O dissídio de Misturador de Chá Ou Mate 2024 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 841630 no cargo de Misturador de Chá Ou Mate.
Estado com maior salário médio
Minas Gerais
R$ 2.150,00
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
Rio Grande do Sul
163 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Erechim - RS
R$ 1.870,93
Cidade que mais contrata
Erechim - RS
47 admissões
Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Misturador de chá ou mate realiza mistura de variedades de chá ou mate, registrando peso, umidade e quantidade das folhas de chá ou mate recebidas, separando lotes, coletando amostras para análise, pesando porção de cada tipo de chá ou mate selecionado, em função da mistura pretendida, e operando máquina na execução da mistura Degusta a mistura (“blend”) feita para, quando necessário, efetuar alterações.
Encaminha amostra da mistura para o controle de qualidade Realiza manutenção básica de máquinas e equipamentos Pode executar outras operações na industrialização de chás ou mate, como secagem e moagem.
Pode fazer a mistura de chá ou mate com elementos - tais como flores ou frutos - de outras plantas Cumpre normas e procedimentos técnicos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental
O que faz um Misturador de Chá Ou Mate
O Misturador de chá ou mate prepara-se para a execução da mistura de variedades de chá ou mate, recebendo informações da equipe do turno anterior e interpretando dados no livro de ocorrências Analisa as prioridades do setor de produção.
Seleciona ferramentas e instrumentos.
Verifica condições de funcionamento e checa nível de óleo, temperatura, vazão e ruído de máquinas e equipamentos a serem utilizados Recebe as folhas de chá ou mate, verificando a integridade do lote recebido.
Confere e registra peso, umidade e quantidade Separa lote por produto (tipo de chá ou mate).
Coloca etiqueta em cada lote, para identificar data, número, peso, cliente e tipo de chá.
Coleta amostras para análise Sinaliza área de armazenamento.
Seleciona tipos específicos de chá ou mate, considerando as características – propriedades, sabor e aroma – de cada um, para fazer a mistura (“blend”).
Programa balança e confere o peso de cada tipo, em função da mistura pretendida Opera máquina - automática, semiautomática ou mecânica - na execução da mistura, manuseando válvulas para controle da passagem dos tipos de chá ou mate Controla o processo de mistura, determinando o momento em que a operação está concluída.
Insere a data da mistura e a validade do lote, no equipamento datador Degusta a mistura e, caso necessário, altera a composição feita Encaminha amostra da mistura para o controle de qualidade.
Registra informações das amostras de chá ou mate e das misturas processadas, em meio físico e digital Preenche livro de ocorrências do processo, no final do turno.
Informa as condições de máquinas e equipamentos para a equipe responsável pelo turno seguinte Dependendo do porte da empresa, pode também realizar outras operações do processo de industrialização de chás ou mate, como secagem, sapecação (operação de chamuscar as folhas do mate), moagem e embalagem do produto Pode fazer a mistura de um ou mais tipos de chá ou mate com elementos de outras plantas, tais como flores secas de jasmim, cascas desidratadas de limão, entre outros.
Conserva o local de trabalho limpo e organizado Mantém ferramentas e instrumentos limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso Realiza manutenção básica de máquinas e equipamentos, fazendo sua limpeza e lubrificação.
Executa pequenos reparos Requisita serviço de manutenção corretiva, quando necessário Evita desperdícios, separando sobras para reaproveitamento.
Realiza descarte de resíduos de maneira ambientalmente adequada Zela pela sua saúde e segurança, adequando-se às condições ergonômicas do trabalho e utilizando equipamentos de proteção individual Mantém asseio e higiene pessoal Sinaliza áreas de risco, para prevenção de acidentes Combate princípios de incêndio.
Pode prestar primeiros socorros.
Funções do Misturador de chá ou mate
O profissional Misturador de Chá Ou Mate deve receber a matéria-prima (grãos de café, cacau e folhas de chá), demonstrar competências pessoais, moer grãos e folhas, realizar operação de máquinas e equipamentos, trabalhar com segurança, secar grãos e folhas, realizar passagem de turno (substituição da equipe de trabalho), preparar a blend (mistura de tipos específicos de um só produto), torrar grãos e folhas.
Condições de trabalho da profissão
Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins atuam na fabricação de produtos alimentícios e bebidas como empregados com carteira assinada. Trabalham em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos. No desenvolvimento de algumas atividades permanecem em posições desconfortáveis por longos períodos e expostos a ruído intenso e altas temperaturas.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
Atividades exercidas por um Misturador de chá ou mate
Um Misturador de chá ou mate deve abastecer silo do moinho, manifestar criatividade, controlar a temperatura do secador, solicitar serviços de manutenção, conferir peso, umidade e quantidade, fornecer informações sobre segurança, saúde e riscos ambientais, demonstrar iniciativa, manusear válvulas para controle da passagem dos produtos, misturar folhas e talos de ervas (chimarrão), registrar anomalias no livro de ocorrências, inspecionar equipamentos de segurança, classificar tipos de folhas, checar nível de óleo, temperatura, vasão e ruído dos equipamentos, demonstrar boa acuidade visual, analisar as prioridades do setor de produção, estabelecer relacionamento interpessoal, prestar primeiros-socorros, substituir data de fabricação e validade no equipamento (datador), conferir pesagem, sinalizar áreas de risco, seguir normas e procedimentos, classificar tipos de folhas utilizando peneiras, embalar o produto, buscar autocontrole, degustar a mistura (blend), colocar grãos de café em repouso, acender a fornagem (lenha, diesel, glp), conferir o peso do produto por mistura (blend), responsabilizar-se, combater princípios de incêndio, socar chimarrão, resfriar grãos de café, cacau e folhas de chá, detectar impurezas utilizando peneiras, imãs e outros instrumentos, detectar impurezas, programar a balança de mistura, conferir quantidade de grão de café, cacau e folhas de chá, efetuar limpeza das máquinas e equipamentos, abastecer o torrador, planejar parada do equipamento para manutenção, ligar máquinas e equipamentos, alterar a quantidade dos produtos na mistura, registrar a quantidade dos produtos recebidos, exercer liderança, sapecar as folhas para chá, armazenar o produto acabado, etiquetar lote por produto (data, número, peso, cliente e tipo de produto), receber informações do turno anterior, coletar amostras para análise, utilizar equipamentos de proteção individual, controlar o ph dos grãos de café e cacau, alimentar continuamente a fornalha (lenha, glp), informar verbalmente as condições dos equipamentos e processos, pré-aquecer grãos, repetir as etapas do processo para reaproveitamento do produto, demonstrar dinamismo, sinalizar área de armazenamento, interpretar dados no livro de ocorrências, encaminhar amostra da blend para o controle de qualidade, separar tipos de produto por quantidade, qualidade e granulometria, separar lote por produto (grão de café, cacau e folhas de chá), comunicar-se, realizar pequenos reparos em máquinas e equipamentos, selecionar tipos específicos de um só produto (café, cacau, chá).
Aumento do piso salarial e reajuste 2024 da categoria
O reajuste salarial 2024 para Misturador de Chá Ou Mate ficou em 5.20%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2024 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Misturador de Chá Ou Mate e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins que ficou em 5.20% para 2024.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Misturador de Chá Ou Mate em 2024 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2024 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2024
O reajuste médio do vale refeição 2024 para Misturador de Chá Ou Mate ficou em 8.90% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2024 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 23,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins 2024
O salário de Misturador de Chá Ou Mate mostrado aqui é resultado do levantamento de 320 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2024, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Misturador de Chá Ou Mate com salários atualizados em 2024. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
Cargos relacionados:
Valor do salário na CCT 2024 de Misturador de Chá Ou Mate em todos os estados
| UF | Jornada | Piso | Média | Teto | Sal/Hora | Dissídio 2024 (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rio Grande do Sul | 44h | 1.750,53 | 1.818,37 | 2.566,14 | 8,30 | 6.30% |
| Paraná | 44h | 1.751,43 | 1.819,31 | 2.567,46 | 8,27 | 6.00% |
| Santa Catarina | 44h | 1.672,39 | 1.737,20 | 2.451,59 | 7,92 | 6.50% |
|
Fonte: Dados CAGED, PNAD e instrumentos coletivos registrados no sistema Mediador do Ministério do Trabalho e Emprego que mencionem a profissão de Misturador de Chá Ou Mate. | ||||||
Dissídio de Misturador de Chá Ou Mate por cidade
| Cidade | Carga Horária | Piso Salarial | Média Salarial | Maior Salário | Sal/Hora | Dissídio 2024 (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Erechim, RS | 44 | 1.801,12 | 1.870,93 | 2.640,31 | 8,50 | 8.30% |
| Ilópolis, RS | 44 | 1.682,75 | 1.747,96 | 2.466,78 | 7,95 | 5.20% |
| Guarapuava, PR | 44 | 1.656,05 | 1.720,23 | 2.427,64 | 7,82 | 6.10% |
| Jabora, SC | 44 | 1.632,03 | 1.695,29 | 2.392,44 | 7,71 | 8.30% |
| Catanduvas, SC | 44 | 1.632,11 | 1.695,37 | 2.392,55 | 7,78 | 6.60% |
| Arvorezinha, RS | 44 | 1.701,37 | 1.767,31 | 2.494,09 | 8,08 | 7.20% |
| Novo Hamburgo, RS | 44 | 1.665,90 | 1.730,47 | 2.442,09 | 7,87 | 6.30% |
| São Mateus do Sul, PR | 44 | 1.893,03 | 1.966,40 | 2.775,04 | 8,94 | 5.10% |
| Barão de Cotegipe, RS | 43 | 1.821,24 | 1.891,82 | 2.669,80 | 8,80 | 8.30% |
|
Os valores de piso salarial e porcentagem de dissídio referem-se a média observada em instrumentos coletivos registrados no sistema Mediador do Ministério do Trabalho e Emprego com abrangência na cidade ou na região e que citem a profissão de Misturador de Chá Ou Mate. Instrumentos coletivos: Acordos, convenções ou dissídios coletivos. | ||||||
Empresas que mais contratam Misturador de Chá Ou Mate no Brasil
| Segmento | Piso | Média | Teto | Dissídio 2024 (%) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fabricação de produtos para infusão (chá, mate, etc.) | 1.714,40 | 1.780,85 | 2.513,18 | 4.70% | |
| Moagem e fabricação de produtos de origem vegetal | 1.814,69 | 1.885,02 | 2.660,20 | 5.30% | |
| Fabricação de especiarias, molhos, temperos e condimentos | 1.686,37 | 1.751,73 | 2.472,09 | 6.00% | |
| Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios | 1.555,84 | 1.616,14 | 2.280,75 | 4.70% | |
| Comércio atacadista especializado em outros produtos alimentícios | 1.770,30 | 1.838,91 | 2.595,13 | 5.30% | |
| Envasamento e empacotamento sob contrato | 1.948,90 | 2.024,43 | 2.856,93 | 8.20% | |
| Transporte rodoviário de carga, exceto produtos perigosos e mudanças, intermunicipal, interestadual e internacional | 1.806,39 | 1.876,40 | 2.648,03 | 7.40% | |
| Serviço de preparação de terreno, cultivo e colheita | 1.923,07 | 1.997,60 | 2.819,07 | 4.60% | |
| Atividades de apoio à agricultura não especificadas anteriormente | 2.040,90 | 2.120,00 | 2.991,81 | 4.10% | |
| Comércio atacadista de matérias-primas agrícolas não especificadas anteriormente | 1.622,87 | 1.685,77 | 2.379,01 | 5.90% | |
| Atividades de pós-colheita | 1.648,12 | 1.712,00 | 2.416,03 | 6.50% | |
| Comércio atacadista de matérias-primas agrícolas com atividade de fracionamento e acondicionamento associada | 2.036,57 | 2.115,50 | 2.985,46 | 6.80% | |
| Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas não especificadas anteriormente | 2.069,78 | 2.150,00 | 3.034,14 | 4.30% | |
| Fabricação de conservas de legumes e outros vegetais, exceto palmito | 1.647,16 | 1.711,00 | 2.414,61 | 7.30% | |
| Fabricação de vinagres | 1.443,07 | 1.499,00 | 2.115,43 | 5.40% | |
| Fonte: Contratações formais indicadas pelas empresas ao sistema Novo CAGED e convenções coletivas patronais. | |||||