O dissídio de Operador Braçal do Refino de Sal 2025 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 841210 no cargo de Operador Braçal do Refino de Sal.
Estado com maior salário médio
São Paulo
R$ 2.315,75
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
Rio Grande do Norte
990 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Areia Branca - RN
R$ 1.425,98
(últimos 12 meses)Cidade que mais contrata
Areia Branca - RN
509 admissões
(últimos 12 meses)Setor com maior salário médio
Fabricação de Outros Produtos Alimentícios
R$ 1.893,69
(últimos 12 meses)Setor com mais contratações
Extração de Sal Marinho
559 admissões
(últimos 12 meses)Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Refinador de sal atua nos processos de produção de sal refinado, efetuando moagem, operando secador, fazendo a passagem do sal por peneira vibratória, retirando o pó do sal com uso de exaustor, controlando a adição de aditivos, e empacotando o produto, a ser direcionado para alimentação humana, para vários processos industriais de produção, ou para outro tipo de uso Pode separar sal micronizado para venda.
Pode produzir sal refinado extra pelo processo de extração por evaporação a vácuo em câmaras de múltiplo-efeito Inspeciona processos de produção e coleta amostras dos produtos para análise em laboratório Prepara-se para a execução do trabalho, interpretando ordem de produção.
Realiza manutenção básica de equipamentos Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
O que faz um Operador Braçal do Refino de Sal
O Refinador de sal prepara-se para atuar no processo de refino, interpretando ordem de produção Verifica o beneficiamento a ser realizado para atendimento às demandas de clientes.
Acompanha o transporte do sal grosso das salinas para a refinaria.
Efetua a moagem do sal, para que tenha sua granulometria reduzida Regula a vazão de sal e a rotação do moinho, no processo de trituração.
Opera secador, controlando sua temperatura, para aquecer e retirar a umidade do sal Monitora a saída do equipamento, quando o sal recebe corrente de ar frio, gerada por ventilador.
Encaminha o sal, vindo do secador, para a peneira vibratória.
Separa a porção - sal refinado - que passa pela tela da peneira Redireciona a porção retida na peneira para efetuar novo processo de moagem, diminuindo a perda de produção.
Controla a adição de aditivos – como iodo e antiumectante -, de acordo com a finalidade do produto.
Acompanha a passagem do sal refinado pelas mangueiras das empacotadeiras, quando o pó - proveniente da etapa da moagem - é sugado por um exaustor Pode separar o pó mais úmido, para ser vendido como sal micronizado Monitora o sal refinado seguindo para diferentes empacotadeiras, dependendo da granulometria.
Verifica o enfardamento dos pacotes de sal refinado Pode produzir sal refinado extra pelo processo de extração por evaporação a vácuo em câmaras de múltiplo-efeito, em que o produto apresenta, como principais características, a uniformidade dos grãos e a ausência de impurezas Utiliza, como matéria-prima, salmoura (solução saturada de sal) enriquecida com sal grosso, de modo a ter taxas constantes de salinidade.
Executa a primeira etapa de limpeza da salmoura saturada em reservatórios de decantação e floculação, para que entre livre das impurezas naturais no processo de produção Monitora a salmoura seguindo para evaporadores a vácuo, para ser aquecida pelo vapor produzido em caldeiras.
Acompanha quando, no vácuo, a salmoura dá origem aos cristais de cloreto de sódio Controla a centrifugação, processo em que se separam cristais de sal do líquido remanescente Verifica a realização de nova etapa de purificação, em que os cristais são lavados com salmoura saturada pura.
Acompanha o sal passar por processo de secagem e adquirir a fluidez adequada Monitora a adição de aditivos – como iodo e antiumectante -, de acordo com a finalidade do produto Acompanha o sal refinado extra ser ensacado, colocado em paletes e transportado para armazenamento.
Inspeciona o processo de produção do sal refinado e do sal refinado extra Coleta amostras do sal em cada etapa do processo, para análises laboratoriais Compara os resultados das análises com valores padronizados.
Conserva o local de trabalho limpo e organizado Realiza manutenção básica dos equipamentos, conservando-os limpos e lubrificados, a fim de evitar a parada da linha de produção Monitora o funcionamento dos equipamentos, para requisitar serviços de manutenção corretiva quando detectar falhas e defeitos no processo de produção Contribui na redução dos impactos ambientais do processo produtivo, seguindo procedimentos de reaproveitamento de recursos, como o tratamento de água para sua reutilização em caldeiras, em limpeza e em outros processos Trabalha com segurança, utilizando equipamentos de proteção individual.
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Funções do Refinador de sal
O profissional Operador Braçal do Refino de Sal deve secar o sal, demonstrar competências pessoais, separar os diversos tipos de sal beneficiado (moído e refinado), controlar a qualidade do sal beneficiado (moído e refinado), empacotar o sal, peneirar o sal, processar a moagem do sal.
Condições de trabalho da profissão
Trabalhadores no beneficiamento do sal exercem suas atividades nas indústrias de extração e refino do sal, são empregados assalariados com carteira assinada. Atuam de forma individual, sob supervisão permanente, trabalham em ambientes fechados, em rodízio de turnos, nos períodos diurno e noturno. Podem estar expostos a ruído intenso.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
Para o exercício dessas ocupações requer-se escolaridade de ensino fundamental concluído e curso básico de qualificação de até duzentas horas-aula. O desempenho pleno das atividades ocorre após um ou dois anos de experiência.
Atividades exercidas por um Refinador de sal
Um Refinador de sal deve aquecer o sal para retirada de umidade, transportar o sal grosso para moagem, demonstrar capacidade de concentração, coletar amostras do sal para análise no laboratório, durante todo o processo de produção, trocar as telas das peneiras, de acordo com a granulometria desejada, classificar a estocagem, de acordo com o tipo de sal, controlar a rotação do moinho, demonstrar interesse no uso de epi, operar o exaustor para a retirada do pó, transportar o sal empacotado para estocagem e embarque, operar máquina empacotadeira, operar exaustor, demonstrar habilidade manual, controlar a adição de aditivos, dominar noções de higiene, apresentar saúde física, embalar o sal, efetuar manutenção, conservação e limpeza dos equipamentos, inspecionar o sal, centrifugar a polpa para purificação do sal, armazenar o sal em local seco e arejado, manter a linha de produção fechada, controlar as válvulas do ventilador (ar quente e frio), efetuar nova moagem do rejeito da primeira peneirada, demonstrar segurança em si mesmo, encaminhar o sal para o estoque, de acordo com o tipo, controlar a temperatura do secador, operar secador, regular a vazão do sal, demonstrar paciência, dominar conhecimentos básicos na área específica, conferir a quantidade do sal para embarque e estocagem, operar a peneira vibratória para separação do sal, armazenar o sal grosso, classificar o sal, retirar as partes ferrosas (impurezas) do sal, com o íma, adicionar aditivos (anti-umectante, iodo etc.).
Aumento do piso salarial e reajuste 2025 da categoria
O reajuste salarial 2025 para Operador Braçal do Refino de Sal ficou em 5.50%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2025 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Operador Braçal do Refino de Sal e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Trabalhadores no beneficiamento do sal que ficou em 5.50% para 2025.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Operador Braçal do Refino de Sal em 2025 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2025 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2025
O reajuste médio do vale refeição 2025 para Operador Braçal do Refino de Sal ficou em 9.50% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2025 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 15,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Trabalhadores no beneficiamento do sal 2025
O salário de Operador Braçal do Refino de Sal mostrado aqui é resultado do levantamento de 1.187 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2025, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Trabalhadores no beneficiamento do sal que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Operador Braçal do Refino de Sal com salários atualizados em 2025. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
