Salário de Proprietário – Nos Serviços de Hospedagem – Empregador - Reajute, dissídio e piso salarial 2025

O dissídio de Proprietário – Nos Serviços de Hospedagem – Empregador 2025 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 141505 no cargo de Proprietário – Nos Serviços de Hospedagem – Empregador.

Estado com maior salário médio

Alagoas

R$ 6.263,43

(últimos 12 meses)

Estado que mais contrata

São Paulo

950 admissões

(últimos 12 meses)

Cidade com maior salário médio

Manaus - AM

R$ 4.812,81

(últimos 12 meses)

Cidade que mais contrata

São Paulo - SP

263 admissões

(últimos 12 meses)

Setor com maior salário médio

Apart-Hotéis

R$ 9.007,86

(últimos 12 meses)

Setor com mais contratações

Hotéis

2.252 admissões

(últimos 12 meses)

Descrição sumária do cargo

O colaborador no cargo de Gerente de hotel Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia as atividades operacionais de hotéis, sob a direção de um diretor ou gerente geral Gerencia e promove produtos e serviços em empresas de hospedagem, supervisionando os serviços de reservas, de recepção, de governança, de apoio e outros.

Controla a qualidade dos serviços, medindo a satisfação do cliente, tratando sugestões e reclamações Coordena áreas operacionais de alojamento, alimentação, recreação e lazer em hotéis, pousadas, pensões e outros meios de hospedagem Programa e coordena a execução de serviços de manutenção de equipamentos e instalações.

Administra recursos humanos e financeiros, gerencia compras, executa rotinas administrativas e presta assessoria Atua conforme normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de qualidade e de preservação ambiental

O que faz um Proprietário - Nos Serviços de Hospedagem - Empregador

O Gerente de hotel planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia atividades das equipes de produção e operação em empresas de hotelaria, garantindo que todas as tarefas, operações e processos sigam os procedimentos estabelecidos, com o objetivo de maximizar os resultados estabelecidos em metas Presta assistência à direção da empresa ou aos seus departamentos, durante a elaboração de plano estratégico e da negociação de metas de produção do planejamento tático.

Gerencia serviços em hotéis e outros meios de hospedagem, definindo políticas de atendimento a clientes, supervisionando serviços de reservas, de recepção, de eventos, de governança, de apoio (manutenção, segurança e informática).

Supervisiona atividades de recreação e lazer, caso sejam oferecidas Controla a qualidade dos serviços, medindo a satisfação dos clientes, tratando sugestões e reclamações.

Inspeciona a apresentação pessoal dos funcionários e controla desperdícios Promove vendas de produtos e serviços, analisando previsões de mercado, identificando segmentos de turismo, definindo produtos, serviços e preços, montando pacotes hoteleiros para atendimentos turísticos, de lazer, gastronômicos e de negócios, incluindo locação de salões de eventos.

Define políticas de divulgação e vendas de produtos e serviços, estabelecendo parcerias com outras empresas.

Representa a empresa em atividades e eventos sociais, comunitários e comerciais, relacionando-se com a mídia Coordena as áreas operacionais de hotéis, definindo padrões de serviços e as prioridades de execução.

Programa serviços de manutenção de equipamentos e instalações, coordenando a execução de obras.

Define a programação de atividades de lazer, recreação e eventos Administra a área de alimentos e bebidas, orientando o cardápio e a carta de bebidas, degustado alimentos e bebidas Supervisiona o estoque, as condições do armazenamento e a qualidade de alimentos e bebidas, controlando seus prazos de validade.

Administra pessoas, fornecendo meios para a garantia da segurança no trabalho, da saúde dos trabalhadores e da preservação ambiental Define equipes de trabalho, os critérios de seleção de pessoal, decidindo sobre admissão, demissão e promoção de funcionários Define benefícios e planos de incentivo aos funcionários.

Avalia a necessidade, viabiliza, e monitora treinamentos Aprova escalas de serviços, férias e folgas.

Promove reuniões da equipe Administra o andamento de questões trabalhistas Gerencia o processo de compras, selecionando fornecedores, elaborando cadastro, atendendo fornecedores, negociando qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento.

Autoriza compras Coordena a logística para recebimento de produtos e avalia produtos e serviços adquiridos Administra recursos financeiros, acompanhando fluxo de caixa, alocando recursos, avaliando relatórios de atividades e de aplicações financeiras.

Gerencia contratos e projetos, observando conformidade de especificações e de prazos Presta assessoria à diretoria da empresa, participando da elaboração do plano estratégico, da definição da política financeira da empresa, da elaboração de políticas de cargos e salários, da elaboração de normas e procedimentos, da avaliação da política de marketing e da elaboração de planos de emergência Propõe reformas das instalações.

Fomenta parcerias com órgãos públicos e privados e participa da promoção de ações sociais Conduz reuniões de trabalho e acompanha auditorias Estabelece interface com setores internos e com clientes e fornecedores externos Promove o desenvolvimento tecnológico e as inovações visando ao incremento da produtividade.

Funções do Gerente de hotel

O profissional Proprietário - Nos Serviços de Hospedagem - Empregador deve administrar pessoal, prestar assessoria, executar rotinas administrativas, administrar Área de alimentos e bebidas, promover vendas de produtos e serviços, administrar recursos financeiros, coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes, gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes, gerenciar compras, demonstrar competências pessoais.

Condições de trabalho da profissão

Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação esses trabalhadores atuam nas áreas ligadas a alimentação e alojamento, turismo,transportes e viagens, atividades recreativas, culturais e desportivas. São empregados com carteira assinada que trabalham com supervisão permanente, em ambientes fechados ou a céu aberto, em horários diurnos ou noturnos, e se organizam em equipe. Eventualmente, trabalham sob pressão, levando à situação de estresse.

Exigências do mercado de trabalho para a profissão

Os requisitos de acesso a essas ocupações variam conforme o porte e tipo de estabelecimento. Como requisito mínimo tem-se o ensino médio, mais experiência de um a dois anos na área. Há empresas que demandam profissionais formados em escolas técnicas profissionalizantes ou em curso superior na área de hotelaria e turismo. Devido ao grande crescimento do setor e para atender à demanda há atualmente no mercado de trabalho profissionais formados em cursos superiores de tecnologia.

Atividades exercidas por um Gerente de hotel

Um Gerente de hotel deve montar pacotes (turísticos, lazer, gastronômicos, feiras e eventos), avaliar relatórios de atividades financeiras, definir critérios de seleção de pessoal, viabilizar treinamento, supervisionar serviços de governança, montar cadastro de fornecedores, promover reuniões da equipe, coordenar logística para recebimento de produtos, atender fiscalizações, controlar qualidade dos serviços, participar da promoção de ações sociais, monitorar treinamento de funcionários, atender fornecedores, identificar segmentos de turismo, participar na definição da política financeira da empresa, propor reformas de instalações, participar na elaboração de planos de emergência, definir programação de atividades de lazer, recreação e eventos, negociar com fornecedores (qualidade, preços, prazos de entrega e de pagamento, assumir responsabilidade, demonstrar capacidade de negociação, supervisionar serviços de recepção, participar da elaboração de políticas de cargos e salários, demonstrar senso de organização, criar planos de incentivo, elaborar orçamento, supervisionar serviços de apoio (manutenção, segurança, informática), tratar sugestões e reclamações de clientes, supervisionar estoque de alimentos e bebidas, elaborar cardápio, controlar estoque do almoxarifado, motivar equipes, coordenar execução de obras, aprovar escalas de serviços, férias e treinamento, elaborar carta de bebidas, relacionar-se com a mídia, participar na elaboração do plano estratégico, elaborar relatórios gerenciais, liderar equipes, degustar alimentos e bebidas, demonstrar capacidade de relacionamento interpessoal, administrar andamento de questões trabalhistas, analisar previsões de mercado, avaliar necessidade treinamento, participar na elaboração de roteiros turísticos e gastronômicos, propor investimentos, programar serviços de manutenção de equipamentos e instalações, tomar decisões, atender auditorias, acompanhar fluxo de caixa, definir políticas de divulgação e vendas de produtos e serviços, representar empresa em atividades e eventos sociais, comunitários e o, fomentar parcerias com órgãos públicos e privados, definir parcerias com outras empresas, avaliar produtos e serviços adquiridos, demonstrar dinamismo, demonstrar fluência verbal, autorizar compras, coordenar atividade de armazenamento de alimentos e bebidas, definir políticas de atendimento a clientes, definir fornecedores, definir benefícios aos funcionários, supervisionar preparação de receitas, avaliar destinos, produtos e serviços prestados, controlar inventários, pesquisar novas receitas, definir prioridades de execução dos serviços, definir equipes de trabalho, supervisionar atividades de recreação e lazer, avaliar relatórios de desempenho, participar na avaliação da política de marketing, decidir sobre admissão, demissão e promoção de funcionários, acompanhar aplicações financeiras, alocar recursos, controlar desperdícios, administrar conflitos, supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas, medir satisfação do cliente, definir critérios de avaliação dos serviços, definir produtos, serviços e preços, supervisionar qualidade de alimentos e bebidas, controlar documentação, definir padrões de serviços em hotéis, inspecionar apresentação pessoal dos funcionários, supervisionar serviços de eventos, supervisionar serviços de reservas, participar da elaboração de normas e procedimentos.

Aumento do piso salarial e reajuste 2025 da categoria

O reajuste salarial 2025 para Proprietário – Nos Serviços de Hospedagem – Empregador ficou em 6.30%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2025 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Proprietário – Nos Serviços de Hospedagem – Empregador e os sindicatos patronais.

Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação que ficou em 6.30% para 2025.

Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Proprietário – Nos Serviços de Hospedagem – Empregador em 2025 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2025 ou o piso salarial mínimo regional se houver.

Reajuste e valor do vale refeição 2025

O reajuste médio do vale refeição 2025 para Proprietário – Nos Serviços de Hospedagem – Empregador ficou em 8.70% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.

Com isso o valor médio do vale refeição para 2025 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 35,00 por dia efetivamente trabalhado.

Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação 2025

O salário de Proprietário – Nos Serviços de Hospedagem – Empregador mostrado aqui é resultado do levantamento de 3.711 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2025, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.

Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Proprietário – Nos Serviços de Hospedagem – Empregador com salários atualizados em 2025. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:

Dissídio salarrial de Proprietário - Nos Serviços de Hospedagem - Empregador CBO 141505 salário

Cargos relacionados: