O dissídio de Dono de Pensão – Conta Própria 2025 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 141520 no cargo de Dono de Pensão – Conta Própria.
Estado com maior salário médio
São Paulo
R$ 3.263,63
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
São Paulo
24 admissões
(últimos 12 meses)Setor com mais contratações
Hotéis
46 admissões
(últimos 12 meses)Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Gerente de pensão Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia as atividades operacionais de pensões, pousadas, hostels e outros meios de hospedagem Gerencia e promove produtos e serviços em empresas de hospedagem, supervisionando os serviços de reservas, de recepção, de governança, de apoio e outros.
Controla a qualidade dos serviços, medindo a satisfação do cliente, tratando sugestões e reclamações Coordena áreas operacionais de alojamento, alimentação, recreação e lazer em pensões, pousadas, hostels Programa e coordena a execução de serviços de manutenção de equipamentos e instalações.
Administra recursos humanos e financeiros, gerencia compras, executa rotinas administrativas e presta assessoria Atua conforme normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de qualidade e de preservação ambiental
O que faz um Dono de Pensão - Conta Própria
O Gerente de pensão planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia atividades das equipes de produção e operação em empresas de hospedagem, garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos, com o objetivo de maximizar os resultados estabelecidos em metas Gerencia serviços em pensões, pousadas, hostels e outros meios de hospedagem, definindo políticas de atendimento a clientes, supervisionando serviços de reservas, de recepção, de eventos, de governança, de apoio (manutenção, segurança e informática).
Supervisiona atividades de recreação e lazer, caso sejam oferecidas.
Controla a qualidade dos serviços, medindo a satisfação dos clientes, tratando sugestões e reclamações Inspeciona a apresentação pessoal dos funcionários, providenciando a reposição de uniformes, enxovais e rouparia e controlando desperdícios.
Promove vendas de produtos e serviços, analisando previsões de mercado, identificando segmentos de hospedagem e de turismo, definindo produtos, serviços e preços, montando pacotes de hospedagem para atendimentos turísticos, de lazer e gastronômicos Define políticas de divulgação e vendas de produtos e serviços, estabelecendo parcerias com outras empresas.
Representa a empresa em atividades e eventos sociais, comunitários e comerciais, relacionando-se com a mídia.
Coordena as áreas operacionais, definindo padrões de serviços e as prioridades de execução Programa serviços de manutenção de equipamentos e instalações, coordenando a execução de obras.
Define a programação de atividades de lazer, recreação e eventos, caso sejam oferecidas.
Administra a área de alimentos e bebidas, orientando o cardápio, degustado alimentos e bebidas Supervisiona o estoque, as condições do armazenamento e a qualidade de alimentos e bebidas, bem como verifica seus prazos de validade Executa rotinas administrativas, definindo critérios de avaliação dos serviços, elaborando relatórios gerenciais, controlando documentação, inventários e estoque do almoxarifado, atendendo fiscalizações e auditorias.
Administra pessoas, fornecendo meios para a garantia da segurança no trabalho, da saúde dos trabalhadores e da preservação ambiental Define equipes de trabalho, os critérios de seleção de pessoal, decidindo sobre admissão, demissão e promoção de trabalhadores Define benefícios e planos de incentivo aos funcionários.
Avalia a necessidade, viabiliza, e monitora treinamentos Aprova escalas de serviços, férias e folgas.
Promove reuniões da equipe Administra o andamento de questões trabalhistas Gerencia o processo de compras, selecionando fornecedores, elaborando cadastro, atendendo fornecedores, negociando qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento.
Autoriza compras Coordena a logística para recebimento de produtos e avalia produtos e serviços adquiridos Administra recursos financeiros, acompanhando fluxo de caixa, alocando recursos, avaliando relatórios de atividades e de aplicações financeiras.
Gerencia contratos e projetos, observando conformidade de especificações e de prazos Presta assessoria à diretoria ou ao proprietário da empresa, participando da programação das atividades e do gerenciamento financeiro Assessora a elaboração de políticas de cargos e salários, de normas e procedimentos, da política de marketing e de planos de emergência.
Propõe reformas das instalações Pode fomentar parcerias com órgãos públicos e privados e participar da promoção de ações sociais Conduz reuniões de trabalho e acompanha auditorias Estabelece interface com setores internos e com clientes e fornecedores externos Promove inovações visando ao incremento da produtividade.
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Funções do Gerente de pensão
O profissional Dono de Pensão - Conta Própria deve coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes, promover vendas de produtos e serviços, executar rotinas administrativas, administrar Área de alimentos e bebidas, prestar assessoria, demonstrar competências pessoais, gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes, administrar recursos financeiros, administrar pessoal, gerenciar compras.
Condições de trabalho da profissão
Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação esses trabalhadores atuam nas áreas ligadas a alimentação e alojamento, turismo,transportes e viagens, atividades recreativas, culturais e desportivas. São empregados com carteira assinada que trabalham com supervisão permanente, em ambientes fechados ou a céu aberto, em horários diurnos ou noturnos, e se organizam em equipe. Eventualmente, trabalham sob pressão, levando à situação de estresse.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
Os requisitos de acesso a essas ocupações variam conforme o porte e tipo de estabelecimento. Como requisito mínimo tem-se o ensino médio, mais experiência de um a dois anos na área. Há empresas que demandam profissionais formados em escolas técnicas profissionalizantes ou em curso superior na área de hotelaria e turismo. Devido ao grande crescimento do setor e para atender à demanda há atualmente no mercado de trabalho profissionais formados em cursos superiores de tecnologia.
Atividades exercidas por um Gerente de pensão
Um Gerente de pensão deve supervisionar qualidade de alimentos e bebidas, participar na avaliação da política de marketing, tratar sugestões e reclamações de clientes, controlar estoque do almoxarifado, definir benefícios aos funcionários, administrar conflitos, controlar qualidade dos serviços, elaborar cardápio, supervisionar serviços de reservas, demonstrar fluência verbal, supervisionar atividades de recreação e lazer, acompanhar fluxo de caixa, supervisionar preparação de receitas, analisar previsões de mercado, liderar equipes, avaliar destinos, produtos e serviços prestados, coordenar execução de obras, participar da elaboração de normas e procedimentos, elaborar relatórios gerenciais, atender auditorias, demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal, representar empresa em atividades e eventos sociais, comunitários e o, assumir responsabilidade, criar planos de incentivo, controlar inventários, supervisionar serviços de apoio (manutenção, segurança, informática), decidir sobre admissão, demissão e promoção de funcionários, montar cadastro de fornecedores, propor investimentos, supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas, pesquisar novas receitas, supervisionar serviços de recepção, controlar desperdícios, propor reformas de instalações, definir políticas de atendimento a clientes, avaliar relatórios de desempenho, elaborar orçamento, definir equipes de trabalho, participar na definição da política financeira da empresa, tomar decisões, definir produtos, serviços e preços, administrar andamento de questões trabalhistas, definir programação de atividades de lazer, recreação e eventos, acompanhar aplicações financeiras, demonstrar dinamismo, viabilizar treinamento, coordenar atividade de armazenamento de alimentos e bebidas, definir prioridades de execução dos serviços, definir parcerias com outras empresas, demonstrar capacidade de negociação, montar pacotes (turísticos, lazer, gastronômicos, feiras e eventos), demonstrar senso de organização, participar na elaboração de planos de emergência, definir políticas de divulgação e vendas de produtos e serviços, relacionar-se com a mídia, participar da elaboração de políticas de cargos e salários, atender fornecedores, inspecionar apresentação pessoal dos funcionários, supervisionar serviços de eventos, negociar com fornecedores (qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento, participar na elaboração de roteiros turísticos e gastronômicos, autorizar compras, avaliar relatórios de atividades financeiras, definir fornecedores, degustar alimentos e bebidas, avaliar necessidade treinamento, motivar equipes, participar da promoção de ações sociais, alocar recursos, avaliar produtos e serviços adquiridos, fomentar parcerias com órgãos públicos e privados, promover reuniões da equipe, coordenar logística para recebimento de produtos, atender fiscalizações, definir critérios de avaliação dos serviços, supervisionar estoque de alimentos e bebidas, monitorar treinamento de funcionários, aprovar escalas de serviços, férias e treinamento, controlar documentação, participar na elaboração do plano estratégico, elaborar carta de bebidas, definir critérios de seleção de pessoal, controlar reposição de uniformes, programar serviços de manutenção de equipamentos e instalações.
Aumento do piso salarial e reajuste 2025 da categoria
O reajuste salarial 2025 para Dono de Pensão – Conta Própria ficou em 5.80%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2025 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Dono de Pensão – Conta Própria e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação que ficou em 5.80% para 2025.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Dono de Pensão – Conta Própria em 2025 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2025 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2025
O reajuste médio do vale refeição 2025 para Dono de Pensão – Conta Própria ficou em 5.70% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2025 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 20,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação 2025
O salário de Dono de Pensão – Conta Própria mostrado aqui é resultado do levantamento de 120 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2025, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Dono de Pensão – Conta Própria com salários atualizados em 2025. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
Cargos relacionados:
- Gerente de Operações de Turismo
- Gerente de Salão de Café
- Sócio Proprietário de Pensão - Conta Própria
- Gerente de Produtos de Turismo
- Tecnólogo em Hotelaria
- Gerente de Albergue
- Sócio Proprietário - Nos Serviços de Alojamento - Empregador
- Proprietário de Hotel - Empregador
- Gerente de Resort
- Estalageiro