O dissídio de Colhedor de Cacau 2026 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 622605 no cargo de Colhedor de Cacau.
Estado com maior salário médio
Santa Catarina
R$ 1.750,07
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
Bahia
2.567 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Arataca - BA
R$ 1.433,35
(últimos 12 meses)Cidade que mais contrata
Ilhéus - BA
545 admissões
(últimos 12 meses)Setor com maior salário médio
Cultivo de Açaí
R$ 2.259,20
(últimos 12 meses)Setor com mais contratações
Cultivo de Cacau
2.095 admissões
(últimos 12 meses)Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Colhedor de Cacau cultiva cacau, plantando, realizando tratos culturais, colhendo, fazendo tratos pós-colheita e executando beneficiamento inicial, para comercialização Constrói pequenas estruturas agrícolas.
Faz manutenção de primeiro nível em instalações, veículos, máquinas e equipamentos agrícolas Pode cultivar cacau em sistemas a céu aberto, protegido, semiprotegido por florestas, organizados em agricultura tradicional, familiar cooperada ou em plantio integrado a usinas e infraestruturas modernas Atua conforme normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
O que faz um Colhedor de Cacau
O Colhedor de Cacau auxilia na escolha da área para plantação de cacau Coleta amostras de solo, para exames e análises laboratoriais.
Executa correções químicas e biológicas do solo, quando necessárias.
Prepara o solo, capinando, roçando, arando e gradeando Forma covas e sulcos.
Produz mudas, selecionando planta matriz, quebrando fruto de cacau, plantando e regando as sementes no viveiro Faz enxertia e estaquia.
Dispõe as mudas em embalagens plásticas.
Escolhe mudas e as transplanta do viveiro para o solo Pode aplicar cobertura morta, conforme o caso.
Pode plantar mudas de árvores entre cacaueiros.
Pode fazer desbrota e manejo de vegetação nativa Executa tratos culturais nas plantações Irriga, aduba e nutre o solo e as plantas, de acordo com as características edafoclimáticas, o relevo e as características da produção.
Controla e combate o aparecimento de doenças no cultivo, tais como vassoura de bruxa, podridão parda, mal do facão, entre outras Controla plantas e animais-insetos invasores, principalmente cupins, formigas, cigarras, ácaros, besouros, moscas e lagartas Prepara e aplica defensivos agrícolas.
Monitora o desenvolvimento das plantas e a maturação dos frutos Organiza e executa a atividade de colheita dos frutos do cacau, fazendo triagem conforme grau de maturação e integridade, cor - verdes, verdoengos, maduros e passados - e tamanho.
Limpa a colheita, manualmente e com o uso de máquinas de beneficiamento Seca e quebra o fruto do cacau Beneficia as amêndoas, depositando-as e revirando-as nos cochos de fermentação e pátios - barcaças de secagem, secadores solares e tubulares, e estufas.
Pesa, classifica, acondiciona, ensaca, armazena e transporta a produção Opera máquinas e equipamentos próprios da mecanização agrícola Pode auxiliar no melhoramento genético, colaborando em pesquisas de cultivares mais resistentes à vassoura de bruxa e a outras pragas.
Pode fazer plantio integrado a usinas e infraestruturas modernas, com automação dos processos de secagem, quebra e extração de amêndoas Constrói pequenas estruturas agrícolas, como viveiros, coberturas e barreiras para a plantação Organiza e faz manutenção de primeiro nível em instalações, veículos, máquinas e equipamentos agrícolas.
Zela pela limpeza, higiene e organização das áreas de beneficiamento e de armazenagem.
Funções do Colhedor de Cacau
O profissional Colhedor de Cacau deve organizar instalações e equipamentos agrícolas, beneficiar frutos e folhas de plantas estimulantes, demonstrar competências pessoais, plantar culturas estimulantes, acondicionar colheita, preparar solo para plantio, produzir mudas de plantas estimulantes, colher folha, ramo e fruto de plantas estimulantes, realizar tratos culturais em plantações.
Condições de trabalho da profissão
Trabalhadores agrícolas nas culturas de plantas estimulantes trabalham diretamente no campo, no cultivo de espécies vegetais, em pequenas, médias e grandes propriedades agrícolas. São assalariados com registro em carteira ou porcenteiros em esquema de produção familiar, com participação das mulheres e dos mais jovens na colheita, separação, embalagem ou no preparo e processamento dos produtos agrícolas. Há ainda os trabalhadores temporários, que são contratados na época da safra. As atividades se desenvolvem no horário diurno e os trabalhadores estão expostos às condições climáticas do trabalho a ceu aberto.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
O acesso ao trabalho é livre e o nível de escolaridade, heterogêneo. O aprendizado ocorre, geralmente, na prática e o desempenho pleno da atividade ocorre, aproximadamente, com um ano de exercício profissional. O conhecimento técnico especializado é transmitido tacitamente por trabalhadores experientes e por gerações mais velhas de uma mesma família.
Atividades exercidas por um Colhedor de Cacau
Um Colhedor de Cacau deve adubar lavouras, revirar amêndoas de cacau em cochos, selecionar planta matriz, escolher mudas, empilhar sacas de café, cacau e guaraná em tulha, marcar solo, amolar ferramentas, perceber alterações no desenvolvimento das plantas, enxertar galho de planta resistente em planta doente (clonagem), construir viveiros, gradear solo, depositar fumo, café, cacau e guaraná em estufas, pesar grãos, amêndoas e folhas de plantas estimulantes, reparar máquinas e implementos agrícolas, puxar fruto de cacaueiro, dar prova de força física, lubrificar máquinas e implementos agrícolas, lançar calcário em solo, guardar máquinas e implementos agrícolas em galpões, quebrar fruto de cacau, roçar lavouras com instrumentos de corte, acondicionar fruto de cacau e guaraná em balaio, regar sementes e mudas, lavar máquinas e implementos agrícolas, manifestar iniciativa no exercício da atividade, manusear ferramentas agrícolas, dispor mudas em embalagens plásticas, costurar sacas de café, cacau e guaraná, varrer instalações, formar curva de nível, plantar mudas de árvores entre cacaueiros, depositar amêndoas de cacau em cochos para fermentação, transportar frutos e folhas, desbrotar cacaueiro e cafeeiro, cortar lenha, dar prova de resistência a variações climáticas, capinar lavouras, pisar amêndoas de cacau, abrir covas, utilizar equipamentos de proteção individual (epi), ensacar grãos de café, amêndoas de cacau e de guaraná, retirar vassoura-de-bruxa de cacaueiro, escolher máquinas e implementos agrícolas, revirar amêndoas de cacau em barcaça, podar cacaueiro, cafeeiro e guaranazeiro, pulverizar defensivos agrícolas em solo e plantações, controlar temperatura de estufas, transplantar mudas de viveiro para solo, arar solo.
Aumento do piso salarial e reajuste 2026 da categoria
O reajuste salarial 2026 para Colhedor de Cacau ficou em 5.10%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2026 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Colhedor de Cacau e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Trabalhadores agrícolas nas culturas de plantas estimulantes que ficou em 5.10% para 2026.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Colhedor de Cacau em 2026 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2026 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2026
O reajuste médio do vale refeição 2026 para Colhedor de Cacau ficou em 5.80% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2026 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 20,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Trabalhadores agrícolas nas culturas de plantas estimulantes 2026
O salário de Colhedor de Cacau mostrado aqui é resultado do levantamento de 2.844 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2026, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Trabalhadores agrícolas nas culturas de plantas estimulantes que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Colhedor de Cacau com salários atualizados em 2026. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
