
Quirinópolis - GO
124 admissões
Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Operador de equipamento de destilação de álcool opera equipamentos de destilação de álcool - obtido a partir da cana-de-açúcar, milho e outros produtos -, conferindo matérias-primas, alimentando destiladores, adicionando produtos químicos auxiliares, manipulando válvulas, controlando variáveis de processos, e descarregando os destiladores, para obter o álcool hidratado Pode operar colunas de retificação, a fim de obter o álcool desidratado ou anidro.
Prepara-se para execução das atividades, interpretando ordem de produção Realiza análises físico-químicas para o controle de qualidade Executa manutenção básica de equipamentos.
Pode fazer uso de sistemas automatizados e integrados dos processos de produção de álcool Cumpre normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental
O que faz um Operador de Produção de Álcool
O Operador de equipamento de destilação de álcool prepara-se para execução de destilação de álcool, interpretando ordem de produção Consulta normas e manuais.
Confere matérias-primas e alimenta os destiladores.
Opera o sistema de destilação para obter o álcool hidratado, manipulando válvulas de aquecimento, mantendo a temperatura dos condensadores e refrigeração, manipulando válvulas de vapor e vácuo, adicionando produtos químicos auxiliares no processo de destilação, abrindo e fechando válvulas para manter nível do líquido nas colunas, e mantendo características físico-químicas do produto Controla as variáveis dos processos, acionando os comandos do equipamento e controlando o vácuo da coluna regeneradora, a pressão do vapor no aparelho de destilação, as temperaturas do processo de destilação, a vazão do líquido no aparelho destilador, e as temperaturas dos condensadores, a fim de garantir o fluxo requerido para o processo de destilação e obter o máximo rendimento.
Descarrega o destilador, retirando produtos, subprodutos e resíduos do processo de destilação Pode operar colunas de retificação, regulando a entrada do álcool bruto, atuando nas válvulas e observando temperatura e pressão dos vapores.
Recolhe e envia amostras ao laboratório.
Regula a saída do produto para a coluna de desidratação e repete as operações, para obter álcool desidratado ou anidro Realiza análises físico-químicas com amostras coletadas, para verificar a qualidade dos produtos.
Mede densidade, pH e índice de acidez.
Interpreta os resultados e registra os dados das análises físico-químicas Prepara documentos, registrando ocorrências na produção, interpretando dados de produção e colaborando na elaboração de normas e procedimentos Interage com profissionais de outros setores ou turnos.
Pode fazer uso de sistemas automatizados e integrados dos processos de produção de álcool, para monitoramento dos parâmetros de processo a distância, controle da produção, e verificação do funcionamento de equipamentos Conserva o local de trabalho limpo e organizado Realiza manutenção básica de equipamentos, fazendo sua limpeza, executando teste de seu funcionamento e efetuando pequenos reparos.
Pode regular os recuperadores de calor, recipientes de absorção, separadores, caldeiras auxiliares e os compressores Requisita serviços de manutenção corretiva de equipamentos e monitora sua execução.
Respeita a política ambiental da empresa, atuando para melhorar a eficiência energética e diminuir a emissão de poluentes Zela pela segurança no trabalho, utilizando Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e prevenindo acidentes Analisa condições inseguras, participando de ações para sua minimização ou, se possível, eliminação.
Manipula equipamentos para combater pequenos incêndios.
Funções do Operador de equipamento de destilação de álcool
O profissional Operador de Produção de Álcool deve operar aparelhos de destilação, operar reatores, demonstrar competências pessoais, trabalhar com segurança, realizar análises físico-químicas, comunicar-se de forma oral e escrita, controlar variáveis de processos de destilação, evaporação e reação, manter máquinas e equipamentos em condições de uso.
Condições de trabalho da profissão
Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas, coque, refino de petróleo, combustíveis nucleares, álcool e produtos químicos. São empregados com carteira assinada, trabalham em equipe (produção em série) sob supervisão ocasional, por rodízio de turnos e em ambiente fechado. A exceção fica por conta do destilador de madeira, que trabalha a céu aberto ou em veículos e no horário noturno.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
Atividades exercidas por um Operador de equipamento de destilação de álcool
Um Operador de equipamento de destilação de álcool deve interpretar ordens de produção, registrar dados de análises físico-químicas, retirar resíduos e subprodutos do processo de destilação, adicionar produtos químicos auxiliares no processo de destilação, interpretar resultados de análises físico-químicas, medir o índice de acidez, demonstrar organização, manter a temperatura dos condensadores, conferir matérias-primas, demonstrar iniciativa, interpretar dados de produção, trabalhar em equipe, interpretar procedimentos, normas e manuais, realizar pequenos reparos em máquinas e equipamentos, registrar ocorrências na produção, colaborar na elaboração de normas e procedimentos, coletar amostras do produto, controlar temperaturas do processo de destilação, medir ph, demonstrar zelo, demonstrar dinamismo, solicitar manutenção de máquinas e equipamentos, manter nível do líquido nas colunas abrindo e fechando válvulas, demonstrar atenção concentrada, manipular válvulas de vapor e vácuo, demonstrar interesse pela ocupação, controlar vazão do líquido no aparelho destilador, demonstrar capacidade de seguir procedimentos e normas, descarregar destilador, demonstrar capacidade de decisão, medir a densidade, manipular equipamentos para combater pequenos incêndios, controlar o vácuo da coluna regeneradora, comunicar-se com clareza e objetividade, alimentar destiladores, manipular válvulas de aquecimento e refrigeração, controlar temperaturas dos condensadores, controlar pressão do vapor no aparelho de destilação, limpar máquinas e equipamentos, interagir com profissionais de outros setores ou turnos, manter características físico-químicas do produto, eliminar condições inseguras, testar máquinas e equipamentos, utilizar normas de segurança, identificar situações de riscos, usar equipamentos de proteção individual, monitorar a manutenção de máquinas e equipamentos.
Aumento do piso salarial e reajuste 2024 da categoria
O reajuste salarial 2024 para Operador de Produção de Álcool ficou em 4.40%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2024 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Operador de Produção de Álcool e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação que ficou em 4.40% para 2024.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Operador de Produção de Álcool em 2024 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2024 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2024
O reajuste médio do vale refeição 2024 para Operador de Produção de Álcool ficou em 9.50% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2024 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 18,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação 2024
O salário de Operador de Produção de Álcool mostrado aqui é resultado do levantamento de 1744 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2024, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Operador de Produção de Álcool com salários atualizados em 2024. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
Cargos relacionados:
- Alcatroeiro
- Destilador de Produtos Químicos (exceto Petróleo)
- Destilador de Álcool
- Ajudante de Evaporador na Destilação
- Destilador de Resinas
- Destilador
- Operador Auxiliar de Destilação
- Destilador de Madeira
- Operador de Aparelho de Reação e Conversão (produtos Químicos
- Operador de Reator (produtos Químicos Exceto Petróleo)
Valor do salário na CCT 2024 de Operador de Produção de Álcool em todos os estados
| UF | Jornada | Piso | Média | Teto | Sal/Hora | Dissídio 2024 (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| São Paulo | 44h | 2.240,69 | 2.327,53 | 3.284,68 | 10,59 | 4.40% |
| Mato Grosso | 44h | 2.436,40 | 2.530,82 | 3.571,57 | 11,51 | 8.20% |
| Goiás | 44h | 2.772,75 | 2.880,22 | 4.064,65 | 13,10 | 7.50% |
| Pernambuco | 44h | 1.808,54 | 1.878,63 | 2.651,18 | 8,61 | 5.70% |
| Minas Gerais | 44h | 2.331,01 | 2.421,35 | 3.417,08 | 11,03 | 5.60% |
| Paraná | 43h | 2.253,63 | 2.340,98 | 3.303,66 | 10,84 | 7.90% |
| Mato Grosso do Sul | 44h | 4.114,38 | 4.273,84 | 6.031,37 | 19,44 | 5.30% |
| Alagoas | 44h | 1.981,31 | 2.058,10 | 2.904,45 | 9,36 | 7.20% |
| Maranhão | 44h | 4.449,43 | 4.621,88 | 6.522,54 | 21,09 | 4.60% |
| Rio de Janeiro | 44h | 1.510,31 | 1.568,85 | 2.214,01 | 7,13 | 4.70% |
| Sergipe | 44h | 1.982,56 | 2.059,40 | 2.906,29 | 9,36 | 4.50% |
| Espírito Santo | 44h | 1.428,89 | 1.484,27 | 2.094,65 | 6,75 | 4.40% |
|
Fonte: Dados CAGED, PNAD e instrumentos coletivos registrados no sistema Mediador do Ministério do Trabalho e Emprego que mencionem a profissão de Operador de Produção de Álcool. | ||||||
Dissídio de Operador de Produção de Álcool por cidade
| Cidade | Carga Horária | Piso Salarial | Média Salarial | Maior Salário | Sal/Hora | Dissídio 2024 (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Quirinópolis, GO | 44 | 2.620,37 | 2.721,93 | 3.841,26 | 12,37 | 6.80% |
| São José do Rio Claro, MT | 44 | 1.936,97 | 2.012,04 | 2.839,45 | 9,15 | 7.30% |
| Campos de Júlio, MT | 44 | 2.342,89 | 2.433,69 | 3.434,50 | 11,06 | 5.20% |
| Barra Bonita, SP | 44 | 2.710,43 | 2.815,48 | 3.973,29 | 12,80 | 5.60% |
| Itapetininga, SP | 44 | 1.712,27 | 1.778,63 | 2.510,06 | 8,08 | 5.60% |
| Iracemápolis, SP | 44 | 1.767,43 | 1.835,93 | 2.590,92 | 8,35 | 7.00% |
| Valparaiso, SP | 44 | 2.613,92 | 2.715,23 | 3.831,81 | 12,34 | 6.80% |
| Piracicaba, SP | 44 | 2.518,50 | 2.616,11 | 3.691,93 | 11,90 | 7.10% |
| Manduri, SP | 44 | 1.667,61 | 1.732,25 | 2.444,60 | 7,91 | 7.90% |
| Guariba, SP | 44 | 2.506,95 | 2.604,11 | 3.675,00 | 11,84 | 5.70% |
| Américo Brasiliense, SP | 44 | 1.822,90 | 1.893,55 | 2.672,24 | 8,61 | 4.60% |
| Pradópolis, SP | 44 | 2.778,70 | 2.886,39 | 4.073,37 | 13,12 | 5.70% |
| São José da Laje, AL | 44 | 1.765,73 | 1.834,17 | 2.588,43 | 8,34 | 5.20% |
| Castilho, SP | 44 | 2.024,93 | 2.103,41 | 2.968,39 | 9,56 | 6.10% |
| Mendonca, SP | 44 | 1.804,75 | 1.874,70 | 2.645,63 | 8,52 | 6.00% |
| Ariranha, SP | 44 | 2.676,93 | 2.780,68 | 3.924,18 | 12,64 | 6.30% |
| Sidrolândia, MS | 44 | 5.206,88 | 5.408,68 | 7.632,90 | 24,58 | 5.50% |
| Sinop, MT | 44 | 4.124,67 | 4.284,53 | 6.046,45 | 19,48 | 6.10% |
| Cabo Frio, RJ | 44 | 1.485,38 | 1.542,94 | 2.177,45 | 7,01 | 6.20% |
| Cabo de Santo Agostinho, PE | 44 | 1.760,68 | 1.828,92 | 2.581,03 | 8,31 | 6.60% |
| Joaquim Nabuco, PE | 44 | 2.080,79 | 2.161,44 | 3.050,29 | 9,82 | 6.30% |
| Fernandópolis, SP | 44 | 1.795,22 | 1.864,80 | 2.631,66 | 8,48 | 7.30% |
| Araras, SP | 44 | 1.682,99 | 1.748,21 | 2.467,13 | 8,02 | 5.50% |
| Jatai, GO | 44 | 2.247,12 | 2.334,22 | 3.294,11 | 10,61 | 6.90% |
| Santa Helena de Goiás, GO | 44 | 2.729,49 | 2.835,27 | 4.001,22 | 12,89 | 7.50% |
| Aldeias Altas, MA | 44 | 3.124,63 | 3.245,73 | 4.580,47 | 14,75 | 5.80% |
| Morro Agudo, SP | 44 | 1.950,79 | 2.026,40 | 2.859,72 | 9,21 | 4.20% |
| Tupaciguara, MG | 44 | 2.685,42 | 2.789,50 | 3.936,63 | 12,80 | 6.20% |
| Primavera, PE | 44 | 1.662,57 | 1.727,01 | 2.437,21 | 7,85 | 6.70% |
| Campo Novo do Parecis, MT | 44 | 4.838,68 | 5.026,21 | 7.093,14 | 22,85 | 5.60% |
|
Os valores de piso salarial e porcentagem de dissídio referem-se a média observada em instrumentos coletivos registrados no sistema Mediador do Ministério do Trabalho e Emprego com abrangência na cidade ou na região e que citem a profissão de Operador de Produção de Álcool. Instrumentos coletivos: Acordos, convenções ou dissídios coletivos. | ||||||
Empresas que mais contratam Operador de Produção de Álcool no Brasil
| Segmento | Piso | Média | Teto | Dissídio 2024 (%) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fabricação de açúcar em bruto | 2.232,46 | 2.318,99 | 3.272,62 | 7.10% | |
| Fabricação de álcool | 2.548,41 | 2.647,18 | 3.735,78 | 7.70% | |
| Fabricação de amidos e féculas de vegetais | 3.025,95 | 3.143,22 | 4.435,81 | 4.60% | |
| Cultivo de cana-de-açúcar | 1.670,75 | 1.735,50 | 2.449,19 | 8.00% | |
| Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.920,29 | 1.994,71 | 2.815,00 | 5.50% | |
| Fabricação de refrigerantes | 2.739,80 | 2.845,99 | 4.016,34 | 6.90% | |
| Fabricação de aguardente de cana-de-açúcar | 2.432,14 | 2.526,40 | 3.565,33 | 8.20% | |
| Fabricação de óleos vegetais em bruto, exceto óleo de milho | 2.303,23 | 2.392,50 | 3.376,37 | 5.30% | |
| Tratamento e disposição de resíduos não-perigosos | 1.829,11 | 1.900,00 | 2.681,34 | 5.30% | |
| Fabricação de produtos do arroz | 2.166,05 | 2.250,00 | 3.175,27 | 7.20% | |
| Fabricação de outras aguardentes e bebidas destiladas | 2.406,11 | 2.499,37 | 3.527,18 | 8.30% | |
| Locação de mão-de-obra temporária | 5.747,25 | 5.970,00 | 8.425,04 | 4.40% | |
| Geração de energia elétrica | 1.967,25 | 2.043,50 | 2.883,85 | 7.30% | |
| Comércio atacadista de outros produtos químicos e petroquímicos | 1.903,41 | 1.977,18 | 2.790,26 | 7.20% | |
| Fabricação de letras, letreiros e placas de qualquer material, exceto luminosos | 1.934,04 | 2.009,00 | 2.835,16 | 4.20% | |
| Comércio varejista de artigos esportivos | 1.540,30 | 1.600,00 | 2.257,97 | 6.60% | |
| Fabricação de óleos vegetais refinados, exceto óleo de milho | 1.501,79 | 1.560,00 | 2.201,52 | 5.00% | |
| Serviços de tratamento e revestimento em metais | 1.444,03 | 1.500,00 | 2.116,85 | 8.20% | |
| Fabricação de cervejas e chopes | 2.406,72 | 2.500,00 | 3.528,08 | 7.10% | |
| Comércio atacadista de matérias-primas agrícolas com atividade de fracionamento e acondicionamento associada | 2.464,48 | 2.560,00 | 3.612,75 | 8.00% | |
| Fonte: Contratações formais indicadas pelas empresas ao sistema Novo CAGED e convenções coletivas patronais. | |||||