O dissídio de Horticultor de Legumes 2025 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 612305 no cargo de Horticultor de Legumes.
Estado com maior salário médio
Bahia
R$ 3.040,82
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
São Paulo
39 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Ouro Preto do Oeste - RO
R$ 1.442,00
(últimos 12 meses)Cidade que mais contrata
São Paulo - SP
25 admissões
(últimos 12 meses)Setor com maior salário médio
Cultivo de Batata-Inglesa
R$ 3.208,11
(últimos 12 meses)Setor com mais contratações
Horticultura
99 admissões
(últimos 12 meses)Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Produtor na olericultura de legumes produz olerícolas leguminosas – tais como feijão-vagem, grão-de-bico, lentilha e ervilha -, planejando a logística e o projeto de cultivo, preparando solo para plantio, selecionando sementes e transplantando mudas, irrigando, aplicando nutrientes e executando adubação verde, controlando fungos, animais invasores, pragas e doenças, providenciando colheita, pós-colheita, transporte e armazenagem, e comercializando a produção Gerencia as atividades, administrando recursos.
Supervisiona equipes de trabalho, avaliando desempenho e treinando trabalhadores Mantém-se atualizado, aplicando novas tecnologias de produção Cumpre legislação agrícola, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
O que faz um Horticultor de Legumes
O Produtor na olericultura de legumes planeja o cultivo de feijão de vagem, grão-de-bico, lentilha, ervilha e outras olerícolas leguminosas, elaborando cronograma de plantio, colheita e pós-colheita, definindo a área para plantio, calculando volume de produção, e estimando os recursos humanos e materiais necessários Seleciona tipo de insumos agrícolas e calcula quantidade.
Define a adoção de cultivo combinado com outras plantas, em sistema de rotação de culturas.
Adota sistemas de cultivo tradicionais ou manuais, semimecanizados, ou mecanizados, fazendo uso, inclusive, de máquinas automatizadas Avalia riscos climáticos e de mercado.
Estima custos de produção Coleta amostras do solo para análises laboratoriais.
Interpreta a análise do solo para quantificar nutrientes a serem utilizados, realizar correção e proteção do solo e definir fórmulas de adubação.
Prepara área de plantio, limpando, arando, gradeando, incorporando restos culturais e construindo curvas de nível Dimensiona o espaçamento de culturas.
Cria bancos de sementes, mudas e meristemas.
Seleciona sementes, preparando-as para plantio e distribuindo-as no solo Alternativamente, transplanta mudas Faz a cobertura do solo com material orgânico e plástico.
Realiza o plantio a céu aberto, em hortas tradicionais e em cultivo semiprotegido ou totalmente protegido, como estufas, túneis de plantação e hortas verticais Pode optar por sistemas de hidroponia ou aquaponia Acompanha o desenvolvimento da plantação, monitorando os tratos culturais.
Prepara, pesa e define forma de aplicação de nutrientes Irriga, executa adubação verde e incorpora biofertilizantes.
Desbasta, desbrota e tutora plantas Direciona o crescimento das plantas Providencia o tratamento contra fungos, animais invasores, pragas e doenças.
Avalia índices de infestação e define momento e forma de intervenção para controle Pode produzir caldas naturais para pulverização, identificar e aplicar inseticidas e fungicidas, ou aplicar produtos biológicos e homeopáticos Determina o ponto de colheita.
Corta e colhe plantas, vagens, grãos, raízes, flores, frutos, talos e outras partes produtivas das plantas olerícolas No final da colheita, faz controle de qualidade da produção e afere as perdas Na etapa de pós-colheita, lava, classifica e embala produtos colhidos.
Armazena a produção, controlando o estoque Comercializa a produção, identificando mercado consumidor, pesquisando preços de mercado, divulgando produtos, contactando clientes e realizando a venda Providencia documentação para transporte e define roteiro e horário de entrega da produção comercializada Gerencia as atividades de produção, administrando recursos materiais, financeiros e humanos Providencia os insumos para a produção.
Adquire máquinas e equipamentos Avalia e contrata linhas de crédito e financiamento Registra dados contábeis da atividade Calcula custo de produção Providencia as documentações legais e a regularização do empreendimento Executa e incentiva práticas para mitigação de danos ambientais, como reflorestamento de áreas degradadas e descarte de embalagens de acordo com normas Supervisiona atividades das equipes, distribuindo tarefas, orientando trabalhos na produção e avaliando o desempenho dos trabalhadores Proporciona programas de treinamento às equipes de trabalho, inclusive referentes à segurança no trabalho Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias aplicadas no setor agrícola, tais como adoção de melhoramento genético de sementes e cultivares, sistema de monitoramento de condições microclimáticas de estufa, entre outras Avalia a necessidade de benfeitorias nas instalações rurais Orienta conservação e providencia manutenção de veículos, máquinas, equipamentos e implementos Consulta assistência técnica sobre melhorias para o processo de produção Monitora limpeza, higiene e organização nos locais de trabalho, em especial nas áreas de armazenagem.
Funções do Produtor na olericultura de legumes
O profissional Horticultor de Legumes deve adubar plantas, gerenciar recursos financeiros e humanos, demonstrar competências pessoais, plantar mudas e sementes, efetuar tratos culturais na plantação, preparar local para plantio, planejar logística de produção, colher produção, controlar pragas e doenças, comercializar produtos.
Condições de trabalho da profissão
Produtores agrícolas na olericultura o trabalho é exercido por proprietários rurais, parceiros ou arrendatários que se organizam de forma autônoma ou em cooperativas. Trabalham a céu aberto, em horários variados, com exposição a variações climáticas e a riscos de acidentes de manipulação de insumos e instrumentos de trabalho.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
O acesso ao trabalho é livre, com exigência de escolaridade de nível fundamental. As atividades são exercidas por proprietários, parceiros ou arrendatários.
Atividades exercidas por um Produtor na olericultura de legumes
Um Produtor na olericultura de legumes deve criar bancos de meristemas, calcular custo de produção, desbastar planta, pesquisar preço de mercado, treinar trabalhadores, avaliar linhas de crédito e financiamento, incorporar restos culturais, pagar fornecedores e empregados, negociar valores da produção, determinar horário de colheita, definir forma de acondicionamento do produto, planejar cronograma de plantio e colheita, construir estufas e instalações, produzir humus, quantificar nutrientes a serem utilizados, definir forma de aplicação de nutrientes, produzir compostagem e compostagem laminar, requerer licenças em órgãos competentes, demonstrar perseverança na atividade produtiva, identificar mercado consumidor, lavar produtos colhidos, gradear terra, misturar nutrientes ao solo e água, cultivar matas ciliares, produzir biofertilizantes, roçar mato, determinar forma de deslocamento da colheita na propriedade, rotativar terra, preparar sementes para plantio, cobrir solo com material orgânico e plástico, regular aplicador de nutrientes, preparar nutrientes, produzir caldas naturais para pulverização, definir meio de transporte, fechar estufas, classificar produtos colhidos, cadastrar compradores, aplicar inseticidas e fungicidas, gerenciar perdas de produção e comercialização, valorizar atividade agrícola, planejar volume de produção, pesar nutrientes, identificar inseticidas e fungicidas, verificar ponto de colheita, criar bancos de sementes, dimensionar espaçamento de culturas, consorciar culturas, direcionar crescimento da planta, adquirir máquinas e equipamentos, divulgar produtos (aulas, rótulos, embalagens), efetuar amontoa, providenciar documentação para transporte, embalar produtos colhidos, criar bancos de mudas, participar de associações de credenciamento, desbrotar planta, cobrir plantação, aplicar produtos biológicos e homeopáticos, covear terra, capinar terra (mecânica, química, manual), definir modo de plantio, arar terra, encanteirar terra, avaliar nível de contaminação da água, definir roteiro de entrega, irrigar planta, executar adubação verde, transplantar mudas, descartar embalagens de acordo com normas e legislação, visitar clientes, executar rotação de culturas, providenciar amostragem do solo e água, nomear sementeiras com placas, desinfetar caixas, bandejas, canaletas e armazém, buscar novas tecnologias, distribuir sementes, comprar insumos, limpar área de plantio, armazenar produção, orientar trabalhos na produção, subsolar área, interpretar análise de solo e água, controlar retorno de caixas, registrar dados contábeis da atividade, monitorar nível de pragas e doenças, sulcar terra, demonstrar dinamismo diante do imprevisível, preparar epis, epc´s, cipa, pcmso e ppra, selecionar sementes, trabalhar em equipe, capar guia da planta, definir horário e frequência de entrega, planejar manutenção e uso de máquinas e equipamentos, contratar e demitir mão-de-obra, construir curvas de nível, cobrar dívidas de clientes, erradicar plantas contaminadas, tutorar planta.
Aumento do piso salarial e reajuste 2025 da categoria
O reajuste salarial 2025 para Horticultor de Legumes ficou em 4.80%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2025 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Horticultor de Legumes e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Produtores agrícolas na olericultura que ficou em 4.80% para 2025.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Horticultor de Legumes em 2025 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2025 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2025
O reajuste médio do vale refeição 2025 para Horticultor de Legumes ficou em 3.20% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2025 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 14,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Produtores agrícolas na olericultura 2025
O salário de Horticultor de Legumes mostrado aqui é resultado do levantamento de 225 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2025, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Produtores agrícolas na olericultura que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Horticultor de Legumes com salários atualizados em 2025. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
