O dissídio de Sorveteiro (comércio Ambulante) 2025 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 524305 no cargo de Sorveteiro (comércio Ambulante).
Estado com maior salário médio
São Paulo
R$ 3.058,71
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
São Paulo
2.652 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Belém - PA
R$ 1.493,82
(últimos 12 meses)Cidade que mais contrata
São Paulo - SP
2.319 admissões
(últimos 12 meses)Setor com maior salário médio
Comércio Varejista de Outros Produtos
R$ 4.114,47
(últimos 12 meses)Setor com mais contratações
Serviços de Organização de Feiras, Congressos, Exposições e Festas
1.164 admissões
(últimos 12 meses)Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Vendedor ambulante comercializa mercadorias e produtos – roupas, alimentos, artigos de uso doméstico, entre outros – como vendedor ambulante, selecionando e comprando mercadorias e matérias-primas de fornecedores, executando processo de produção de itens para venda, fracionando e embalando mercadorias e produtos, transportando os itens, realizando a venda, e recebendo pagamento Providencia documentação e cadastramento como vendedor ambulante junto aos órgãos competentes.
Planeja o trabalho, definindo ruas e bairros a serem visitados ou percorridos Cadastra clientes, calcula valor de venda e realiza controle de caixa Cumpre legislação, normas de higiene, normas da vigilância sanitária e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
O que faz um Sorveteiro (comércio Ambulante)
O Vendedor ambulante prepara-se para atuar como vendedor ambulante, providenciando documentação e cadastramento junto aos órgãos competentes Planeja o trabalho, selecionando mercadorias e produtos para venda, estabelecendo dias e horários para compras, produção de itens e vendas, e definindo ruas e bairros a serem visitados ou percorridos.
Seleciona os clientes potenciais para visitas.
Seleciona equipamentos, instrumentos e utensílios de trabalho Compra mercadorias e matérias-primas, selecionando e visitando fornecedores, e negociando preços, prazos e formas de pagamento.
Verifica possíveis defeitos nas mercadorias e observa prazos de validade Efetua pagamentos das mercadorias e matérias-primas.
Recebe e confere os itens adquiridos.
Prepara produtos de acordo com preferências de seu público-alvo, confeccionando artigos de uso doméstico e pessoal, produzindo itens de higiene e limpeza e envasando produtos líquidos Produz alimentos para venda, separando ingredientes, higienizando frutas, verduras e legumes, ajustando temperos, preparando recheio, controlando tempo de cocção, e resfriando alimentos.
Pode apenas fritar alimentos pré-preparados.
Realiza congelamento ou outro procedimento de conservação dos alimentos prontos Prepara mercadorias e produtos para venda, separando, contando, pesando, fracionando e embalando os itens Esteriliza embalagens para acondicionar alimentos.
Transporta mercadorias e produtos, carregando-os ou utilizando veículo, tais como camioneta, automóvel, bicicleta, triciclo ou motocicleta Usa sacolas, bolsas, cestas, caixas térmicas e caixas organizadoras Vende mercadorias e produtos, anunciando-os para clientes potenciais.
Apresenta os itens, descrevendo suas qualidades e oferecendo amostras para o cliente provar Anuncia o preço e as diversas formas de pagamento de cada item, podendo conceder descontos para facilitar a venda.
Faz a cobrança do pagamento e recebe o valor Pode estabelecer datas para entrega de mercadorias e definir os dias para receber parcelas do pagamento Alerta os clientes sobre os cuidados com o uso ou consumo das mercadorias e dos produtos.
Anota pedidos de mercadorias diferenciadas Solicita aos clientes avaliação das mercadorias e produtos vendidos Troca mercadorias com defeito ou com validade vencida.
Cadastra os clientes Faz cálculos para definir valor de venda de mercadorias e produtos, levando em conta os preços de mercado Controla o parcelamento do pagamento de compras e vendas.
Realiza controle de caixa Mantém os locais de produção e de armazenagem de mercadorias e produtos limpos e organizados Conserva as ferramentas e os instrumentos de trabalho limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso e funcionamento Higieniza equipamentos e utensílios de trabalho Faz conservação e providencia serviços de manutenção de veículo e equipamentos.
Segue normas ambientais para realizar o descarte de resíduos e de alimentos impróprios para consumo Utiliza embalagens descartáveis Trabalha com segurança, usando equipamentos de proteção individual – como botas, luvas e aventais, e prevenindo acidentes, principalmente no transporte de mercadorias e produtos Submete-se a exame médico periódico e mantém postura ergonomicamente correta durante as atividades.
Funções do Vendedor ambulante
O profissional Sorveteiro (comércio Ambulante) deve planejar o trabalho, preparar alimentos, obter licença para o exercício da ocupação, trabalhar com segurança, transportar mercadorias, equipamentos e utensílios de trabalho, demonstrar competências pessoais, vender mercadorias, preparar mercadorias para vendas, comprar mercadorias, equipamentos e utensílios de trabalho.
Condições de trabalho da profissão
Vendedores ambulantes atuam em vias e logradouros públicos, a pé, carregando a própria mercadoria, equipamentos e utensílios de trabalho junto ao corpo, em sacolas, malas, bolsas, cestas, caixas ou carrinhos de mão. Trabalham sem vínculo empregatício, como autônomos, a céu aberto ou em veículos automotores ou de tração animal. Trabalham em horário diurno ou noturno, em pé, sentados, por longos períodos, sujeitos à exposição de ruídos, condições adversas de temperatura e material tóxico, que pode resultar em estresse.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
O acesso ao trabalho é livre, encontrando-se pessoas com escolaridade heterogênea. Em geral, o exercício profissional requer escolaridade de quarta série do ensino fundamental.
Atividades exercidas por um Vendedor ambulante
Um Vendedor ambulante deve preparar recheio, empurrar carrinho, seguir normas técnicas de higiene, providenciar a renovação da licença para o trabalho, cobrar dos clientes, providenciar cadastramento nos órgãos competentes, acondicionar pratos prontos, submeter-se a exame médico periódico, demonstrar capacidade de se adequar a situações adversas, visitar clientes potenciais, resfriar alimentos, demonstrar controle emocional, zelar pela limpeza dos locais de trabalho, trocar mercadorias com defeito ou com validade vencida, anunciar mercadorias, dar provas de boa condição física, demonstrar atenção, preparar produtos de higiene e limpeza, definir os preços de venda das mercadorias, descrever qualidades e benefícios das mercadorias, congelar alimentos e preparações, sugerir mercadorias opcionais aos clientes, mostrar boa apresentação, verificar prazo de validade das mercadorias, selecionar fornecedores, providenciar documentação junto aos órgãos competentes, dar desconto nos preços das mercadorias, oferecer amostras de mercadorias, apresentar mercadorias aos clientes, realizar controle de caixa, descartar produtos impróprios para consumo, estabelecer dias e horários para compras e vendas de mercadorias, fracionar mercadorias, esterilizar equipamentos e utensílios de trabalho, fritar alimentos pré-preparados, demonstrar cordialidade, demonstrar capacidade de lidar com público, efetuar pagamentos das mercadorias compradas, cozinhar alimentos, alertar os clientes sobre os cuidados com o uso ou consumo das mercadorias, ajustar temperos da preparação, envasar produtos líquidos, medir quantidades de mercadorias (contar, pesar etc.), requisitar mercadorias de fornecedores ou distribuidores, demonstrar capacidade de organização, participar de entidades da categoria, cumprir normas, regras, procedimentos e boas práticas, demonstrar habilidade sensorial, conduzir veículo automotor, estabelecer datas para entregas de mercadorias, demonstrar senso estético, separar mercadorias, higienizar alimentos, carregar sacolas, bolsas, cestas, caixas térmicas e caixas organizadoras, confeccionar artigos de uso doméstico e pessoal, utilizar luvas, avental, máscara, gorro durante a preparação das mercadorias, solicitar informações aos clientes sobre as mercadorias vendidas, receber mercadorias, equipamentos e utensílios de trabalho, conduzir bicicleta ou triciclo, oferecer diversas formas de pagamento, cadastrar clientes, pagar impostos e taxas, conduzir veículo de tração animal, controlar tempo de cocção, verificar possíveis defeitos nas mercadorias, carregar mercadorias junto ao corpo, higienizar equipamentos e utensílios de trabalho, anotar pedidos de mercadorias diferenciadas, determinar os clientes potenciais para visitas, programar compras de mercadorias diferenciadas, visitar fornecedores, definir ruas e bairros a serem visitados ou percorridos, confeccionar pratos, selecionar mercadorias para compras, embalar mercadorias, montar iguarias, estabelecer dias para cobranças, negociar preços, prazos e formas de pagamento com os fornecedores.
Aumento do piso salarial e reajuste 2025 da categoria
O reajuste salarial 2025 para Sorveteiro (comércio Ambulante) ficou em 4.60%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2025 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Sorveteiro (comércio Ambulante) e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Vendedores ambulantes que ficou em 4.60% para 2025.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Sorveteiro (comércio Ambulante) em 2025 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2025 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2025
O reajuste médio do vale refeição 2025 para Sorveteiro (comércio Ambulante) ficou em 6.40% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2025 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 22,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Vendedores ambulantes 2025
O salário de Sorveteiro (comércio Ambulante) mostrado aqui é resultado do levantamento de 4.718 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2025, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Vendedores ambulantes que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Sorveteiro (comércio Ambulante) com salários atualizados em 2025. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
