O dissídio de Açaizeiro 2025 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 632405 no cargo de Açaizeiro.
Estado com maior salário médio
Rondônia
R$ 1.788,38
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
Pará
99 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Buritis - RO
R$ 1.809,38
(últimos 12 meses)Cidade que mais contrata
Fortaleza - CE
45 admissões
(últimos 12 meses)Setor com maior salário médio
Criação de Bovinos para Corte
R$ 1.809,38
(últimos 12 meses)Setor com mais contratações
Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares
60 admissões
(últimos 12 meses)Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Trabalhador da exploração de açaí realiza exploração do açaizeiro - palmeira nativa da Amazônia -, demarcando a área de extração, colhendo cachos de frutos, executando corte de estipes (caules) para extração de palmito, efetuando debulha dos frutos, retirando frutos com machucados ou atacados por fungos, doenças ou insetos, executando transporte de frutos e palmitos, fazendo beneficiamento inicial dos frutos, classificando palmitos, e participando da comercialização Programa coleta florestal e beneficiamento inicial dos frutos, selecionando recursos manuais, semimecanizados ou mecanizados.
Pode realizar plantio e tratos culturais, para colheita de frutos e extração de palmitos de açaizeiros Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção de incêndios e de preservação ambiental
O que faz um Açaizeiro
O Trabalhador da exploração de açaí programa a colheita do açaí, no período de pico da safra na região onde trabalha Seleciona instrumental e recursos manuais, semimecanizados ou mecanizados.
Faz o reconhecimento geral de área - terrenos de várzea, igapós e terra firme -, para localizar concentração de açaizeiros.
Demarca a área de extração Estima a capacidade produtiva da área.
Pode desenhar mapa e registrar área de coleta, identificando pontos que possam servir de referência - como rios e estradas – e, se possível, fazendo levantamento das coordenadas geográficas com uso do GPS-Sistema de Posicionamento Global (Global Position System) Realiza a limpeza da área de extração, por meio da roçagem e eliminação de cipós.
Protege o solo com lona ou plástico, nas proximidades dos açaizeiros.
Mede diâmetro à altura do peito (DAP) das palmeiras, verifica o volume das touceiras e observa o grau de maturação dos frutos Pode colher os frutos de forma convencional, escalando as palmeiras.
Usa cinto com bainha para guardar o facão e apoia-se em instrumentos auxiliares da escalada, como peconhas e escadas.
Corta os cachos de frutos, trazendo-os ao solo Pode usar vara de alumínio, com lâmina para o corte, e uma roldana, que permite a subida de recipiente - para a recepção do cacho - e a sua descida Pode realizar colheita de frutos semimecanizada, com uso de tratores e plataformas de elevação.
Localiza açaizeiros muito altos, com baixa produção de frutos, e faz o corte de seus caules, para extração de palmito Pode realizar o plantio de açaizeiros - em áreas de várzeas, em solos úmidos que margeiam igarapés, rios e lagos ou em terra firme -, especialmente em sistemas agroflorestais Pode realizar o plantio de modo consorciado com outras culturas, como a da mandioca.
Prepara o terreno, fazendo drenagem, roçagem da vegetação, aração e gradagem Coleta amostras do solo para análises laboratoriais e aplica as fórmulas de adubação, correção e proteção do solo recomendadas.
Faz a integração com canais e sistemas de irrigação, quando necessário Executa a propagação geralmente por sementes Prepara e planta sementes, diretamente no solo, em sementeiras ou em sacos de polietileno.
Transplanta as mudas em campos de cultivo, com espaçamento para o desenvolvimento das palmeiras Efetua controle de plantas invasoras e outros tratos culturais Realiza tratamento contra fungos e doenças, como antracnose e helmintosporiose.
Maneja pragas, como pulgões, gafanhotos e mariposas Identifica o ponto de colheita e maturidade das plantas e dos frutos Colhe cachos de frutos e faz a extração de palmitos.
Faz a debulha dos frutos em cestos confeccionados com fibras vegetais (paneiros) ou em caixas de plástico, sobre uma lona ou plástico limpo Realiza, durante a debulha, remoção de sujeiras e primeira seleção dos frutos, retirando os machucados, batidos ou atacados por fungos, doenças ou insetos Desencapa, conta e enfeixa os palmitos Mantém as cestas ou caixas com os frutos e os feixes de palmito na sombra das árvores e em ambientes arejados Executa o transporte de frutos e palmitos com rapidez – para evitar a exposição excessiva ao sol, especialmente dos frutos -, em embarcações, carretas, tratores ou outros veículos.
Faz o beneficiamento inicial, macerando e despolpando os frutos Classifica palmitos de acordo com tamanho Pode participar da comercialização de palmitos e frutos, pesquisando mercado consumidor e negociando preços Conserva a limpeza, a higienização e a organização dos locais de beneficiamento dos frutos Mantém ferramentas, utensílios e instrumentos de trabalho limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso e funcionamento Providencia o serviço de manutenção de equipamentos, quando necessário Executa práticas para manter a diversidade florestal, na área de exploração do açaí Trabalha com segurança, prevenindo acidentes e usando equipamentos de proteção individual, como botas, luvas e capacete Pode prestar primeiros socorros.
Funções do Trabalhador da exploração de açaí
O profissional Açaizeiro deve comercializar alimentos silvestres, extrair alimentos silvestres, transportar alimentos silvestres, plantar espécies produtoras de alimentos silvestres, manejar Área de extração, demonstrar competências pessoais, preparar equipamentos de colheita, plantio e beneficiamento, beneficiar alimentos silvestres.
Condições de trabalho da profissão
Extrativistas florestais de espécies produtoras de alimentos silvestres trabalham como autônomos ou por conta própria em atividades extrativistas. Atuam em mutirão ou grupo familiar, sem supervisão. O trabalho é executado a céu aberto, em horários irregulares, durante o dia. Exceto o trabalhador da exploração de castanha, os demais trabalham em grandes alturas. Estão sujeitos a ataques de animais silvestres e peçonhentos.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
O exercício dessas ocupações requer escolaridade de até quarta série do ensino fundamental. A qualificação é obtida na prática e o pleno desempenho ocorre após um a dois anos de experiência.
Atividades exercidas por um Trabalhador da exploração de açaí
Um Trabalhador da exploração de açaí deve medir diâmetro em altura de peito (dap) em palmeiras, confeccionar pecúnia, contar produção de palmito e castanha, coletar amostras de espécies, demonstrar coragem, resistir às variações climáticas, roçar mata com facão, retirar folhas de palmeiras, enfeixar palmitos, guardar equipamentos de beneficiamento e plantio, escolher madeira, colher cachos de açaí, desbastar terreno, amolar instrumentos de corte, manifestar habilidade em colheita de frutos, capinar área de plantio, carregar feixes de palmitos, despolpar açaí, lavar canoa, cortar estirpe de palmeiras, lavar alguidar e peneira, cortar caules de palmeiras, manifestar resistência física, transportar palmitos e castanhas em canoas, retirar brotos (perfilhos), classificar castanhas e palmitos de acordo com tamanho, selecionar sementes e mudas, vender alimentos silvestres, subir em palmeiras e árvores, armazenar castanhas, palmitos e pinhões em paióis, suportar trabalho em alturas elevadas, macerar açaí, acondicionar castanhas, palmito e cachos de pupunha em embarcações, trilhar área de extração, cortar madeira, carregar açaí e castanhas em paneiros, medir volume de castanha e açaí em latas, depositar açaí e castanhas em paneiros, demarcar áreas de extração, manifestar força física, confeccionar canoas, transplantar mudas de açaí, tecer paneiros, esteiras e peneiras, debulhar cacho de açaí, desencapar palmito, carregar pinhões, castanhas e açaís em sacos, pesquisar mercado consumidor de alimentos silvestres, confeccionar alguidar, plantar sementes de palmeiras de açaí, atentar-se para riscos de acidentes, confeccionar remos de hastes de sacupema, negociar preço de alimentos silvestres.
Aumento do piso salarial e reajuste 2025 da categoria
O reajuste salarial 2025 para Açaizeiro ficou em 5.90%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2025 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Açaizeiro e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Extrativistas florestais de espécies produtoras de alimentos silvestres que ficou em 5.90% para 2025.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Açaizeiro em 2025 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2025 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2025
O reajuste médio do vale refeição 2025 para Açaizeiro ficou em 5.80% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2025 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 17,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Extrativistas florestais de espécies produtoras de alimentos silvestres 2025
O salário de Açaizeiro mostrado aqui é resultado do levantamento de 245 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2025, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Extrativistas florestais de espécies produtoras de alimentos silvestres que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Açaizeiro com salários atualizados em 2025. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
