O dissídio de Doceiro (comércio Ambulante) 2026 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 524305 no cargo de Doceiro (comércio Ambulante).
Estado com maior salário médio
São Paulo
R$ 3.058,71
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
São Paulo
2.652 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Belém - PA
R$ 1.493,82
(últimos 12 meses)Cidade que mais contrata
São Paulo - SP
2.319 admissões
(últimos 12 meses)Setor com maior salário médio
Comércio Varejista de Outros Produtos
R$ 4.114,47
(últimos 12 meses)Setor com mais contratações
Serviços de Organização de Feiras, Congressos, Exposições e Festas
1.164 admissões
(últimos 12 meses)Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Doceiro (comércio Ambulante) comercializa mercadorias e produtos – roupas, alimentos, artigos de uso doméstico, entre outros – como vendedor ambulante, selecionando e comprando mercadorias e matérias-primas de fornecedores, executando processo de produção de itens para venda, fracionando e embalando mercadorias e produtos, transportando os itens, realizando a venda, e recebendo pagamento Providencia documentação e cadastramento como vendedor ambulante junto aos órgãos competentes.
Planeja o trabalho, definindo ruas e bairros a serem visitados ou percorridos Cadastra clientes, calcula valor de venda e realiza controle de caixa Cumpre legislação, normas de higiene, normas da vigilância sanitária e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
O que faz um Doceiro (comércio Ambulante)
O Doceiro (comércio Ambulante) prepara-se para atuar como vendedor ambulante, providenciando documentação e cadastramento junto aos órgãos competentes Planeja o trabalho, selecionando mercadorias e produtos para venda, estabelecendo dias e horários para compras, produção de itens e vendas, e definindo ruas e bairros a serem visitados ou percorridos.
Seleciona os clientes potenciais para visitas.
Seleciona equipamentos, instrumentos e utensílios de trabalho Compra mercadorias e matérias-primas, selecionando e visitando fornecedores, e negociando preços, prazos e formas de pagamento.
Verifica possíveis defeitos nas mercadorias e observa prazos de validade Efetua pagamentos das mercadorias e matérias-primas.
Recebe e confere os itens adquiridos.
Prepara produtos de acordo com preferências de seu público-alvo, confeccionando artigos de uso doméstico e pessoal, produzindo itens de higiene e limpeza e envasando produtos líquidos Produz alimentos para venda, separando ingredientes, higienizando frutas, verduras e legumes, ajustando temperos, preparando recheio, controlando tempo de cocção, e resfriando alimentos.
Pode apenas fritar alimentos pré-preparados.
Realiza congelamento ou outro procedimento de conservação dos alimentos prontos Prepara mercadorias e produtos para venda, separando, contando, pesando, fracionando e embalando os itens Esteriliza embalagens para acondicionar alimentos.
Transporta mercadorias e produtos, carregando-os ou utilizando veículo, tais como camioneta, automóvel, bicicleta, triciclo ou motocicleta Usa sacolas, bolsas, cestas, caixas térmicas e caixas organizadoras Vende mercadorias e produtos, anunciando-os para clientes potenciais.
Apresenta os itens, descrevendo suas qualidades e oferecendo amostras para o cliente provar Anuncia o preço e as diversas formas de pagamento de cada item, podendo conceder descontos para facilitar a venda.
Faz a cobrança do pagamento e recebe o valor Pode estabelecer datas para entrega de mercadorias e definir os dias para receber parcelas do pagamento Alerta os clientes sobre os cuidados com o uso ou consumo das mercadorias e dos produtos.
Anota pedidos de mercadorias diferenciadas Solicita aos clientes avaliação das mercadorias e produtos vendidos Troca mercadorias com defeito ou com validade vencida.
Cadastra os clientes Faz cálculos para definir valor de venda de mercadorias e produtos, levando em conta os preços de mercado Controla o parcelamento do pagamento de compras e vendas.
Realiza controle de caixa Mantém os locais de produção e de armazenagem de mercadorias e produtos limpos e organizados Conserva as ferramentas e os instrumentos de trabalho limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso e funcionamento Higieniza equipamentos e utensílios de trabalho Faz conservação e providencia serviços de manutenção de veículo e equipamentos.
Segue normas ambientais para realizar o descarte de resíduos e de alimentos impróprios para consumo Utiliza embalagens descartáveis Trabalha com segurança, usando equipamentos de proteção individual – como botas, luvas e aventais, e prevenindo acidentes, principalmente no transporte de mercadorias e produtos Submete-se a exame médico periódico e mantém postura ergonomicamente correta durante as atividades.
Funções do Doceiro (comércio Ambulante)
O profissional Doceiro (comércio Ambulante) deve planejar o trabalho, trabalhar com segurança, transportar mercadorias, equipamentos e utensílios de trabalho, comprar mercadorias, equipamentos e utensílios de trabalho, preparar alimentos, vender mercadorias, preparar mercadorias para vendas, obter licença para o exercício da ocupação, demonstrar competências pessoais.
Condições de trabalho da profissão
Vendedores ambulantes atuam em vias e logradouros públicos, a pé, carregando a própria mercadoria, equipamentos e utensílios de trabalho junto ao corpo, em sacolas, malas, bolsas, cestas, caixas ou carrinhos de mão. Trabalham sem vínculo empregatício, como autônomos, a céu aberto ou em veículos automotores ou de tração animal. Trabalham em horário diurno ou noturno, em pé, sentados, por longos períodos, sujeitos à exposição de ruídos, condições adversas de temperatura e material tóxico, que pode resultar em estresse.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
O acesso ao trabalho é livre, encontrando-se pessoas com escolaridade heterogênea. Em geral, o exercício profissional requer escolaridade de quarta série do ensino fundamental.
Atividades exercidas por um Doceiro (comércio Ambulante)
Um Doceiro (comércio Ambulante) deve realizar controle de caixa, mostrar boa apresentação, receber mercadorias, equipamentos e utensílios de trabalho, efetuar pagamentos das mercadorias compradas, ajustar temperos da preparação, visitar clientes potenciais, selecionar mercadorias para compras, demonstrar cordialidade, solicitar informações aos clientes sobre as mercadorias vendidas, cumprir normas, regras, procedimentos e boas práticas, trocar mercadorias com defeito ou com validade vencida, higienizar alimentos, dar provas de boa condição física, demonstrar capacidade de organização, selecionar fornecedores, conduzir veículo de tração animal, definir os preços de venda das mercadorias, carregar mercadorias junto ao corpo, preparar recheio, oferecer amostras de mercadorias, cadastrar clientes, congelar alimentos e preparações, estabelecer dias para cobranças, requisitar mercadorias de fornecedores ou distribuidores, descartar produtos impróprios para consumo, resfriar alimentos, preparar produtos de higiene e limpeza, demonstrar atenção, determinar os clientes potenciais para visitas, definir ruas e bairros a serem visitados ou percorridos, pagar impostos e taxas, demonstrar habilidade sensorial, demonstrar capacidade de se adequar a situações adversas, embalar mercadorias, demonstrar capacidade de lidar com público, verificar prazo de validade das mercadorias, utilizar luvas, avental, máscara, gorro durante a preparação das mercadorias, estabelecer dias e horários para compras e vendas de mercadorias, esterilizar equipamentos e utensílios de trabalho, participar de entidades da categoria, anotar pedidos de mercadorias diferenciadas, visitar fornecedores, cozinhar alimentos, cobrar dos clientes, oferecer diversas formas de pagamento, alertar os clientes sobre os cuidados com o uso ou consumo das mercadorias, empurrar carrinho, envasar produtos líquidos, anunciar mercadorias, negociar preços, prazos e formas de pagamento com os fornecedores, providenciar a renovação da licença para o trabalho, submeter-se a exame médico periódico, higienizar equipamentos e utensílios de trabalho, demonstrar controle emocional, providenciar documentação junto aos órgãos competentes, apresentar mercadorias aos clientes, dar desconto nos preços das mercadorias, estabelecer datas para entregas de mercadorias, zelar pela limpeza dos locais de trabalho, programar compras de mercadorias diferenciadas, fracionar mercadorias, conduzir veículo automotor, acondicionar pratos prontos, demonstrar senso estético, descrever qualidades e benefícios das mercadorias, controlar tempo de cocção, confeccionar pratos, seguir normas técnicas de higiene, sugerir mercadorias opcionais aos clientes, conduzir bicicleta ou triciclo, carregar sacolas, bolsas, cestas, caixas térmicas e caixas organizadoras, providenciar cadastramento nos órgãos competentes, medir quantidades de mercadorias (contar, pesar etc.), separar mercadorias, montar iguarias, verificar possíveis defeitos nas mercadorias, fritar alimentos pré-preparados, confeccionar artigos de uso doméstico e pessoal.
Aumento do piso salarial e reajuste 2026 da categoria
O reajuste salarial 2026 para Doceiro (comércio Ambulante) ficou em 4.60%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2026 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Doceiro (comércio Ambulante) e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Vendedores ambulantes que ficou em 4.60% para 2026.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Doceiro (comércio Ambulante) em 2026 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2026 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2026
O reajuste médio do vale refeição 2026 para Doceiro (comércio Ambulante) ficou em 5.00% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2026 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 30,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Vendedores ambulantes 2026
O salário de Doceiro (comércio Ambulante) mostrado aqui é resultado do levantamento de 4.718 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2026, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Vendedores ambulantes que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Doceiro (comércio Ambulante) com salários atualizados em 2026. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
