O dissídio de Avicultor – Empregador 2025 já saiu. Veja aqui o salário mínimo, piso salarial e salário médio em todos os estados, capitais e principais cidades brasileiras de acordo com a convenção coletiva, acordo coletivo ou dissídio do sindicato de profissionais registrados em carteira com o CBO 613305 no cargo de Avicultor – Empregador.
Estado com maior salário médio
Rio Grande do Sul
R$ 1.904,03
(últimos 12 meses)Estado que mais contrata
Paraná
510 admissões
(últimos 12 meses)Cidade com maior salário médio
Vale Verde - RS
R$ 2.188,47
Cidade que mais contrata
Primavera do Leste - MT
322 admissões
Descrição sumária do cargo
O colaborador no cargo de Avicultor coordena, administra e orienta a criação de aves – tais como galinha, frango, peru, codorna e faisão - voltada principalmente para a produção de carne e ovos, supervisionando manejo animal, adquirindo ou produzindo rações e alimentos “in natura” para as aves, organizando a reprodução por acasalamento ou inseminação artificial, e controlando saúde e bem-estar das aves Comercializa ovos e aves.
Planeja atividades de criação das aves Monta infraestrutura e administra propriedade rural Pesquisa e adota novas tecnologias.
Supervisiona equipes de trabalho, distribuindo tarefas, avaliando desempenho e desenvolvendo treinamentos Cumpre procedimentos e normas técnicas, normas de qualidade, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental
O que faz um Avicultor - Empregador
O Avicultor planeja atividades de criação de aves - incluindo as de raças híbridas e melhoradas geneticamente – para a produção, basicamente, de carne e ovos Atua em sistemas tradicionais ou mecanizados, fazendo uso, inclusive, de máquinas automatizadas.
Utiliza programas informatizados para planejamento e controle.
Estabelece metas e estima custos Recebe e inspeciona lotes de aves jovens, adequando ambientes conforme direcionamento da criação para corte (carne) ou postura (ovos).
Providencia sexagem das aves Adota sistema de criação extensivo, semi-intensivo ou intensivo.
Planeja alimentação das aves, levando em conta os vários fatores – tais como raça e tempo de vida – que podem alterar as exigências nutricionais.
Adquire ração, analisando sua qualidade Pode produzir ração, selecionando matérias-primas.
Monitora a distribuição de rações e alimentos “in natura” – como grãos de milho moído, farelo de soja e plantas forrageiras - em comedouros e a distribuição de água em bebedouros.
Controla e registra ganho de peso Armazena alimentos Controla a saúde e o bem-estar das aves, em todas as etapas da criação.
Identifica problemas de saúde das aves, passando as informações ao veterinário Pode auxiliar o veterinário na coleta de material biológico das aves para exames laboratoriais e na aplicação de medicamentos Programa vacinação e vermifugação.
Remove do aviário as aves descartadas ou mortas, para evitar contaminação das aves saudáveis Controla taxas e ocorrências de mortalidade.
Orienta a execução de procedimentos sanitários Pode isolar granja e plantéis com barreiras sanitárias Pode promover o vazio sanitário, deixando o galpão aviário vazio por um período determinado, após a retirada das aves para abate e depois de limpeza e desinfecção do local.
Organiza a reprodução de aves, propiciando boas condições nutricionais para matrizes e reprodutores selecionados, e agendando acasalamento ou programando inseminação artificial Monitora a coleta de ovos Orienta a observação de tamanho, formato e condições externas da casca para decisão sobre o destino - consumo imediato, incubação, venda ou descarte - do ovo.
Pode adotar a ovoscopia, que permite a análise detalhada da casca e do interior do ovo Prepara os ovos para comercialização, classificando-os – de acordo com peso, integridade, aspecto externo, entre outros critérios – e os colocando em embalagens Calcula custo de produção e venda de ovos e aves.
Comercializa aves e ovos, estabelecendo público-alvo, verificando preços de mercado, negociando preços e condições de venda, e firmando contratos Supervisiona acondicionamento e expedição de ovos e aves Mantém-se atualizado, pesquisando, adaptando e adotando novas tecnologias na criação de aves Administra propriedade rural, controlando estoques de insumos, programando logística de transporte de insumos e produtos, e gerenciando recursos financeiros Documenta e registra aves e ovos, procedimentos e dados zootécnicos.
Encaminha documentação para os órgãos competentes Supervisiona atividades das equipes de trabalho, distribuindo tarefas e avaliando o desempenho dos trabalhadores Proporciona programas de treinamento às equipes Coordena a montagem da infraestrutura da propriedade e a construção – ou reforma - de instalações Supervisiona a instalação dos equipamentos e acessórios Pode instalar galpões avícolas climatizados e com iluminação artificial, controlada automaticamente Monitora limpeza, higienização e desinfecção nas instalações Controla animais invasores Providencia manutenção de instalações, veículos, máquinas, equipamentos e implementos Promove práticas – tais como arborização da granja e proteção de nascentes - para mitigação de danos ambientais Zela pela segurança no trabalho, usando e monitorando o uso, pela equipe, de equipamentos de proteção individual, controlando adoção de protocolos de biossegurança, e prevenindo acidentes.
Funções do Avicultor
O profissional Avicultor - Empregador deve comercializar aves, ovos, coelhos e derivados, prover alimentação de aves e coelhos, demonstrar competências pessoais, administrar recursos humanos, implantar granja, gerir recursos financeiros da granja, controlar sanidade dos animais, coordenar manejo da produção de aves, ovos e coelhos, comunicar-se, preparar produtos para comercialização, programar logística de transporte de insumos e produtos.
Condições de trabalho da profissão
Produtores da avicultura e cunicultura o trabalho é exercido por produtor rural que trabalha na propriedade. A maioria é constituída de pequenos e médios produtores que podem associar-se em cooperativas ou estabelecer parcerias com os grandes produtores que fornecem a matéria-prima e os insumos para a produção, processo conhecido como integração. As atividades são realizadas em local fechado e individualmente, em horário diurno e o produtor fica exposto a uma série de agentes ambientais (sol, chuva, poeira, vento etc.
Exigências do mercado de trabalho para a profissão
Atividades exercidas por um Avicultor
Um Avicultor deve divulgar metas da empresa para trabalhadores, adquirir material de construção, equipamentos e acessórios para produção, programar acasalamento, classificar produto, agir com dinamismo, contratar serviços contábeis, controlar validade e condições de armazenagem de medicamentos, colocar ninhos para fêmeas, distribuir funções, vacinar animais, desinfetar instalações, analisar qualidade das matérias-primas e rações, demonstrar sensibilidade na comunicação, demonstrar senso de observação, providenciar instalações para refeição e vestiários dos funcionários, programar vacinação e vermifugação dos animais, promover vazio sanitário, contratar trabalhadores, inspecionar limpeza e desinfecção das instalações, verificar preços de mercado, elaborar tabela de preço do produto, negociar preços e condições de venda (prazo de pagamento, local de entrega, tempo de entrega, etc), firmar contratos de compra e venda, demonstrar perseverança, limpar instalações, elaborar divulgação do produto, divulgar metas da empresa para funcionários, emitir documentos fiscais para cobertura das vendas, produzir rações, controlar doenças, pragas e animais invasores, controlar ambiência (umidade, temperatura, vento), motivar pessoas, estabelecer tipos de veículos para transporte da produção e matéria-prima, programar manutenção e troca de veículos da própria frota, instalar rede de água e energia elétrica, examinar animais, demonstrar criatividade, conferir sexagem dos animais, supervisionar manutenção de instalações e equipamentos, verificar produto embalado, providenciar retirada de estercos das instalações, transferir lotes de animais, demonstrar dedicação, registrar horário de trabalho dos trabalhadores, formular rações, realizar manutenção de instalações e equipamentos, procurar novos clientes, definir ciclo de produção e reprodução, demonstrar receptividade, encaminhar animais para abate, providenciar inspeção veterinária, colocar animais imigrantes em quarentena, estudar viabilidade do local e instalações junto aos órgãos competentes, assistir coelhos no ciclo de reprodução, providenciar guia de transferência de lotes de animais segundo regulamentação oficial, demonstrar senso de cooperação, programar meios e tipos de transportes, adotar tecnologias de produção, demonstrar capacidade de negociação, registrar validade do produto, demonstrar responsabilidade, estabelecer público-alvo, aplicar recursos disponíveis (capital de giro, estoque, investimento, etc), realizar ´muda forçada´, fornecer forrageirass para animais, demonstrar firmeza, construir infraestrutura de produção (galpões, refeitórios, vestiários, casa para trabalhadores), organizar manejo inicial dos animais, supervisionar acondicionamento e expedição do produto, armazenar ração e matérias-primas, liderar equipe, elaborar projeto de instalações, controlar fluxos de caixa, definir ganhos de produtividade, estabelecer custo do transporte por quilômetro rodado, comprar matérias-primas e ração comercial, avaliar resultados de produção, arraçoar animais, selecionar matérias-primas para elaboração das rações, demonstrar dinamismo, selecionar matrizes, avaliar trabalhadores, efetuar pagamentos, contratar fretes, controlar vacinação e vermifugação dos animais, treinar trabalhadores, determinar programa de luz, monitorar fornecimento de água e ração dos animais, demonstrar iniciativa, fornecer aos funcionários uniformes e equipamentos de proteção individual, demonstrar capacidade de expressão oral, demitir trabalhadores, expedir produto, levantar recursos financeiros, supervisionar recria dos lotes, cadastrar clientes, selecionar local de instalações para produção, contratar serviços de elaboração e execução de projetos, controlar umidade do esterco, sexar animais, repor plantel de animais, monitorar arraçoamento dos animais, efetuar cobranças, programar rotas de distribuição, supervisionar construção e instalação dos equipamentos e acessórios, isolar granja e plantéis com barreiras sanitárias, providenciar transporte de trabalhadores, calcular custo de produção e venda do produto, descartar animais não produtivos, renovar frotas de veículos, efetuar debicagem dos lotes, providenciar embalagens conforme regulamentação oficial.
Aumento do piso salarial e reajuste 2025 da categoria
O reajuste salarial 2025 para Avicultor – Empregador ficou em 5.60%, obedecendo os índices de inflação do INPC - Índice Nacional de Preços ao Consumidor no período de um ano, esse é o critério para estipular o piso salarial 2025 e o início das negociações salariais entre o sindicato dos trabalhadores no cargo de Avicultor – Empregador e os sindicatos patronais.
Em algumas localidades houve aumento real do salário, ou seja, acima do índice de correção salarial e acima até mesmo do reajuste médio da categoria dos Produtores da avicultura e cunicultura que ficou em 5.60% para 2025.
Uma observação importante é que nem sempre o aumento salarial do Avicultor – Empregador em 2025 está atrelado a acordos e convenções coletivas, o salário base pode ser estipulado de acordo com o salário mínimo 2025 ou o piso salarial mínimo regional se houver.
Reajuste e valor do vale refeição 2025
O reajuste médio do vale refeição 2025 para Avicultor – Empregador ficou em 5.70% de acordo com acordos coletivos, convenções coletivas e dissídios registrados no Sistema de Negociações Coletivas de Trabalho do SRT - Subsecretaria de Relações do Trabalho.
Com isso o valor médio do vale refeição para 2025 observado em instrumentos coletivos de todo Brasil ficou em R$ 25,00 por dia efetivamente trabalhado.
Como é feito o cálculo dos reajustes e pisos salariais dos Produtores da avicultura e cunicultura 2025
O salário de Avicultor – Empregador mostrado aqui é resultado do levantamento de 3323 salários em admissões de empresas de todo o Brasil em 2025, além de dissídios, convenções e acordos coletivos da categoria em sindicatos nacionais ou regionais de Produtores da avicultura e cunicultura que foram registrados no sistema Mediador da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, que registra os instrumentos coletivos.
Encontre o seu estado logo abaixo e saiba quanto ganha um Avicultor – Empregador com salários atualizados em 2025. A ordem dos salários obedece a sigla dos estados em ordem alfabética. Confira:
Cargos relacionados:
Valor do salário na CCT 2025 de Avicultor – Empregador em todos os estados
| UF | Jornada | Piso | Média | Teto | Sal/Hora | Dissídio 2025 (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Paraná | 44h | 1.769,73 | 1.838,32 | 2.594,29 | 8,36 | 4.10% |
| Goiás | 44h | 1.667,42 | 1.732,05 | 2.444,32 | 7,89 | 5.30% |
| Minas Gerais | 44h | 1.589,66 | 1.651,27 | 2.330,33 | 7,55 | 7.20% |
| Mato Grosso | 44h | 1.581,20 | 1.642,49 | 2.317,93 | 7,47 | 5.20% |
| São Paulo | 44h | 1.766,23 | 1.834,68 | 2.589,16 | 8,34 | 6.50% |
| Ceará | 44h | 1.555,35 | 1.615,63 | 2.280,02 | 7,40 | 5.90% |
| Rio Grande do Sul | 44h | 1.832,99 | 1.904,03 | 2.687,03 | 8,69 | 5.20% |
| Bahia | 44h | 1.442,83 | 1.498,75 | 2.115,08 | 6,83 | 6.10% |
| Santa Catarina | 44h | 1.631,64 | 1.694,87 | 2.391,86 | 7,70 | 4.30% |
| Mato Grosso do Sul | 44h | 1.650,30 | 1.714,26 | 2.419,21 | 7,79 | 4.30% |
| Rio Grande do Norte | 44h | 1.365,78 | 1.418,72 | 2.002,13 | 6,45 | 4.80% |
| Espírito Santo | 43h | 1.664,66 | 1.729,18 | 2.440,27 | 8,01 | 4.20% |
| Pernambuco | 44h | 1.465,44 | 1.522,24 | 2.148,23 | 6,96 | 5.50% |
| Maranhão | 44h | 1.469,71 | 1.526,67 | 2.154,49 | 6,94 | 7.90% |
| Paraíba | 44h | 1.361,20 | 1.413,96 | 1.995,42 | 6,44 | 6.60% |
| Distrito Federal | 42h | 1.697,36 | 1.763,14 | 2.488,20 | 8,42 | 8.20% |
| Rondônia | 44h | 1.806,52 | 1.876,53 | 2.648,22 | 8,57 | 5.50% |
| Rio de Janeiro | 42h | 1.512,19 | 1.570,80 | 2.216,76 | 7,41 | 7.30% |
| Pará | 43h | 1.443,55 | 1.499,50 | 2.116,14 | 6,95 | 7.30% |
|
Fonte: Dados CAGED, PNAD e instrumentos coletivos registrados no sistema Mediador do Ministério do Trabalho e Emprego que mencionem a profissão de Avicultor - Empregador. | ||||||
Dissídio de Avicultor - Empregador por cidade
| Cidade | Carga Horária | Piso Salarial | Média Salarial | Maior Salário | Sal/Hora | Dissídio 2025 (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Primavera do Leste, MT | 44 | 1.587,18 | 1.648,70 | 2.326,69 | 7,49 | 6.70% |
| Dirce Reis, SP | 44 | 1.720,14 | 1.786,80 | 2.521,59 | 8,12 | 7.30% |
| Nova Prata do Iguaçu, PR | 44 | 1.688,03 | 1.753,45 | 2.474,52 | 7,97 | 6.20% |
| Cascavel, CE | 44 | 1.571,94 | 1.632,87 | 2.304,35 | 7,50 | 5.10% |
| Morrinhos, GO | 44 | 1.438,19 | 1.493,93 | 2.108,27 | 6,79 | 5.30% |
| Itaberaí, GO | 44 | 1.732,35 | 1.799,49 | 2.539,50 | 8,18 | 7.00% |
| Barreiras, BA | 44 | 1.451,59 | 1.507,85 | 2.127,92 | 6,85 | 5.30% |
| Uberlândia, MG | 44 | 1.556,63 | 1.616,96 | 2.281,90 | 7,43 | 8.20% |
| Rio Brilhante, MS | 44 | 1.639,15 | 1.702,68 | 2.402,88 | 7,74 | 5.70% |
| Mineiros, GO | 44 | 1.942,39 | 2.017,67 | 2.847,39 | 9,20 | 5.60% |
| Araquari, SC | 44 | 1.577,49 | 1.638,63 | 2.312,49 | 7,45 | 7.10% |
| Prata, MG | 44 | 1.454,41 | 1.510,78 | 2.132,06 | 6,87 | 6.50% |
| Itanhandu, MG | 44 | 1.545,19 | 1.605,08 | 2.265,14 | 7,30 | 6.00% |
| Bom Sucesso, PR | 44 | 1.744,79 | 1.812,41 | 2.557,72 | 8,24 | 4.20% |
| Balsas, MA | 44 | 1.486,37 | 1.543,98 | 2.178,91 | 7,02 | 5.90% |
| Mossoró, RN | 44 | 1.367,81 | 1.420,82 | 2.005,11 | 6,46 | 4.40% |
| Sarandi, PR | 44 | 1.745,10 | 1.812,73 | 2.558,19 | 8,24 | 5.70% |
| Encantado, RS | 44 | 2.059,97 | 2.139,80 | 3.019,76 | 9,73 | 5.30% |
| Santa Maria de Jetiba, ES | 43 | 1.629,07 | 1.692,20 | 2.388,09 | 7,95 | 7.30% |
| Para de Minas, MG | 44 | 1.743,71 | 1.811,29 | 2.556,15 | 8,27 | 5.00% |
| Aquiraz, CE | 44 | 1.524,09 | 1.583,16 | 2.234,21 | 7,23 | 6.10% |
| Limoeiro, PE | 44 | 1.515,39 | 1.574,13 | 2.221,45 | 7,16 | 6.90% |
| Nova Mutum, MT | 44 | 1.532,10 | 1.591,48 | 2.245,95 | 7,23 | 6.40% |
| Guaira, PR | 44 | 1.691,94 | 1.757,51 | 2.480,26 | 7,99 | 5.90% |
| Rio Verde, GO | 44 | 1.701,81 | 1.767,76 | 2.494,72 | 8,09 | 6.30% |
| Brasília, DF | 42 | 1.697,36 | 1.763,14 | 2.488,20 | 8,42 | 6.60% |
| Vale Verde, RS | 44 | 2.106,81 | 2.188,47 | 3.088,43 | 9,95 | 4.30% |
| Guaporé, RS | 44 | 1.505,73 | 1.564,08 | 2.207,28 | 7,11 | 5.90% |
| Fortaleza, CE | 44 | 1.584,91 | 1.646,33 | 2.323,35 | 7,54 | 6.10% |
| Protasio Alves, RS | 44 | 1.605,28 | 1.667,50 | 2.353,23 | 7,58 | 6.50% |
|
Os valores de piso salarial e porcentagem de dissídio referem-se a média observada em instrumentos coletivos registrados no sistema Mediador do Ministério do Trabalho e Emprego com abrangência na cidade ou na região e que citem a profissão de Avicultor - Empregador. Instrumentos coletivos: Acordos, convenções ou dissídios coletivos. | ||||||
Empresas que mais contratam Avicultor - Empregador no Brasil
| Segmento | Piso | Média | Teto | Dissídio 2025 (%) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Produção de ovos | 1.642,53 | 1.706,19 | 2.407,83 | 6.60% | |
| Criação de frangos para corte | 1.639,48 | 1.703,03 | 2.403,36 | 6.00% | |
| Fabricação de outros produtos alimentícios | 1.586,03 | 1.647,50 | 2.325,01 | 6.10% | |
| Criação de aves, exceto galináceos | 1.581,74 | 1.643,04 | 2.318,71 | 5.30% | |
| Criação de outros galináceos, exceto para corte | 1.711,00 | 1.777,32 | 2.508,20 | 4.20% | |
| Atividades de apoio à agricultura não especificadas anteriormente | 1.461,11 | 1.517,74 | 2.141,88 | 6.90% | |
| Criação de bovinos para corte | 1.861,12 | 1.933,25 | 2.728,26 | 7.90% | |
| Frigorífico - abate de suínos | 2.059,97 | 2.139,80 | 3.019,76 | 5.50% | |
| Criação de bovinos para leite | 1.558,00 | 1.618,38 | 2.283,90 | 4.70% | |
| Atividades de apoio à pecuária não especificadas anteriormente | 1.492,69 | 1.550,54 | 2.188,17 | 6.40% | |
| Comércio atacadista de aves vivas e ovos | 1.566,74 | 1.627,46 | 2.296,72 | 5.30% | |
| Cultivo de soja | 1.492,29 | 1.550,13 | 2.187,58 | 6.00% | |
| Criação de suínos | 1.891,44 | 1.964,75 | 2.772,71 | 6.40% | |
| Serviços de agronomia e de consultoria às atividades agrícolas e pecuárias | 1.359,32 | 1.412,00 | 1.992,66 | 5.70% | |
| Abate de aves | 2.016,43 | 2.094,58 | 2.955,94 | 7.80% | |
| Cultivo de café | 1.573,93 | 1.634,93 | 2.307,26 | 6.90% | |
| Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas não especificadas anteriormente | 1.492,17 | 1.550,00 | 2.187,41 | 7.20% | |
| Serviço de manejo de animais | 1.554,75 | 1.615,00 | 2.279,14 | 4.30% | |
| Produção de pintos de um dia | 2.804,51 | 2.913,20 | 4.111,20 | 7.70% | |
| Cultivo de cana-de-açúcar | 1.745,45 | 1.813,10 | 2.558,70 | 8.10% | |
| Fonte: Contratações formais indicadas pelas empresas ao sistema Novo CAGED e convenções coletivas patronais. | |||||