O dissídio de Trinchador 2025 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 762110 no cargo de Trinchador.
Estado com maior salário médio
Paraná
R$ 2.452,79
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
Goiás
60 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Porto Velho - RO
R$ 1.942,44
(últimos 12 meses)Cidade que mais contrata
Governador Edison Lobão - MA
26 admissões
(últimos 12 meses)Setor com maior salário médio
Curtimento e Outras Preparações de Couro
R$ 1.942,44
(últimos 12 meses)Setor com mais contratações
Curtimento e Outras Preparações de Couro
241 admissões
(últimos 12 meses)Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Descarnador de couros e peles, à máquina opera máquina descarnadeira - no processo de preparação das peles para o curtimento -, recebendo peles classificadas, enganchando peles em transporte aéreo, para abastecer a máquina, regulando a máquina, e acionando a máquina para remover os resíduos de carne e uniformizar a espessura das peles Controla visualmente o processo de descarnagem.
Empilha as peles descarnadas, para que sejam enviadas ao processo de lavagem Participa da execução de manutenção produtiva total da máquina descarnadeira Pode operar sistemas eletromecânicos automatizados para o processo de descarnagem.
Registra as informações do processo realizado Participa das ações que aplicam princípios da Produção mais Limpa Cumpre normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental.
O que faz um Trinchador
O Descarnador de couros e peles, à máquina prepara-se para descarnar a pele de animais de diferentes origens – tais como bovina, suína e caprina -, selecionando instrumentos e ferramentas Verifica todos os dispositivos de acionamento de segurança da máquina, antes de iniciar os trabalhos.
Recebe as peles classificadas para descarnagem, verificando carimbo e informações das fichas técnicas.
Registra a entrada das peles no setor, em sistema informatizado Pode fazer a pré-limpeza das peles, quando necessário, cortando suas rebarbas.
Engancha as peles no transporte aéreo, para abastecer a máquina descarnadeira Regula e opera a máquina, passando a pele por par de cilindros rotativos - sendo um deles com lâminas espirais -, para realizar a descarnagem.
Controla visualmente o processo de descarnagem, observando a eliminação dos resíduos da parte interior da pele, a obtenção de pele lisa, sem rugosidades, a minimização de defeitos, e a uniformização da espessura da pele.
Pode operar sistemas eletromecânicos automatizados para o processo de descarnagem Empilha as peles descarnadas e as coloca sobre estrado ou outra superfície, para que sejam enviadas ao processo de lavagem.
Pode usar máquinas automáticas para empilhar peles, automatizando sua movimentação entre as diferentes fases do processo de preparação para o curtimento.
Registra o trabalho realizado e a saída das peles do setor Participa da execução de manutenção produtiva total da máquina, para evitar paradas no processo de trabalho e perda das peles Conserva local de trabalho limpo e organizado.
Mantém ferramentas e instrumentos limpos, organizados e acondicionados Participa das ações – que seguem princípios da Produção mais Limpa – voltadas à recuperação e à destinação de resíduos gerados no processo de descarnagem, contribuindo para redução de impactos ambientais Zela pela segurança, prevenindo acidentes e utilizando equipamentos de proteção individual e coletiva.
Participa de treinamentos da Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA) Atua de acordo com regras de segurança da empresa, eliminando situações de riscos.
Pode prestar primeiros socorros.
Funções do Descarnador de couros e peles, à máquina
O profissional Trinchador deve classificar peles, descarnar peles a máquina, receber peles, controlar os processos de preparação de peles, demonstrar competências pessoais.
Condições de trabalho da profissão
Trabalhadores da preparação do curtimento de couros e peles trabalham na fase de preparação do curtimento de couros e peles, em curtumes. São empregados assalariados (exceto o classificador de peles), trabalham em rodízio de turnos, sujeitos a ruídos (todos), materiais tóxicos (estirador), posições desconfortáveis (descarnador e rachador). O classificador de pele trabalha, geralmente, por conta própria.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
O acesso ao exercício das ocupações é livre, seguido de qualificação básica de até duzentas horas-aula, exceto para o descarnador que é preparado no local de trabalho. Há pré-requisito mínimo de escolaridade de ensino fundamental apenas para o estirador de couros e peles.
Atividades exercidas por um Descarnador de couros e peles, à máquina
Um Descarnador de couros e peles, à máquina deve aparar peles, regular descarnadeira, agir com ética, respeitar normas de segurança, demonstrar iniciativa, abastecer a descarnadeira com peles, demonstrar consciência ecológica, colocar peles no transportador, demonstrar capacidade de comunicação, demonstrar senso de observação, controlar visualmente o descame, operar descarnadeira, agir com responsabilidade, demonstrar discernimento, aceitar ideias novas, carimbar peles, demonstrar coordenação motora, trabalhar em equipe, buscar novos conhecimentos, empilhar peles descarnadas, realizar manutenção produtiva total, paletizar peles.
Aumento do piso salarial e reajuste 2025 da categoria
O reajuste salarial 2025 para Trinchador ficou em 5.20%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2025 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Trinchador e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Trabalhadores da preparação do curtimento de couros e peles que ficou em 5.20% para 2025.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Trinchador em 2025 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2025 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2025
O reajuste médio do vale refeição 2025 para Trinchador ficou em 4.00% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2025 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 16,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Trabalhadores da preparação do curtimento de couros e peles 2025
O salário de Trinchador mostrado aqui é resultado do levantamento de 319 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2025, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Trabalhadores da preparação do curtimento de couros e peles que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Trinchador com salários atualizados em 2025. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
