O dissídio de Açaizeiro 2026 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 632405 no cargo de Açaizeiro.
Estado com maior salário médio
Rondônia
R$ 1.788,38
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
Pará
99 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Buritis - RO
R$ 1.809,38
(últimos 12 meses)Cidade que mais contrata
Fortaleza - CE
45 admissões
(últimos 12 meses)Setor com maior salário médio
Criação de Bovinos para Corte
R$ 1.809,38
(últimos 12 meses)Setor com mais contratações
Lanchonetes, Casas de Chá, de Sucos e Similares
60 admissões
(últimos 12 meses)Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Açaizeiro realiza exploração do açaizeiro - palmeira nativa da Amazônia -, demarcando a área de extração, colhendo cachos de frutos, executando corte de estipes (caules) para extração de palmito, efetuando debulha dos frutos, retirando frutos com machucados ou atacados por fungos, doenças ou insetos, executando transporte de frutos e palmitos, fazendo beneficiamento inicial dos frutos, classificando palmitos, e participando da comercialização Programa coleta florestal e beneficiamento inicial dos frutos, selecionando recursos manuais, semimecanizados ou mecanizados.
Pode realizar plantio e tratos culturais, para colheita de frutos e extração de palmitos de açaizeiros Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção de incêndios e de preservação ambiental
O que faz um Açaizeiro
O Açaizeiro programa a colheita do açaí, no período de pico da safra na região onde trabalha Seleciona instrumental e recursos manuais, semimecanizados ou mecanizados.
Faz o reconhecimento geral de área - terrenos de várzea, igapós e terra firme -, para localizar concentração de açaizeiros.
Demarca a área de extração Estima a capacidade produtiva da área.
Pode desenhar mapa e registrar área de coleta, identificando pontos que possam servir de referência - como rios e estradas – e, se possível, fazendo levantamento das coordenadas geográficas com uso do GPS-Sistema de Posicionamento Global (Global Position System) Realiza a limpeza da área de extração, por meio da roçagem e eliminação de cipós.
Protege o solo com lona ou plástico, nas proximidades dos açaizeiros.
Mede diâmetro à altura do peito (DAP) das palmeiras, verifica o volume das touceiras e observa o grau de maturação dos frutos Pode colher os frutos de forma convencional, escalando as palmeiras.
Usa cinto com bainha para guardar o facão e apoia-se em instrumentos auxiliares da escalada, como peconhas e escadas.
Corta os cachos de frutos, trazendo-os ao solo Pode usar vara de alumínio, com lâmina para o corte, e uma roldana, que permite a subida de recipiente - para a recepção do cacho - e a sua descida Pode realizar colheita de frutos semimecanizada, com uso de tratores e plataformas de elevação.
Localiza açaizeiros muito altos, com baixa produção de frutos, e faz o corte de seus caules, para extração de palmito Pode realizar o plantio de açaizeiros - em áreas de várzeas, em solos úmidos que margeiam igarapés, rios e lagos ou em terra firme -, especialmente em sistemas agroflorestais Pode realizar o plantio de modo consorciado com outras culturas, como a da mandioca.
Prepara o terreno, fazendo drenagem, roçagem da vegetação, aração e gradagem Coleta amostras do solo para análises laboratoriais e aplica as fórmulas de adubação, correção e proteção do solo recomendadas.
Faz a integração com canais e sistemas de irrigação, quando necessário Executa a propagação geralmente por sementes Prepara e planta sementes, diretamente no solo, em sementeiras ou em sacos de polietileno.
Transplanta as mudas em campos de cultivo, com espaçamento para o desenvolvimento das palmeiras Efetua controle de plantas invasoras e outros tratos culturais Realiza tratamento contra fungos e doenças, como antracnose e helmintosporiose.
Maneja pragas, como pulgões, gafanhotos e mariposas Identifica o ponto de colheita e maturidade das plantas e dos frutos Colhe cachos de frutos e faz a extração de palmitos.
Faz a debulha dos frutos em cestos confeccionados com fibras vegetais (paneiros) ou em caixas de plástico, sobre uma lona ou plástico limpo Realiza, durante a debulha, remoção de sujeiras e primeira seleção dos frutos, retirando os machucados, batidos ou atacados por fungos, doenças ou insetos Desencapa, conta e enfeixa os palmitos Mantém as cestas ou caixas com os frutos e os feixes de palmito na sombra das árvores e em ambientes arejados Executa o transporte de frutos e palmitos com rapidez – para evitar a exposição excessiva ao sol, especialmente dos frutos -, em embarcações, carretas, tratores ou outros veículos.
Faz o beneficiamento inicial, macerando e despolpando os frutos Classifica palmitos de acordo com tamanho Pode participar da comercialização de palmitos e frutos, pesquisando mercado consumidor e negociando preços Conserva a limpeza, a higienização e a organização dos locais de beneficiamento dos frutos Mantém ferramentas, utensílios e instrumentos de trabalho limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso e funcionamento Providencia o serviço de manutenção de equipamentos, quando necessário Executa práticas para manter a diversidade florestal, na área de exploração do açaí Trabalha com segurança, prevenindo acidentes e usando equipamentos de proteção individual, como botas, luvas e capacete Pode prestar primeiros socorros.
Funções do Açaizeiro
O profissional Açaizeiro deve preparar equipamentos de colheita, plantio e beneficiamento, extrair alimentos silvestres, plantar espécies produtoras de alimentos silvestres, demonstrar competências pessoais, transportar alimentos silvestres, manejar Área de extração, comercializar alimentos silvestres, beneficiar alimentos silvestres.
Condições de trabalho da profissão
Extrativistas florestais de espécies produtoras de alimentos silvestres trabalham como autônomos ou por conta própria em atividades extrativistas. Atuam em mutirão ou grupo familiar, sem supervisão. O trabalho é executado a céu aberto, em horários irregulares, durante o dia. Exceto o trabalhador da exploração de castanha, os demais trabalham em grandes alturas. Estão sujeitos a ataques de animais silvestres e peçonhentos.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
O exercício dessas ocupações requer escolaridade de até quarta série do ensino fundamental. A qualificação é obtida na prática e o pleno desempenho ocorre após um a dois anos de experiência.
Atividades exercidas por um Açaizeiro
Um Açaizeiro deve cortar madeira, armazenar castanhas, palmitos e pinhões em paióis, vender alimentos silvestres, depositar açaí e castanhas em paneiros, confeccionar canoas, macerar açaí, retirar folhas de palmeiras, trilhar área de extração, capinar área de plantio, manifestar força física, guardar equipamentos de beneficiamento e plantio, roçar mata com facão, medir volume de castanha e açaí em latas, suportar trabalho em alturas elevadas, transportar palmitos e castanhas em canoas, desbastar terreno, cortar estirpe de palmeiras, atentar-se para riscos de acidentes, carregar açaí e castanhas em paneiros, retirar brotos (perfilhos), pesquisar mercado consumidor de alimentos silvestres, carregar feixes de palmitos, plantar sementes de palmeiras de açaí, demonstrar coragem, coletar amostras de espécies, lavar canoa, despolpar açaí, selecionar sementes e mudas, debulhar cacho de açaí, confeccionar pecúnia, resistir às variações climáticas, negociar preço de alimentos silvestres, enfeixar palmitos, lavar alguidar e peneira, confeccionar alguidar, desencapar palmito, cortar caules de palmeiras, transplantar mudas de açaí, manifestar habilidade em colheita de frutos, colher cachos de açaí, amolar instrumentos de corte, confeccionar remos de hastes de sacupema, subir em palmeiras e árvores, acondicionar castanhas, palmito e cachos de pupunha em embarcações, escolher madeira, medir diâmetro em altura de peito (dap) em palmeiras, contar produção de palmito e castanha, tecer paneiros, esteiras e peneiras, demarcar áreas de extração, classificar castanhas e palmitos de acordo com tamanho, manifestar resistência física, carregar pinhões, castanhas e açaís em sacos.
Aumento do piso salarial e reajuste 2026 da categoria
O reajuste salarial 2026 para Açaizeiro ficou em 6.00%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2026 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Açaizeiro e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Extrativistas florestais de espécies produtoras de alimentos silvestres que ficou em 6.00% para 2026.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Açaizeiro em 2026 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2026 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2026
O reajuste médio do vale refeição 2026 para Açaizeiro ficou em 7.80% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2026 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 17,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Extrativistas florestais de espécies produtoras de alimentos silvestres 2026
O salário de Açaizeiro mostrado aqui é resultado do levantamento de 245 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2026, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Extrativistas florestais de espécies produtoras de alimentos silvestres que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Açaizeiro com salários atualizados em 2026. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
