O dissídio de Produtor na Olericultura de Legumes 2026 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 612305 no cargo de Produtor na Olericultura de Legumes.
Estado com maior salário médio
Bahia
R$ 3.040,82
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
São Paulo
39 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Ouro Preto do Oeste - RO
R$ 1.442,00
(últimos 12 meses)Cidade que mais contrata
São Paulo - SP
25 admissões
(últimos 12 meses)Setor com maior salário médio
Cultivo de Batata-Inglesa
R$ 3.208,11
(últimos 12 meses)Setor com mais contratações
Horticultura
99 admissões
(últimos 12 meses)Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Produtor na Olericultura de Legumes produz olerícolas leguminosas – tais como feijão-vagem, grão-de-bico, lentilha e ervilha -, planejando a logística e o projeto de cultivo, preparando solo para plantio, selecionando sementes e transplantando mudas, irrigando, aplicando nutrientes e executando adubação verde, controlando fungos, animais invasores, pragas e doenças, providenciando colheita, pós-colheita, transporte e armazenagem, e comercializando a produção Gerencia as atividades, administrando recursos.
Supervisiona equipes de trabalho, avaliando desempenho e treinando trabalhadores Mantém-se atualizado, aplicando novas tecnologias de produção Cumpre legislação agrícola, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
O que faz um Produtor na Olericultura de Legumes
O Produtor na Olericultura de Legumes planeja o cultivo de feijão de vagem, grão-de-bico, lentilha, ervilha e outras olerícolas leguminosas, elaborando cronograma de plantio, colheita e pós-colheita, definindo a área para plantio, calculando volume de produção, e estimando os recursos humanos e materiais necessários Seleciona tipo de insumos agrícolas e calcula quantidade.
Define a adoção de cultivo combinado com outras plantas, em sistema de rotação de culturas.
Adota sistemas de cultivo tradicionais ou manuais, semimecanizados, ou mecanizados, fazendo uso, inclusive, de máquinas automatizadas Avalia riscos climáticos e de mercado.
Estima custos de produção Coleta amostras do solo para análises laboratoriais.
Interpreta a análise do solo para quantificar nutrientes a serem utilizados, realizar correção e proteção do solo e definir fórmulas de adubação.
Prepara área de plantio, limpando, arando, gradeando, incorporando restos culturais e construindo curvas de nível Dimensiona o espaçamento de culturas.
Cria bancos de sementes, mudas e meristemas.
Seleciona sementes, preparando-as para plantio e distribuindo-as no solo Alternativamente, transplanta mudas Faz a cobertura do solo com material orgânico e plástico.
Realiza o plantio a céu aberto, em hortas tradicionais e em cultivo semiprotegido ou totalmente protegido, como estufas, túneis de plantação e hortas verticais Pode optar por sistemas de hidroponia ou aquaponia Acompanha o desenvolvimento da plantação, monitorando os tratos culturais.
Prepara, pesa e define forma de aplicação de nutrientes Irriga, executa adubação verde e incorpora biofertilizantes.
Desbasta, desbrota e tutora plantas Direciona o crescimento das plantas Providencia o tratamento contra fungos, animais invasores, pragas e doenças.
Avalia índices de infestação e define momento e forma de intervenção para controle Pode produzir caldas naturais para pulverização, identificar e aplicar inseticidas e fungicidas, ou aplicar produtos biológicos e homeopáticos Determina o ponto de colheita.
Corta e colhe plantas, vagens, grãos, raízes, flores, frutos, talos e outras partes produtivas das plantas olerícolas No final da colheita, faz controle de qualidade da produção e afere as perdas Na etapa de pós-colheita, lava, classifica e embala produtos colhidos.
Armazena a produção, controlando o estoque Comercializa a produção, identificando mercado consumidor, pesquisando preços de mercado, divulgando produtos, contactando clientes e realizando a venda Providencia documentação para transporte e define roteiro e horário de entrega da produção comercializada Gerencia as atividades de produção, administrando recursos materiais, financeiros e humanos Providencia os insumos para a produção.
Adquire máquinas e equipamentos Avalia e contrata linhas de crédito e financiamento Registra dados contábeis da atividade Calcula custo de produção Providencia as documentações legais e a regularização do empreendimento Executa e incentiva práticas para mitigação de danos ambientais, como reflorestamento de áreas degradadas e descarte de embalagens de acordo com normas Supervisiona atividades das equipes, distribuindo tarefas, orientando trabalhos na produção e avaliando o desempenho dos trabalhadores Proporciona programas de treinamento às equipes de trabalho, inclusive referentes à segurança no trabalho Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias aplicadas no setor agrícola, tais como adoção de melhoramento genético de sementes e cultivares, sistema de monitoramento de condições microclimáticas de estufa, entre outras Avalia a necessidade de benfeitorias nas instalações rurais Orienta conservação e providencia manutenção de veículos, máquinas, equipamentos e implementos Consulta assistência técnica sobre melhorias para o processo de produção Monitora limpeza, higiene e organização nos locais de trabalho, em especial nas áreas de armazenagem.
Funções do Produtor na Olericultura de Legumes
O profissional Produtor na Olericultura de Legumes deve preparar local para plantio, adubar plantas, plantar mudas e sementes, comercializar produtos, gerenciar recursos financeiros e humanos, planejar logística de produção, demonstrar competências pessoais, efetuar tratos culturais na plantação, colher produção, controlar pragas e doenças.
Condições de trabalho da profissão
Produtores agrícolas na olericultura o trabalho é exercido por proprietários rurais, parceiros ou arrendatários que se organizam de forma autônoma ou em cooperativas. Trabalham a céu aberto, em horários variados, com exposição a variações climáticas e a riscos de acidentes de manipulação de insumos e instrumentos de trabalho.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
O acesso ao trabalho é livre, com exigência de escolaridade de nível fundamental. As atividades são exercidas por proprietários, parceiros ou arrendatários.
Atividades exercidas por um Produtor na Olericultura de Legumes
Um Produtor na Olericultura de Legumes deve quantificar nutrientes a serem utilizados, preparar sementes para plantio, direcionar crescimento da planta, providenciar amostragem do solo e água, cultivar matas ciliares, pesquisar preço de mercado, demonstrar dinamismo diante do imprevisível, cobrir solo com material orgânico e plástico, orientar trabalhos na produção, pesar nutrientes, definir forma de aplicação de nutrientes, lavar produtos colhidos, planejar cronograma de plantio e colheita, tutorar planta, determinar forma de deslocamento da colheita na propriedade, arar terra, comprar insumos, classificar produtos colhidos, definir roteiro de entrega, identificar mercado consumidor, distribuir sementes, planejar manutenção e uso de máquinas e equipamentos, buscar novas tecnologias, trabalhar em equipe, irrigar planta, misturar nutrientes ao solo e água, avaliar linhas de crédito e financiamento, definir meio de transporte, negociar valores da produção, aplicar inseticidas e fungicidas, embalar produtos colhidos, encanteirar terra, capinar terra (mecânica, química, manual), valorizar atividade agrícola, selecionar sementes, produzir caldas naturais para pulverização, dimensionar espaçamento de culturas, covear terra, cobrir plantação, armazenar produção, gerenciar perdas de produção e comercialização, roçar mato, identificar inseticidas e fungicidas, pagar fornecedores e empregados, produzir humus, cadastrar compradores, descartar embalagens de acordo com normas e legislação, criar bancos de mudas, executar adubação verde, definir forma de acondicionamento do produto, cobrar dívidas de clientes, subsolar área, controlar retorno de caixas, incorporar restos culturais, gradear terra, construir curvas de nível, preparar epis, epc´s, cipa, pcmso e ppra, monitorar nível de pragas e doenças, visitar clientes, criar bancos de meristemas, rotativar terra, criar bancos de sementes, adquirir máquinas e equipamentos, sulcar terra, providenciar documentação para transporte, registrar dados contábeis da atividade, contratar e demitir mão-de-obra, produzir biofertilizantes, consorciar culturas, planejar volume de produção, calcular custo de produção, produzir compostagem e compostagem laminar, avaliar nível de contaminação da água, divulgar produtos (aulas, rótulos, embalagens), interpretar análise de solo e água, definir horário e frequência de entrega, demonstrar perseverança na atividade produtiva, requerer licenças em órgãos competentes, verificar ponto de colheita, transplantar mudas, determinar horário de colheita, desbrotar planta, fechar estufas, preparar nutrientes, efetuar amontoa, desinfetar caixas, bandejas, canaletas e armazém, executar rotação de culturas, capar guia da planta, regular aplicador de nutrientes, construir estufas e instalações, limpar área de plantio, aplicar produtos biológicos e homeopáticos, nomear sementeiras com placas, participar de associações de credenciamento, erradicar plantas contaminadas, treinar trabalhadores, desbastar planta, definir modo de plantio.
Aumento do piso salarial e reajuste 2026 da categoria
O reajuste salarial 2026 para Produtor na Olericultura de Legumes ficou em 4.80%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2026 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Produtor na Olericultura de Legumes e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Produtores agrícolas na olericultura que ficou em 4.80% para 2026.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Produtor na Olericultura de Legumes em 2026 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2026 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2026
O reajuste médio do vale refeição 2026 para Produtor na Olericultura de Legumes ficou em 6.70% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2026 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 19,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Produtores agrícolas na olericultura 2026
O salário de Produtor na Olericultura de Legumes mostrado aqui é resultado do levantamento de 225 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2026, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Produtores agrícolas na olericultura que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Produtor na Olericultura de Legumes com salários atualizados em 2026. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
