O dissídio de Destilador de Álcool 2025 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 811425 no cargo de Destilador de Álcool.
Estado com maior salário médio
Maranhão
R$ 4.342,04
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
São Paulo
1.049 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Balsas - MA
R$ 4.870,50
(últimos 12 meses)Cidade que mais contrata
Campos de Júlio - MT
159 admissões
(últimos 12 meses)Setor com maior salário médio
Fabricação de álcool
R$ 4.387,07
(últimos 12 meses)Setor com mais contratações
Fabricação de Açúcar em Bruto
1.029 admissões
(últimos 12 meses)Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Operador de equipamento de destilação de álcool opera equipamentos de destilação de álcool - obtido a partir da cana-de-açúcar, milho e outros produtos -, conferindo matérias-primas, alimentando destiladores, adicionando produtos químicos auxiliares, manipulando válvulas, controlando variáveis de processos, e descarregando os destiladores, para obter o álcool hidratado Pode operar colunas de retificação, a fim de obter o álcool desidratado ou anidro.
Prepara-se para execução das atividades, interpretando ordem de produção Realiza análises físico-químicas para o controle de qualidade Executa manutenção básica de equipamentos.
Pode fazer uso de sistemas automatizados e integrados dos processos de produção de álcool Cumpre normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental
O que faz um Destilador de Álcool
O Operador de equipamento de destilação de álcool prepara-se para execução de destilação de álcool, interpretando ordem de produção Consulta normas e manuais.
Confere matérias-primas e alimenta os destiladores.
Opera o sistema de destilação para obter o álcool hidratado, manipulando válvulas de aquecimento, mantendo a temperatura dos condensadores e refrigeração, manipulando válvulas de vapor e vácuo, adicionando produtos químicos auxiliares no processo de destilação, abrindo e fechando válvulas para manter nível do líquido nas colunas, e mantendo características físico-químicas do produto Controla as variáveis dos processos, acionando os comandos do equipamento e controlando o vácuo da coluna regeneradora, a pressão do vapor no aparelho de destilação, as temperaturas do processo de destilação, a vazão do líquido no aparelho destilador, e as temperaturas dos condensadores, a fim de garantir o fluxo requerido para o processo de destilação e obter o máximo rendimento.
Descarrega o destilador, retirando produtos, subprodutos e resíduos do processo de destilação Pode operar colunas de retificação, regulando a entrada do álcool bruto, atuando nas válvulas e observando temperatura e pressão dos vapores.
Recolhe e envia amostras ao laboratório.
Regula a saída do produto para a coluna de desidratação e repete as operações, para obter álcool desidratado ou anidro Realiza análises físico-químicas com amostras coletadas, para verificar a qualidade dos produtos.
Mede densidade, pH e índice de acidez.
Interpreta os resultados e registra os dados das análises físico-químicas Prepara documentos, registrando ocorrências na produção, interpretando dados de produção e colaborando na elaboração de normas e procedimentos Interage com profissionais de outros setores ou turnos.
Pode fazer uso de sistemas automatizados e integrados dos processos de produção de álcool, para monitoramento dos parâmetros de processo a distância, controle da produção, e verificação do funcionamento de equipamentos Conserva o local de trabalho limpo e organizado Realiza manutenção básica de equipamentos, fazendo sua limpeza, executando teste de seu funcionamento e efetuando pequenos reparos.
Pode regular os recuperadores de calor, recipientes de absorção, separadores, caldeiras auxiliares e os compressores Requisita serviços de manutenção corretiva de equipamentos e monitora sua execução.
Respeita a política ambiental da empresa, atuando para melhorar a eficiência energética e diminuir a emissão de poluentes Zela pela segurança no trabalho, utilizando Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e prevenindo acidentes Analisa condições inseguras, participando de ações para sua minimização ou, se possível, eliminação.
Manipula equipamentos para combater pequenos incêndios.
Funções do Operador de equipamento de destilação de álcool
O profissional Destilador de Álcool deve trabalhar com segurança, demonstrar competências pessoais, operar reatores, controlar variáveis de processos de destilação, evaporação e reação, manter máquinas e equipamentos em condições de uso, comunicar-se de forma oral e escrita, operar aparelhos de destilação, realizar análises físico-químicas.
Condições de trabalho da profissão
Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas, coque, refino de petróleo, combustíveis nucleares, álcool e produtos químicos. São empregados com carteira assinada, trabalham em equipe (produção em série) sob supervisão ocasional, por rodízio de turnos e em ambiente fechado. A exceção fica por conta do destilador de madeira, que trabalha a céu aberto ou em veículos e no horário noturno.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
Para o exercício dessas ocupações requer-se, no mínimo, o ensino fundamental concluído. A qualificação profissional ocorre com a experiência prática no próprio local de trabalho e o pleno desempenho das atividades é alcançado entre um e dois anos de experiência profissional.
Atividades exercidas por um Operador de equipamento de destilação de álcool
Um Operador de equipamento de destilação de álcool deve manter características físico-químicas do produto, demonstrar capacidade de seguir procedimentos e normas, interpretar dados de produção, manipular equipamentos para combater pequenos incêndios, interpretar resultados de análises físico-químicas, demonstrar iniciativa, colaborar na elaboração de normas e procedimentos, solicitar manutenção de máquinas e equipamentos, adicionar produtos químicos auxiliares no processo de destilação, demonstrar atenção concentrada, monitorar a manutenção de máquinas e equipamentos, comunicar-se com clareza e objetividade, demonstrar capacidade de decisão, demonstrar interesse pela ocupação, controlar o vácuo da coluna regeneradora, medir ph, interpretar ordens de produção, controlar temperaturas dos condensadores, coletar amostras do produto, testar máquinas e equipamentos, alimentar destiladores, retirar resíduos e subprodutos do processo de destilação, conferir matérias-primas, manter a temperatura dos condensadores, identificar situações de riscos, medir a densidade, manipular válvulas de aquecimento e refrigeração, medir o índice de acidez, limpar máquinas e equipamentos, trabalhar em equipe, usar equipamentos de proteção individual, interpretar procedimentos, normas e manuais, manter nível do líquido nas colunas abrindo e fechando válvulas, realizar pequenos reparos em máquinas e equipamentos, controlar vazão do líquido no aparelho destilador, demonstrar organização, interagir com profissionais de outros setores ou turnos, descarregar destilador, controlar temperaturas do processo de destilação, demonstrar zelo, registrar dados de análises físico-químicas, manipular válvulas de vapor e vácuo, demonstrar dinamismo, registrar ocorrências na produção, controlar pressão do vapor no aparelho de destilação, eliminar condições inseguras, utilizar normas de segurança.
Aumento do piso salarial e reajuste 2025 da categoria
O reajuste salarial 2025 para Destilador de Álcool ficou em 4.90%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2025 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Destilador de Álcool e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação que ficou em 4.90% para 2025.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Destilador de Álcool em 2025 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2025 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2025
O reajuste médio do vale refeição 2025 para Destilador de Álcool ficou em 5.10% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2025 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 21,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação 2025
O salário de Destilador de Álcool mostrado aqui é resultado do levantamento de 1.954 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2025, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Destilador de Álcool com salários atualizados em 2025. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
Cargos relacionados:
- Operador de Destilação (produtos Químicos)
- Destilador de Madeira
- Operador de Produção de Álcool
- Operador de Reator (produtos Químicos Exceto Petróleo)
- Operador Auxiliar de Destilação
- Operador de Evaporador na Destilação
- Operador de Equipamento de Destilação de Álcool
- Destilador de Produtos de Perfumaria
- Operador de Aparelho de Reação e Conversão (produtos Químicos
- Destilador de Produtos Químicos (exceto Petróleo)