O dissídio de Engordador de Zebu – Empregador 2026 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 613110 no cargo de Engordador de Zebu – Empregador.
Estado com maior salário médio
São Paulo
R$ 2.613,64
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
Minas Gerais
100 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Boca do Acre - AM
R$ 1.844,50
(últimos 12 meses)Cidade que mais contrata
Boca do Acre - AM
64 admissões
(últimos 12 meses)Setor com maior salário médio
Criação de Bovinos para Corte
R$ 1.945,38
(últimos 12 meses)Setor com mais contratações
Criação de Bovinos para Corte
321 admissões
(últimos 12 meses)Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Engordador de Zebu - Empregador coordena, administra e orienta a criação de gado bovino de corte, de diversas raças – tais como Nelore, Guzerá, Charolês, entre outras, supervisionando manejo animal, definindo tipo de alimentação e suplementação nutricional e mineral, estabelecendo sistema de reprodução, e controlando saúde e bem-estar dos animais Beneficia produtos derivados da criação.
Participa de feiras, exposições e leilões Comercializa rebanhos e produtos derivados Planeja atividades de criação de animais.
Monta infraestrutura e administra propriedade rural Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias Supervisiona equipes de trabalho, distribuindo tarefas, avaliando desempenho e desenvolvendo treinamentos.
Cumpre procedimentos e normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental
O que faz um Engordador de Zebu - Empregador
O Engordador de Zebu - Empregador planeja atividades de criação de gado bovino de corte, em sistemas tradicionais e mecanizados, fazendo uso, inclusive, de máquinas automatizadas Seleciona raças.
Utiliza programas informatizados para planejamento e controle da criação.
Estabelece metas e estima custos Supervisiona manejo de rebanho, programando distribuição de animais em instalações e pastos, programando pesagem, e fiscalizando rebanho.
Monitora contagem, condução, doma, imobilização e transporte de animais Identifica animais - preferencialmente usando “tags” (etiquetas) e brincos – e registra os dados de cada animal, em sistema informatizado.
Planeja alimentação dos animais, estabelecendo horários, definindo tipo de alimentação e suplementação nutricional e mineral, e dimensionando quantidade de alimento.
Cultiva espécies vegetais para alimentação dos animais, determinando local de plantio, instalando sistema de irrigação, orientando preparo do solo, e coordenando plantio e colheita Distribui rações e outros alimentos em comedouros.
Distribui água em bebedouros.
Trabalha em sistemas de pastagem em criações extensivas, semi-intensivas ou intensivas Armazena alimentos Controla a saúde e o bem-estar dos animais, em todas as etapas da criação.
Identifica e relata doenças e outros problemas de saúde ao médico veterinário Pode auxiliar o médico veterinário na coleta de material biológico dos animais para exames laboratoriais, na aplicação de medicamentos e na realização de procedimentos cirúrgicos, como castração Isola animais em quarentena.
Controla vacinação, administração de vermífugos, e periodicidade de exames médicos Orienta a execução de procedimentos sanitários.
Organiza a reprodução de animais, classificando reprodutores e matrizes, estabelecendo sistema de reprodução, indicando animais para monta natural, e acompanhando inseminação artificial e transferência de embriões Observa o período de gestação Acompanha o atendimento aos animais durante e após o nascimento da prole.
Monitora recém-nascidos, verificando cura de seus umbigos e cuidando de sua sanidade Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias – tais como processos biotecnológicos e técnicas de melhoramento genético - aplicadas à criação de gado bovino de corte Beneficia produtos derivados da criação de bovinos de corte, determinando o tipo de produção.
Pode produzir geleia de mocotó, embutidos, charque, entre outros produtos Controla a qualidade dos produtos Prepara o processo de comercialização, embalando produtos derivados, separando animais por lotes, e providenciando documentos de identificação de cada animal.
Orienta a preparação dos animais Comercializa rebanhos e produtos derivados, pesquisando mercado, comunicando-se com clientes e outros produtores, divulgando a venda em meios de comunicação, e negociando preços Participa de feiras, exposições e leilões, organizando e montando espaços para vendas Administra propriedade rural, controlando estoques de insumos, registrando receitas e despesas, e avaliando custo-benefício da produção Providencia documentações legais referentes às atividades desenvolvidas.
Supervisiona atividades das equipes de trabalho, distribuindo tarefas e avaliando o desempenho dos trabalhadores Proporciona programas de treinamento às equipes Coordena a montagem da infraestrutura da propriedade e a construção – ou reforma - de instalações Providencia a implantação de sistemas de destinação e tratamento de material orgânico Monitora limpeza, higienização, desinfecção e organização nas instalações Providencia manutenção de instalações, veículos, máquinas, equipamentos e implementos Promove práticas para mitigação de danos ambientais, implementando reflorestamento de áreas degradadas Zela pela segurança no trabalho, usando e monitorando o uso, pela equipe, de equipamentos de proteção individual, controlando a adoção de protocolos atualizados de biossegurança, e prevenindo acidentes.
Funções do Engordador de Zebu - Empregador
O profissional Engordador de Zebu - Empregador deve administrar propriedade rural, supervisionar manejo de rebanho, controlar sanidade de rebanho, planejar alimentação de rebanho, beneficiar produtos derivados, demonstrar competências pessoais, condicionar bovídeos e equídeos, comercializar rebanhos e produtos derivados, organizar reprodução de rebanho.
Condições de trabalho da profissão
Produtores em pecuária de animais de grande porte o trabalho é exercido pelo empregador e por profissionais que se organizam de forma autônoma ou em cooperativas . As atividades são realizadas a céu aberto, em horários variados e o trabalhador fica exposto a uma série de agentes ambientais (sol, chuva, poeira, vento)e riscos de acidentes provocados pelos animais.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
O acesso ao trabalho é livre, sem exigência de escolaridade ou formação profissional. A escolaridade dos produtores varia do ensino fundamental até o superior, com formação em veterinária e zootecnia, dentre outras. O desempenho pleno das ocupações requer cinco anos de experiência com animais de grande porte.
Atividades exercidas por um Engordador de Zebu - Empregador
Um Engordador de Zebu - Empregador deve programar trato diário de volumoso e arraçoamento, isolar animais em quarentena, registrar receitas e despesas, preparar animais para comercialização, determinar destino de material orgânico, controlar cura de umbigos de recém-nascidos, armazenar alimentos por silagem, contratar mão-de-obra, providenciar atestados, providenciar instalações para rebanho, controlar vacinação, produzir charque, demonstrar objetividade, monitorar partos, demonstrar espírito de liderança na atividade, classificar reprodutores, monitorar recém-nascidos, demonstrar sensibilidade no trato com animais, providenciar manutenção de maquinários, supervisionar distribuição de sais minerais e água, determinar tipo de produção, fiscalizar rebanho, persistir diante de dificuldades, identificar compradores de produtos derivados, marcar animais a ferro quente e frio, marcar animais por tatuagem, providenciar documentos de identificação de animal, calcular capacidade de ocupação de área disponível, separar animais por lotes, controlar dosagem oral de medicamentos, embalar produtos derivados, monitorar gestação, identificar bovinos e bubalinos por brinco, preparar animais para exposição, providenciar rufiões, identificar animais contaminados, coordenar equipe de trabalho, avaliar custo-benefício de produção, supervisionar limpeza de instalações, participar de feiras, exposições e leilões, negociar compras e vendas, controlar imersão em medicamentos, produzir embutidos, comunicar-se, examinar fêmeas para confirmação de prenhez, divulgar produtos em meios de comunicação, determinar tratamento de material orgânico, controlar aplicação lombar de medicamentos, produzir geleia de mocotó, dimensionar quantidade de alimento, comprar insumos, monitorar castração, monitorar acasalamento dirigido por inseminação artificial, marcar bovinos e bubalinos por assinalação, controlar pulverização de medicamentos, adestrar bovídeos, monitorar acasalamento dirigido por monta, planejar plantio de forrageiras, classificar matrizes, domar bovídeos, treinar bovinos para rodeio, programar distribuição de animais em instalações e pastos, monitorar transferência de embriões, demonstrar visão empreendedora, monitorar observação visual de cio, programar pesagem de animais, casquear bovinos e equídeos, controlar periodicidade de exames médicos, armazenar alimentos por fenação, controlar injeção de medicamentos, armazenar grãos e rações em instalações, definir tipo de alimentação, pesquisar mercado consumidor de bovídeos de corte, providenciar manutenção de patrimônio.
Aumento do piso salarial e reajuste 2026 da categoria
O reajuste salarial 2026 para Engordador de Zebu – Empregador ficou em 6.10%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2026 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Engordador de Zebu – Empregador e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Produtores em pecuária de animais de grande porte que ficou em 6.10% para 2026.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Engordador de Zebu – Empregador em 2026 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2026 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2026
O reajuste médio do vale refeição 2026 para Engordador de Zebu – Empregador ficou em 8.00% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2026 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 18,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Produtores em pecuária de animais de grande porte 2026
O salário de Engordador de Zebu – Empregador mostrado aqui é resultado do levantamento de 486 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2026, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Produtores em pecuária de animais de grande porte que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Engordador de Zebu – Empregador com salários atualizados em 2026. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
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