O dissídio de Produtor de Uva 2026 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 612515 no cargo de Produtor de Uva.
Estado com maior salário médio
Santa Catarina
R$ 1.769,96
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
Santa Catarina
56 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Boa Vista - RR
R$ 1.438,50
(últimos 12 meses)Cidade que mais contrata
São Joaquim - SC
55 admissões
(últimos 12 meses)Setor com maior salário médio
Comércio Atacadista de Frutas, Verduras, Raízes, Tubérculos, Hortaliças e Legumes Frescos
R$ 1.816,15
(últimos 12 meses)Setor com mais contratações
Atividades de Pós-Colheita
29 admissões
(últimos 12 meses)Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Produtor de Uva produz espécies frutíferas trepadeiras – tais como videiras e maracujazeiros -, planejando processo de cultivo, preparando solo para plantio, semeando ou transplantando mudas, executando irrigação, adubação e outros tratos culturais, identificando e controlando pragas e doenças, realizando colheita, classificação e beneficiamento das frutas, providenciando transporte e armazenagem, e comercializando a produção Gerencia as atividades, administrando recursos.
Supervisiona equipes de trabalho, avaliando desempenho e treinando trabalhadores Mantém-se atualizado, aplicando novas tecnologias de produção Cumpre legislação, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
O que faz um Produtor de Uva
O Produtor de Uva planeja o cultivo de videiras, maracujazeiros e outras espécies frutíferas trepadeiras, definindo a área para plantio, calculando o volume de produção, selecionando as técnicas de plantio, e estimando os recursos humanos e materiais necessários Define a adoção de sistema de rotação de culturas.
Elabora cronograma das etapas do cultivo.
Adota sistemas de cultivo tradicionais ou manuais, semimecanizados, ou mecanizados, fazendo uso, inclusive, de máquinas e instrumentos automatizados para beneficiamento de frutas Avalia riscos climáticos e de mercado.
Estima custo de produção Coleta amostras do solo para análises laboratoriais.
a partir dos resultados, corrige acidez e deficiência nutricional do solo.
Efetua adubação verde Prepara solo para plantio, fazendo sua limpeza, drenagem, aração e demais procedimentos necessários.
Descompacta o solo para semeadura e abertura de covas e sulcos.
Baliza a área de plantio Seleciona sementes e mudas Semeia ou transplanta mudas no solo.
Enxerta e estaqueia mudas Executa o plantio de pomares a céu aberto, em cultivo semiprotegido (com uso de telas, lonas ou mantas), ou em cultivo protegido (em estufas) Pode optar por sistemas de hidroponia ou semi-hidroponia.
Constrói estrutura de sustentação de trepadeiras Protege as plantas contra intempéries.
Acompanha o desenvolvimento das espécies frutíferas trepadeiras, monitorando os tratos culturais Irriga e aduba a área plantada Executa nutrição manual ou mecanizada.
Coloca cobertura morta ao redor das plantas Poliniza, desbasta, desbrota e poda espécies trepadeiras Direciona o crescimento das plantas nos suportes de sustentação.
Controla luz, temperatura e umidade em estufa Identifica e controla pragas e doenças Pode pulverizar defensivos agrícolas e herbicidas.
Determina o momento de colheita, identificando o ponto de maturação das frutas Realiza a colheita Afere o índice de perdas Na etapa de pós-colheita, executa triagem e beneficiamento de frutas nas mesas de separação e de classificação e nas linhas de produção Limpa, lava, pesa e conta frutas.
Classifica frutas por tamanho e cor Pode aplicar soluções conservantes Acondiciona frutas em bandejas, caixas e outras embalagens Identifica e rotula os produtos Pode extrair e processar polpas, sementes e cascas, em forma de sucos, doces, conservas, vinhos, licores, frutas secas e passas Transporta as frutas e os subprodutos para estocagem em armazéns climatizados Comercializa a produção, pesquisando preço praticado pelo mercado, divulgando produtos, negociando preços, prazos e apresentação de produtos, e realizando a venda Transporta a produção e monitora a sua entrega Gerencia as atividades de produção, administrando recursos materiais, financeiros e humanos Providencia certificação de qualidade dos produtos Avalia e contrata linhas de crédito e financiamento Controla fluxo de caixa Cadastra clientes Providencia as documentações legais e a regularização do empreendimento Supervisiona atividades das equipes, distribuindo tarefas, orientando os trabalhos e avaliando o desempenho dos trabalhadores Proporciona programas de treinamento às equipes de trabalho, inclusive referentes às técnicas de cultivo e à segurança no trabalho Desenvolve atividades de preservação ambiental Realiza o descarte de resíduos e de embalagens de defensivos agrícolas conforme normas ambientais Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias aplicadas no setor agrícola, tais como sistemas de irrigação e fertirrigação automatizados, e sistemas informatizados para gestão das atividades Implanta a infraestrutura necessária, contratando serviços técnicos para sua montagem Monitora limpeza, higiene e organização nos locais de trabalho Adquire veículos, máquinas, equipamentos e implementos, orientando sua conservação e providenciando sua manutenção Consulta assistência técnica sobre melhorias para o processo de cultivo de espécies frutíferas trepadeiras e comercialização de produtos.
Funções do Produtor de Uva
O profissional Produtor de Uva deve beneficiar produção frutífera, realizar tratos culturais em Árvores frutíferas, espécies rasteiras e trepadeiras, preparar solo para plantio, demonstrar competências pessoais, comercializar produção frutífera, plantar Árvores frutíferas, espécies rasteiras e trepadeiras, desenvolver atividades de preservação ambiental, planejar atividades em fruticultura, administrar propriedade agrícola.
Condições de trabalho da profissão
Produtores agrícolas na fruticultura trabalham geralmente em pequenas propriedades agrícolas, com a ajuda dos familiares. Trabalham em equipe, sem supervisão, a ceu aberto, durante o dia. Podem permanecer em posições desconfortáveis por longos períodos, expostos ao sol, à chuva e a materiais tóxicos. Estão sujeitos à picada de animais peçonhentos.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
O exercício dessas ocupações requer escolaridade de ensino fundamental a qualificação é contínua, realizada na prática, por meio de transmissão familiar de conhecimentos e com o auxílio de órgãos governamentais de assistência técnica e de extensão rural e cooperativa de produtores.
Atividades exercidas por um Produtor de Uva
Um Produtor de Uva deve colher frutos, capinar área plantada, despolpar frutos, estaquear mudas, providenciar assistência social para trabalhadores, cobrir frutos, pulverizar defensivos agrícolas, divulgar produção, armazenar produção, embalar frutos, corrigir deficiência nutricional de solo, eliminar excesso de frutos, folhas e flores, planejar proteção contra intempéries, providenciar certificados de qualidade, arar solo, captar recursos financeiros, alternar faixas de cultivo, sulcar solo, demonstrar resistência física, pagar despesas, controlar pragas e doenças, amolar ferramentas, subsolar solo, pulverizar hormônio indutor de floração, lavar frutos, transportar produção, produzir doces, geleias e compotas, construir estrutura de sustentação de árvores e trepadeiras, resfriar frutos, dimensionar equipamentos e maquinário, colocar cobertura morta ao redor de planta, adubar árvores frutíferas, espécies rasteiras e trepadeiras, classificar frutos por tamanho e cor, treinar mão-de-obra, separar lixos orgânico e inorgânico, gradear solo, identificar ponto de maturação, semear espécies, contratar consultoria técnica, administrar mão-de-obra, emitir nota fiscal, efetuar rotação de culturas, controlar luz, temperatura e umidade em estufa, construir tanques e açudes, elaborar planilha de custo, manifestar persistência, balizar área de plantio, negociar preços, prazos e apresentação de produtos, demonstrar sensibilidade a natureza, pulverizar herbicida, providenciar manutenção de equipamentos e maquinário, dimensionar recursos financeiros, distribuir tarefas, abrir valetas, fermentar polpas, pesquisar mercado, irrigar área plantada, definir espécies frutíferas, romanear carga, ensacar substrato, secar frutos, providenciar construção de galpões e instalações agrícolas, higienizar ferramentas, covear solo, produzir sucos, definir técnicas de plantio, dimensionar mão-de-obra, efetuar adubação verde, produzir substrato, cotar preços, recolher amostras para análise de solo, corrigir acidez de solo, drenar solo, elaborar relatório de produção, enxertar mudas, definir local de plantação, inspecionar produção, aplicar conservantes, demonstrar espírito associativo, limpar área de plantio, controlar descarte de embalagens, aceirar plantações, desbrotar espécies trepadeiras, manifestar iniciativa, contatar fornecedores e distribuidores, comprar material de proteção contra intempéries, cavar fossas sépticas, construir terraços e poços de infiltração, escolher mudas, construir viveiros, acondicionar frutos em câmaras de maturação e conservação, providenciar epi, transplantar mudas, demonstrar espírito empreendedor, desbastar espécies trepadeiras, comprar material de propagação, insumos e embalagens, catar frutos no chão, comprar equipamentos e maquinário, podar espécies trepadeiras, roçar área plantada, construir estufas, definir material de propagação, polinizar árvores frutíferas, espécies rasteiras e trepadeiras, registrar propriedade, trabalhar em equipe.
Aumento do piso salarial e reajuste 2026 da categoria
O reajuste salarial 2026 para Produtor de Uva ficou em 5.60%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2026 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Produtor de Uva e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Produtores agrícolas na fruticultura que ficou em 5.60% para 2026.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Produtor de Uva em 2026 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2026 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2026
O reajuste médio do vale refeição 2026 para Produtor de Uva ficou em 7.70% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2026 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 18,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Produtores agrícolas na fruticultura 2026
O salário de Produtor de Uva mostrado aqui é resultado do levantamento de 82 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2026, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Produtores agrícolas na fruticultura que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Produtor de Uva com salários atualizados em 2026. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
